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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
$ h" k, p* B% ?7 T/ M3 ~9 L. I原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
2 p( N2 A0 b5 X$ C# b2 t9 v, }( j做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,! {, J5 g9 j* | C7 _3 a4 ~
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快
" w4 w8 ]& n4 y9 j# O3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
) T( x) ?- U/ s. Z* j4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。
3 Z, V- B9 Y" ]& L; I; \$ K. D7 e6 S9 z- j6 w; O
[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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