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第一次做,还有点欠缺,不过连挑剔的老公都说不错,很开心!送给各位,提前祝贺大家端午节快乐!
# m9 H4 [* m. k7 l7 T% U5 E3 Z原料:糯米、火腿、黄瓜、红萝卜、蛋、大喜大腌肉调料,紫菜。+ I! k$ ~0 X% [' O) E& Q4 B' c
做法:1.黄瓜、萝卜和火腿切条,/ N. ^4 b: |# K l4 T' @# z. [
2.糯米蒸时加入大喜大腌肉调料,蒸熟时就是香香的咸味,后来在超市看到有专门卖一种调料是拌着米饭蒸的,所以可以根据自己爱好,熟了之后拌匀放一边凉快1 _( f5 v2 a8 S9 q( _
3.蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
y; O: \- _% K$ t% G3 s4.等一切就绪就可以卷了,最好买那种专业的竹帘,卷的能紧一些。, U* x7 X8 ]0 Q* X% ?
: Z8 p$ L: Y! V# G+ e/ f, q[ 本帖最后由 阿童木 于 2008-6-10 17:40 编辑 ]
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