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楼主

发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

·海洋里生态万种，无奇不有，

  d' g+ t2 |4 I" b7 H+ ]
一日，海马爸爸笨重的游到海洋医院后，鱼护士接待了他，

问：海马爸爸，你哪里不舒服呀？
% s1 g6 p5 l& @4 b
海马爸爸答：我要生宝宝了！
: M9 m: j" t! Q  ^3 {- c
鱼护士很热情的接待了海马爸爸，给他安排了男士待产房，不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。4 x* z4 d- h$ I5 t- _9 q5 A" a
: Y  O. H" H, D& U, d3 c# n
  O6 a5 n0 G- w6 B
虾在海里呆够了，呆腻了，也想换个活法。。。。。。。。。
  R7 f  r$ A6 K( D) D1 |, r1 d/ d% d

虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。
7 M3 v  F8 ?/ [/ u4 v4 i1 V) L

0 W% M3 z' l4 G6 z* ]+ H% x) P
$ A+ y/ u/ \/ a0 r

% C) @  T' }4 E! C3 _1 K
[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-29 20:48 编辑 ]

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
顺妈妈@xa	+ 15
西安妈网客服		+ 200	好详细啊，不愧是妈网美食版版主，奉上妈币 ...

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沙发

发表于 2009-8-29 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾洗干净，: h8 X4 ^$ f4 \+ d7 ^ y3 ~- h* m

: P9 f, U. F9 |

去掉头，头不要扔，一会有大用处，

/ w- v9 V9 }0 ~9 o" U9 F, I
4 f' B+ V/ j( M1 h: x+ n
1 Y+ [: M4 `' S* \
7 v6 ?: v* w8 T, L, y9 m
用剪刀从是背上剪开去掉沙线，放案板上拍平，

' [7 K- b! ^. V* g2 R
9 \( i$ n% h9 [& S
( g! p- \6 S2 f0 `) K4 c
装入盘中用自己喜欢的调料腌，（我用的是盐，糖，生抽，白胡椒粉，孜然粉）

这张图是没放调料之前拍的，所以是白的，
# z5 ]% O* s4 D4 l* r4 E. b. N
6 N7 Q a+ C/ h( E9 b

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-8-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腌半个小时后，放入面包糠里，让两面都沾上面包糠2 n+ X. o2 A0 T2 _' p
6 K8 U- \) b0 C# _. J* J
$ i( d |4 v- X, J1 p7 w6 _5 u

0 Y7 w* V; \0 [3 v* M" c, S

电饼铛预热，刷一层油，放入虾，. }9 p' t( c) C& T: D7 \

0 g5 F4 s4 ]( d1 D$ q

3 B8 a$ M1 r# U& s; U1 p9 v8 U

S& |3 K5 e2 x. B+ ^ R, D
三分钟后出锅，是就变身为鱼了，一家三口的鱼' X% h/ r8 C- B) i9 _

- F( |' `7 q, y& @- N

终归它还是虾

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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地板

发表于 2009-8-29 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有一部分虾剥成虾仁) z$ y7 J' p- w' c
& A+ w. m5 p" h6 x5 S+ _+ w
& U. i6 \2 Z4 f! D

7 N9 V% l+ J7 q( c* P
用刀拍平，用牙签挑出虾线: Y3 I$ n2 s* L! B! o0 F

- u6 \7 W% s7 O
$ C0 Y  j3 {3 j6 F+ m* R
- W; q- j) C! Q6 G

再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上

$ G/ q) v3 T9 b+ F9 o. p( H
! Z6 ^8 F; u( z7 j$ }* W

我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，! b- Y& G$ ~% l8 q

1 w1 d0 B7 ~! i

用工具擦成细沫，9 \" _: p4 r, c  _$ {# |

再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快; t1 \7 V  G# t
' ^" |6 h* q$ }6 c: L( Y
+ o) q5 F$ G% \/ @" T

# M) ^+ f" r1 V) ~- Y) n
; C$ L/ M/ D/ }
高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，+ w( K. V# n; F8 M' L
2 L( E$ I7 B& s' v7 o# J/ q( `

0 b/ a8 X2 b! ~# C5 e
0 w$ M* F0 @1 ?) g2 g
' j; F" o+ \* h: F6 J
4 i8 o5 v1 |  J- ?8 o/ v$ A

( R. E) b/ @0 J; E' ~& X
4 x7 s$ l6 U- _0 b( J5 r
8 u! Q" }" m( f% f, J
$ P) Q) d& U$ Y# Q* ?
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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5^#

发表于 2009-8-29 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# U" }) ^: M' @6 r/ L5 k2 y
: x& R; n: h7 P* o5 i9 W$ K

。' c+ O1 A# x& F' W

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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发表于 2009-8-29 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再留一部分虾白灼，这个简单没拍照，就放开水里灼一分钟就行了，调点汁子就开吃了+ K8 G$ @9 w9 _4 ~9 G4 |

片片在这儿- ~, F3 t; V- G( K( y

% Q% t( d; B. `1 z9 x

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发表于 2009-8-29 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天做的肉皮冻

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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8^#

发表于 2009-8-29 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚的晚餐来了一块一块的照' Q- E, }( |& q$ l

3 {! L% \. s5 p: b2 s& T' h' @. x

2 F) C$ u6 D: m: K! `& {2 ~
E2 Q& Z' f- u

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西安妈网客服	+ 200	好看又好吃，能干的凉皮。

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发表于 2009-8-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小男人不吃整个的虾，所以把虾包入饺子里他就不知道了，吃得很香的，刚开始用小碗吃，后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了，满满一盘子饺子呀，我只有和大男人合吃一盘了，自己边看碟边吃，等我吃完过去看时就剩这点了，我说一定要拍照留念呀，太能吃了" F% T# m% s5 U5 x. T

5 f2 y: T0 ^8 m) z2 K" ?
3 v$ ~' T( r& c+ \
! {9 T$ t5 w9 a1 T8 p. p0 Q) h
盘子太沉了，只能放在腿上吃了" c$ g8 M5 ~4 Y$ D. r7 H3 p

+ q, q( L  P6 a8 Y+ P5 e
. o  v, ]8 |2 o' \

2 i  g4 a  B, j5 j7 c8 H
实在端不动了让我喂他吃呀

" p" W5 I# x+ @: Z( }" D" _0 u
5 p6 h6 q% T! E; Y/ H3 n
5 h& e: N: E$ Q7 n/ ^: x9 v
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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发表于 2009-8-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于发完了，沙发一个呀

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小左

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，看见好大一个榴莲

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小左

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:

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小左

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭饭好香啊、、、凉皮，俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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发表于 2009-8-29 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:
: r- t/ ^' D6 T8 _) ]; f9 i$ o
# y2 x$ M5 t. Q, S7 X% G, z. O
买了近2斤的虾全做了

[ 本帖最后由西安凉皮于 2009-8-29 21:55 编辑 ]

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酒窝儿

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发表于 2009-8-29 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif

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我不是厨子

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发表于 2009-8-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的天呀这么多能吃完吗分点吧

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春天的果果

春天春天

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发表于 2009-8-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真香哎,真想吃哎...

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发表于 2009-8-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
1 N- r) {; Z9 D% p+ F2 S a呵呵，看见好大一个榴莲

现在是满屋的香味呀，喜欢死了

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发表于 2009-8-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表 5 U; D) w5 F3 J* l! o* ] Z- |
哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif

是的，欢迎你回来呀

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