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还有一部分虾 剥成虾仁
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* @* x- z/ ^. ?" l用刀拍平,用牙签挑出虾线; w, n; a4 I5 E O) \( S9 X
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5 [ Q3 F5 {8 Y' {3 }8 p8 J* V再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上
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我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错,
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( F) N. g" ^5 Q- Q再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
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1 z1 m1 j# b. O a( ]8 F3 c高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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