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skysky281

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楼主
发表于 2009-8-25 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公的朋友送了一个很大的南瓜,正愁怎么解决呢。看到门口卖包子处有青椒南瓜陷的,就回来准备自己试试看呢。
! l+ N: z2 S3 M/ Q, }& _    刚好老公这两天也有些嘴馋,一直嚷嚷着让我给他包包子吃呢。在网上搜了半天也没能搜出青椒南瓜包的制作流程,没办法只能自己发挥想象力了。
5 A* O  B+ U8 a  L" I( n0 \
1 c: p* I7 M( W; w/ D
1、先和面,之后放入盆里发。7 S  o1 p- N2 B5 n6 J

& m5 {0 d' O* J! ~9 Z+ x+ r" s' Q* f0 N6 E7 X
3 y6 h% }# |5 z3 }# N
2、南瓜去皮,切块,放入锅里蒸软。( F( L; q$ [" g

& X" _! y0 c6 l" y
: H& m7 E5 Y% \3、青椒洗干净后切碎。
7 P! U+ \2 Y8 E
8 O4 G6 S/ t4 S* i+ a. K2 v( I( x& m' Y( m/ c  O# c
4、把蒸软的南瓜放入盆里捣碎和青椒搅拌在一起,放入盐巴和味精。3 M; D0 x6 p6 q8 C+ a
' T8 I; X3 [/ N2 U5 I. S: G

$ ]. |7 p& I% }, ?
' P$ z7 ^7 E* f% L, [; K3 U5 H% X* I% q0 M) y
5、1小时后,面发好。柔光后,切成小剂子,开始包。' D. b3 |$ b" l
' A( G) \) A! q4 x
2 v7 t+ C& f# Z) A

8 c& ^6 @3 v7 r+ c: B
) D- S" n( e6 {' U8 I1 x4 }, M6、水开后上锅蒸,上气后25分钟就可以了。6 \0 v9 D6 U8 B: ~5 v# l

$ w8 U$ h% M5 n+ c% O- y( J + ~( U3 a( B7 o+ d! B
    怎么样,不错吧。老公今天终于可以满足愿望了,也有口福了。
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:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 。

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亲,你多做了一步,
, S2 [* e5 @3 g1 N, l! y4 X+ A3 b' Z5 Y' q
南瓜不用先蒸烂的,切小丁和青椒一起包入后上锅蒸,一样会很很烂的0 H6 h# h4 k) ]$ ]1 m

" x4 ~- V' Q6 W" A8 }这个包子确实好吃呀
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我也是把南瓜切成小丁包的

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南瓜生的直接包

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原帖由 TT妈妈@xa 于 2009-8-25 00:24 发表   o( J, R9 Q8 ^3 d
香哦。不知道辣不?孩子能吃吗
5 [: f. Y; X! m  i: X$ j" C- s
( E9 k& D8 C- A2 A
给孩子吃别加青椒可能会好一些

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真厉害,我到现在还没有和过面,不会做包子之类的东西
skysky281

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顶起来。。。。。。。。。。
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想吃,做不好。

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