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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!7 O% i; w- v6 n% g0 M$ e, i3 O; F
原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。
9 h7 ?0 ]( q z* |* l3 H9 z' X做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,
! A" d* E5 x2 C) S- |2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快5 ?$ }/ n* [) k7 ~2 }8 K
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝 y) k- I$ w5 M$ \* |4 x3 O/ S$ Q
4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。( z% u' G& j/ Y/ s% Y1 T! d
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[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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