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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!) z! Y* K0 E/ x* V! l7 J
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。' m5 n5 Z3 [4 l; p/ `
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
. e; ?3 L L, S: O2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快* B$ J! b% R/ J" e) d) q- R! V* d9 k
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
! n! V+ l0 G% t1 ?7 r$ u" ^4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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