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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
; l2 O2 e! t+ s1 i/ N" I1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。
3 q4 m, I9 U& i3 L4 D. g, K& L5 s  [* G6 D- }( c8 [

5 ^8 U: c1 R" A: C2 {; y" M; U
# [8 y8 e! u2 l# Y# c! N: c1 S' k1 t# l) p

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
  s8 @& U; r/ g# x8 n' T
7 ], U. B. T& t. l6 j$ P一览无遗。。。呵呵呵。。。, ^2 p% L, K, w
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
3 D: ]" p/ Z& y/ q0 ^6 \  S- K' @" S7 Y; ?- q9 [  Z- E
0 X6 b8 ?' ^7 y4 b

) Y% n$ `1 q- e4 u6 R7 r菜炒成8成熟就好了
9 ]* p* W4 a8 F3 n, C3 m
. k  }, d/ F2 w8 t
4 W' Q, D5 Y9 l4 B% |- W4 y8 I4 O, ^! z[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
2 F3 v3 T* M& e* `; n5 ], i) D
$ k5 \" O# b4 a4 u; W" y
1 Z- b" Q  O* Y  O$ @, \5 S0 Y抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
; f' A$ e) O2 i4 \
& i) g% K- Y2 h- a
3 T# d0 E/ _0 S* E' n7 c& v9 r, G2 V[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
; j: \8 E! h2 \$ `1 P1 h- t1 E% j8 m; H  C  A, c9 i
1 a6 q4 a9 x5 V6 ~# a
: L, x6 o' R, r3 ]5 G* m+ @. `

3 d# A. v9 L& U+ t. ^  a给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵
0 [. {0 f  f* C8 a: @! y+ I) S$ c( J3 V) e  _

" B! J1 x) y& |! E1 v! B! }# E
% P, s1 `% T4 q2 x7 n4 m" v  Q3 n[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
7 q# i& A) \6 ], l8 J不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

* L7 A/ a6 q- e( L" ]$ B: F+ A其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
( |1 F7 ]( {6 s$ V' j  c3 T! R: s+ J7 X% j记得你前面发过活动帖了呀?5 w' M9 g( x& P& Y8 H7 b

) A8 L8 d" f2 M3 y; B* J难道我记错了,查下去

, o9 s  Y1 O' y) d) F4 x0 G! S是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: 2 q; X6 }+ R7 _1 A: h3 _& I) a
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表   K' ]4 R5 g# R0 f- G1 H% Q' T( r
看起来不错呀!:wanwan52: % Y3 q0 o- o4 F6 m/ [. \
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

" F' J5 x; i4 n呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 + B' J; D" V  d' N" l. W* u
- [9 T; X2 [+ P; f+ `* W/ ]
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:
! n' x: |, v4 \
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 % X. a0 [7 O+ \7 g
/ _5 ~- A3 l4 d' U" P' F+ }
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
$ |7 q  V$ A# ~* Y  V2 R+ L
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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