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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!' `7 }% H5 L* P. j# Q
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
4 m) i: T5 K6 i+ a& s" r0 j5 T2 p做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
* }& ?# g3 M0 N+ s1 b0 F a! \2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快* x1 }( b6 c) n8 t& r; J
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝0 M& Y9 f6 d( ] J
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
, y2 X1 y: N1 R# z! T: G \. |
* h, E+ b0 ?) ]" p2 @[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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