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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
( _3 A, F: H( N$ ~( o; n原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。" x" y% x$ P* p6 W% |: S+ t* f
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,, o8 y! e0 Z# c
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快. {0 z5 Z G# U3 p+ y: |# R' P) ?% H& w
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
1 c. X3 ^# @7 O0 Q4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。# e' b2 b6 e0 t/ G9 l0 N5 D% k
4 P# u2 I4 c4 d
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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