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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵
+ `( m2 E: `4 j( g# M1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。, J( N% g" G: R3 [5 T. ~2 A5 t  Q+ j1 T

( @3 q9 Y4 |$ S* _$ h3 j+ R" L  b
6 A3 s8 q/ N- r( {. _2 Y! C3 h3 v5 N! `$ X' @# k, V% N7 \

5 h% j0 q5 A0 L1 z8 C* R; {3 W, G+ d
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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。3 ?5 h, y2 e8 x$ i/ a% P
' d$ t+ V" X1 q. M+ J* B% f
一览无遗。。。呵呵呵。。。
  g' M) t; D2 _4 K( X先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。- C$ w! y* }. p- [* l, Q6 n1 {
: a/ t6 b. u6 z- A

8 r& ?8 h0 N4 A7 C, K1 {' V0 `8 W$ F. O* q' F) H/ v1 y: j
菜炒成8成熟就好了% n$ i# }! i! n

, h9 {, k9 {8 z: b& Z6 O- }: b9 y% v* `  s7 T4 n
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。! V4 |# L. p4 V! u
9 h/ Z' X4 ~& r

- O3 l) \1 f/ d抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟4 v% Y: I( l) |/ G

7 Y& l3 i+ e2 A. P. ~: P7 C. t. @* z$ [" _* p" z" _
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
( _3 m* S* @) ?9 Y! B8 _/ Z' E. P% e' O* i/ I+ `# K

; o0 e+ ^/ b0 M7 H
; d  v* y6 A' p0 d( {1 m- i/ D5 ?# f0 l6 D
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵0 \+ S* G# ~8 k1 p6 X  u+ @
! K: F7 K; h  V6 C7 A+ m
# L7 h6 \! J! m& [+ z5 S+ x
9 i. u4 k" t7 Q- q8 s
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
6 v' Y9 Z% ]$ @- A: v+ z不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.

7 R: B/ |! U( T其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 ( Q+ L3 r; \5 k
记得你前面发过活动帖了呀?4 T$ T7 p/ D% C" ]  B# y" m& K

# H3 h7 u5 p  A7 M! j难道我记错了,查下去

) ?) A8 e3 L0 r: _是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52: : E( @( }- t' G$ y! Q5 r6 n4 W
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 ( _/ S4 m7 V8 C$ g; x
看起来不错呀!:wanwan52:
/ l/ S7 n: j% G不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
" v, D$ L+ T- @, y' o" [
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 # ^1 Y) [' z1 {' Z5 O0 k

# Y. s# O+ \2 C" [% `+ W呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

' `, l+ f( |% m十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
! e7 @, l: `' W( b  l
$ X+ `7 b' V# Q# a9 l! w) z十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:

. [2 O% h' R$ B3 t4 j$ j  a1 b* L没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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