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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵0 y' O, t, k- B8 \- f& r2 v- P
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。" G& `9 N/ n0 Q

$ u1 S6 p& k, V2 C: [. \# e, I+ |3 s

6 p  X6 ]$ c2 f8 Q- ?& q) _# i
" z7 K' R3 V, J" Y; d+ m
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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。/ M# r& R# w/ i; [# ?9 {
/ B' l+ C1 I( Q8 U' z
一览无遗。。。呵呵呵。。。
5 u0 I" |0 ^" r先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。6 d8 S2 g; ^2 H4 E$ z
( I) m& F" o1 W1 s  [

. u8 d% ^1 F% d- Q. N3 Y* J2 R" \  ?, r, v
菜炒成8成熟就好了  ?# X9 @' ^& q( W. `7 i% v
( ^- v$ T, P- c& [+ _  X

; `: e8 {4 a! ?# N& W( H[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。8 a2 n& u4 g# E, l  K4 t  K1 p& l
# @; I& c: ]! X7 o8 X( l
. c: j2 T! g! g+ s
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟6 l& B+ Q0 z4 V
5 ]+ E/ {/ V1 ^$ y& c

3 I$ `% h+ m+ {& H2 |. m9 `0 u[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的1 u$ j# d" i* X; ?
  n- |6 ^0 S8 }( ], d3 j/ W

! o" q! T1 y/ [2 r2 ]  o# v
1 _2 X# k. u# Y' ?; k
. }% X7 W4 V: v9 e3 p给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵0 i' a) u2 I" S/ e

% [! |% V/ D% f. B3 ~- w% M1 V
0 F% F3 g7 W6 a; ~1 N" M; s% {& Q- H
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 * _2 G. K  w9 R* m* R# g& m6 ?
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
/ M( s2 R, y% O+ X
其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
% Z% X+ x* A& s- A+ X记得你前面发过活动帖了呀?
* t2 `3 d6 g9 B% B3 r/ }3 Q: }6 P+ Z: H- E1 H5 ^
难道我记错了,查下去
0 I* B9 J4 F3 J- [- h
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52:
8 y, R1 `1 D( A$ J9 Z* @不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 + ~0 K) u# T5 H- C
看起来不错呀!:wanwan52: ( S, S  l4 o& `/ \! U% A
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

' ?; a- y( S, N: t/ p: X% i呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
5 C* T$ U/ D/ ^8 l* d8 |9 G, C/ Q8 \% U3 T4 R( }
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:
. T* B1 v$ d! [* O# t9 J* L2 g8 k
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
1 r( H% g3 h1 L9 l; B5 P& J9 P% }
- Z/ `- [+ g$ ?9 w7 ]0 i% E十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

$ X- w  j1 V/ L) Z- l; G没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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826七夕之恋。。。。。。蒸卤面
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