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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!# e4 N+ h/ o2 V9 i# k
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
: \% P" }. K- h" M做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,! F! h( l; A" p* _7 g9 d
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
# g) w8 t8 G Q3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝0 x6 P a8 J- t" S k4 {7 {& n
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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