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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
. E9 C1 F2 m& ^+ t- ~! m1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。
" X+ t- j( K: K( r% }) Y, z$ g, j# e( ^* l) H

! f$ Z1 }( i1 v" }! B; G. |8 s
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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
& S  u6 `3 C1 d+ d& B
; @' U; i3 [# j) g4 X  D一览无遗。。。呵呵呵。。。" {7 n) H! A; Q) D
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。; V  h, P, K2 r6 r9 i( h

0 J/ _2 P& I6 a0 N/ W/ e1 ]0 W
4 P( n, S7 T. \9 E
8 A) ?1 S3 H5 U, P( U/ f菜炒成8成熟就好了
0 i: ~& o7 a. ~: q
+ y7 N) i! }! h6 W
5 F5 B5 A7 X: Z3 k[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
! \9 k$ v8 ~# F6 S; z- n& G
4 d: l+ `6 b; D" l9 E* g  q  p, m( i& H' x
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
) D" U* x) f0 P
: Y6 l& o; O: g5 T  J; m4 L3 A& V* h: i% n
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的; K9 e# Q4 N# Q+ Q9 M& _" `
  J8 T: K/ ]- }( Y0 X; r& j  M. t' t

- @! O. x% n- U1 |& i4 Q1 z) C* d$ X/ `/ z; C: w/ M

$ ~+ k* K8 }. A( C6 Y" @给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵5 M2 }0 }, s' S0 K* m" I0 g% A' L

3 E6 V1 h# J% Q- W2 B5 x4 ~. x4 }- x8 }: i$ ]' u- s8 `, D) l
4 v1 w$ T: v$ x( U7 @& l. |3 L3 d
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
) k' R1 M. e7 {" a# L, D  o不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

* e6 B" w7 U; m2 F) V2 t$ L  g% U其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 # @! V( N2 \: b! m7 h+ N3 n
记得你前面发过活动帖了呀?
, F- w; G) D- y1 ~" j' V2 j  L/ Y+ I9 F( @
难道我记错了,查下去
$ u2 l. O: s' V3 ^: N1 p
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: % N$ Y$ ~" b2 E, S' T1 @/ G& z
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 & {# {) C/ d# N" ]
看起来不错呀!:wanwan52: 9 h- t! [, G0 \- e/ C" O
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

  z+ m4 i- Q/ ~! p+ V- u& |呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 ) ?3 y3 e, [$ V

5 b" h+ ^% V: e) s, k呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

2 Y$ e3 w/ E$ Z" V/ ?十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 4 e1 G& t* s0 H  c
! U- d3 C3 F# S( L, I( ?9 K
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

3 p5 k# x$ }1 M没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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