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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!( O) \7 u/ F1 I& t# n, e& F% R K
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。+ D b9 F, j* T2 C, [% l
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
' ^) a3 {( b2 f) [1 k; k" o4 u6 T2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快$ v7 Z% i: Q5 @. u* t3 e
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝0 h4 g/ _( h. T7 z# c* Z
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。. o, F( n' g( F. |
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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