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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!; G6 t: ^% y- w" q3 R; ]# b7 Z" |5 }" s3 x
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
$ R6 j# B* l. `' y8 N做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,( Y6 Q2 ^6 O. \) e0 w1 X7 ]
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
! n7 A: t) a2 c5 n3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
) q. j+ Y( G- [# u4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
0 `+ ]! |, y$ O% c% X! U5 Y" }, Y3 w, @! s6 G0 [
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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