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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
! ?; U1 {( D: }. Q1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。/ B7 Z- H; v4 z/ \5 k# Y7 W5 Z" l
3 i4 v( P* O0 u6 Y' w

6 [. f$ c( R* [0 Q2 \
( D0 n: y+ z0 d( p3 C, j8 p+ m9 M5 R& d5 I( o! G' T

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。) |4 f. m5 Z" x4 G+ z1 ]
& }; u( z5 K% R' Z- q! G5 C  [
一览无遗。。。呵呵呵。。。
2 k4 J6 o9 s! a" T" A: G% O" i9 z先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。6 x" V: y, l" D/ S

1 O+ l8 s, l# J  s* M8 R
4 U7 C0 T) y& |3 C  D4 |/ v" g  O- ^( G0 J  m; c: p
菜炒成8成熟就好了& h9 Z  q" z" F2 z
2 T* ]& g- F# E

7 j8 j4 K+ I& |( B. g/ F8 F. x[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
( d, ~+ i; ?" a7 ]9 O
! T8 ]$ z' G% w/ I- F8 K3 a( n5 e
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟) t. M% v# x% U2 N

3 S/ I, d' W( ~/ ?0 C0 v
! W" ?: [+ ]0 j, s* G[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的, G" k2 t; [+ r4 Y6 r

9 \: D* m& O% s% ^' V9 C( p0 X, [5 S( F( x2 o  ^# b  }; {7 Z
# F, x2 ~3 _* o" W7 N2 U
1 q% x3 W4 T9 s1 O$ Y* r* n
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵$ y8 r! n# e$ R# P) S* Y# h+ v, R

1 B7 U6 `" Q  `# \' h
' Y& r2 f. `, E: D* N" P. h" K7 L" ~3 i, [0 t6 c4 E
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
7 w; f1 e. \- S) V# u不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
8 k  L0 T7 p6 ?0 h  E
其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
. }# _, m# b6 {5 f, e8 ?% I: I记得你前面发过活动帖了呀?
0 k5 J7 J$ {% S
8 h9 V6 ?2 S) ~/ H3 d! w难道我记错了,查下去

6 ]: h- D% X8 v% P是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52:
3 G+ P' i( \$ X( C0 x0 y不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表
; D4 l& v$ _3 b" E1 X看起来不错呀!:wanwan52: - O8 [" n; K# D  I/ }+ f7 D
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

5 ]) o5 Y: @& {) U) b呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
8 d1 o- O9 a7 Y. a, t8 C
0 Q3 [5 S2 F, M呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

4 X3 F' i; B9 z2 W" W- A十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
7 ]" Q- D9 K) p  W0 g, f+ |; P0 s/ z9 F0 c( ]8 E
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
6 i; e$ g' q; y, S, V$ P) s8 n
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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826七夕之恋。。。。。。蒸卤面
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