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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
2 c7 E9 b3 [/ V1 G1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。. S. {" \, }' C$ N2 Z
! Y1 x7 S% u2 b
8 F9 t' j( ?! t8 x

5 D& t2 [, ^  d* y- b7 f0 j' U/ y$ B) r6 Y& u& D, k  m& ?' D2 s

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。4 ^$ ~* u, e* I+ w7 a3 c
7 B0 _. J; q( ?0 b* n' t7 Y! s
一览无遗。。。呵呵呵。。。0 [/ \7 d, _: L. s, Z4 z  L9 e: R
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。8 G2 a- F0 M( `* Y5 ?# A0 [; Z+ ~6 y
; s+ Q, {% q) f3 d
" ~- L* Q" E& {
' W* _# \5 h3 G
菜炒成8成熟就好了5 ~8 h; G% b+ P; a5 [1 R& @
! Y% U( d0 ?2 C5 _
4 v' `7 l% Z  U8 L
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
, M8 R! _. U" F6 \' i6 E: n; u$ W
& S" |& t0 a" Z
2 R+ Z! D& v$ F, X抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
7 i+ C. i  U. V4 i: U; ]2 v, b9 O+ u, M2 K" m* J4 y% E) D  n

6 g; A% j3 [5 \( I: k! Q; s8 O) Y8 }[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的2 _& L, N. n* j

/ N' _. D0 K( |7 b2 u5 o  ~. v3 W4 N  L( F0 F( G

1 L6 x+ X9 u' }1 o: Q! m/ h9 K; j
) \4 [6 }( y) |. ^3 y3 \给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵7 ]8 W; l) J5 X8 {$ a

: y9 d! |* F) j1 ?7 m% k5 _: Y6 W* Q$ z9 C, |0 W( `

6 F# j! K# S4 @/ v. e/ c& B[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
' M, b7 H0 v/ c& C4 V0 Y( q* q不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
  `2 t; i+ _% \; M
其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表   d% h/ i6 Y6 F7 m
记得你前面发过活动帖了呀?8 Z  H% }. v3 H9 E- r
1 q0 s8 Y1 P! O. f
难道我记错了,查下去

+ Y: {& a, x; s$ C: M2 X1 d是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: , v$ Q$ {3 t3 |2 t1 u
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表   Z9 j" j6 `: a2 v: _7 k
看起来不错呀!:wanwan52:
) Y) r7 v/ T2 Q) M& F不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
) c! A0 G$ }0 R  D( ~
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
. B( \5 @7 j% F9 N3 v' Y4 {; ~
" y- q6 Q2 S* F6 t呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

' f* a$ l. L# I/ @" p7 S十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
6 H3 a6 Y6 ?  ~# X. z
2 c" _9 L' E" B4 f5 T* J十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

% h' u& X$ @: `没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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