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还有一部分虾 剥成虾仁, k. P! w) N7 Y; a
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4 U4 m1 Q9 B8 h! \8 ~/ n9 z& u5 W0 k
8 x4 N1 o7 m' \用刀拍平，用牙签挑出虾线
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: Q: i* t. w# z; h$ i再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上: t# f5 j j: X6 r8 j2 Z* M
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& R. E2 l5 P8 K, S/ m$ t我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，
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* K; W+ o: L' R* R" E. J0 x" e用工具擦成细沫，
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再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快" G: r( J9 S) v2 \
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* J- x/ M3 B7 e* f高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，, n7 U) A0 M7 ^# ~1 A V4 N
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( H- J8 _& n$ w9 G8 C: |' U) [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
