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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!. N. Z& P7 w4 G5 ]7 }* V
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。9 s# X+ R" a q) k8 [# ?4 k% _' d/ ?0 @
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
; X0 N9 Y+ I& ]) C1 W! ]. d& X2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快/ s3 k% W# D, ?
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝$ J0 J! D' T7 I9 @' R( T3 R% d
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。$ {. q% N F' q% G$ H* Z, \) R: X \* I
; A" c) R4 x0 ^: p; a5 M2 f
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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