- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-9-11
- 帖子
- 1795
- 积分
- 11812
 
- 经验值
- 10451
- 爱心活力豆
- 18
- 宝宝生日
- 2002-02-15
- 地区:
- 未央区
- 街道:
|
平常都是在这里看大家做好吃的了，今天我也来献个丑，望各位姐妹多多指教啊，我在家甚少做饭的。
" A9 @/ m9 l% Z, B4 T6 R& K/ p/ ?+ T' g. z# K
儿子很爱吃虾，但每次买回来几乎都是煮了蘸汁吃的（这样最简单），吃多了担心他厌了就偶尔换做炒虾仁或做虾丸4 @1 c, V1 c6 K& g
做法很简单，没图片的:wanwan49:
4 R) ]; X1 y! _& O; f0 ]" K. |买回来的虾洗净，去头尾剥成虾仁后，去掉肠泥（去肠泥时用牙签在虾尾附近一挑一拽一整根肠泥就出来了）, J0 Y0 m+ @( _' L6 J I
虾仁洗净挤干水分后剁成虾泥，盛入碗中，加点淀粉，面粉（为了让孩子多吃虾，我淀粉和面粉都加得少，意思一下），来一点点盐，用手抓匀。- L Y) f5 J7 ?* u& s
下来就该是做丸子啦，我都是用小勺一个一个团出来的，拿个盘子，上面铺上保鲜膜，装满一盘往冰箱里一冻，过几小时成型后装入保鲜袋中冻7 B9 h J9 n9 T3 L) O! G
到冰箱里，我平常上班了，中午他爷爷奶奶在家给他煮汤吃或下面条吃。
|
-
总评分: 金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2009-8-29 09:44
