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哈利德妈

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楼主
发表于 2009-8-28 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了,呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了,便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面,那不好吃的。。呵呵& W* F9 _+ f+ c+ f% f6 P
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香,将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后,再蒸15分钟。$ J9 ^3 W' L3 d
, ]& W; R* Y( W; _9 K

  y$ p. ^+ Z# k# b7 ^
% ~# g- A# v- ?$ j6 l( }- E. y- k$ C, k0 D1 ~; G

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2.。现在要准备菜了,才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
3 w. U5 `& i! ]- q! F# g' x  F" u. G2 g& d
一览无遗。。。呵呵呵。。。6 d$ y, Q  s3 V- O/ ~
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。  I8 o3 S" X/ s4 U& M2 S

2 K6 _( i/ U% }6 K) H4 g3 `9 p
' I* l  U$ E  i$ Z3 ~; ?6 [' }% ?& m! _4 @; a( v" C
菜炒成8成熟就好了
4 c' t7 I8 ^$ N* M' F' J9 @: c) H7 f

$ n# d& l( V* V- \$ s( J[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]
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3...该看看面面了,,呵呵。。不错呦。。好散,,好一股香味{自夸的}。。
; e1 h4 c4 v; p$ p: s( |+ u2 ^' x7 B! o/ G0 B9 K) z: O
6 n" C) h, X/ e$ S; F
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
" N8 S6 ~1 L3 C3 I' y
  f0 X: b" ?7 `' d+ _1 B' r. A
( a2 d' i$ r: u" l, r[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]
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4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
3 e# Z/ }2 U' [: M% _& y5 _' G( |# ~) D4 ?  U

; k/ t& Z6 K4 b& a/ T6 b* {6 H- l9 r* d+ n8 N* L. n

) v* s8 |, ]/ Y  E给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵7 r$ B. O+ O0 o* h& G. h
, ]. d" d3 {3 r, W1 M
0 m6 {4 `# d5 d; B
- F& j$ |8 Q, a  h2 x$ H9 _
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]
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不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
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原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
- T7 b1 a, X7 E% n0 [* r不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了,没有第一步.
& d2 y9 ~+ l; E  p
其实,自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。
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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 ! R' y; x' s# H' j( F% u
记得你前面发过活动帖了呀?
% ]+ T; b+ N6 D) f: Y' j3 Q) Y
& \5 _9 o$ O# _难道我记错了,查下去
" B! k/ _* E3 y; L$ {$ ~- `5 d
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

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看起来不错呀!:wanwan52:
+ C/ d8 E8 T5 d4 C  i7 _& O% I" t不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 % D$ F* Q# b8 n! K  _
看起来不错呀!:wanwan52:
$ h( X; V% k* ~不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面,卤面要放烧的肉肉,效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

5 w2 v8 j; l; g0 q* l呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

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原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
" f5 J9 M9 S0 M  r* [- ^$ X
( u% h' j$ E" K$ X/ X呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:
5 m5 Q4 _7 Q2 r  E8 U
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
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原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
3 U, ~! j; N/ L( `" G6 Z4 T" W/ i8 h4 V& r/ j8 P
十分抱歉!不好意思啊!我不了解。。晕。。。:wanwan67:
7 t- l1 J% q% `  e) p; |5 D
没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

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看着好香啊,我也爱吃,可惜我家就我一个人爱吃面,几乎是吃不上

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赞..:wanwan79:
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