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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种,无奇不有,4 `$ Z7 _' M  ~0 Z, P

) O* F" u5 n! O8 h2 A1 e
1 b& |! W; f. W8 L. r- I9 O+ b4 h* L  Z7 }8 T+ t; z
一日,海马爸爸笨重的游到海洋医院后,鱼护士接待了他,
1 y& V! P6 J( J9 E8 f" Y2 l/ A( f/ }- H% ?/ a
问:海马爸爸,你哪里不舒服呀?
* W4 O& X7 ~) U1 H5 @$ O
9 w% J4 s+ G4 B) `- Z; \% H6 f海马爸爸答:我要生宝宝了!
& N9 o: q0 v; D# A4 _% q1 `- Q3 ~3 m$ M" _$ ~1 p% [9 l8 e) e5 D
鱼护士很热情的接待了海马爸爸,给他安排了男士待产房,不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
8 _, q: o+ p9 a9 V4 S4 q2 W
+ ~! d: ?9 f) W' D9 t3 }2 K, T
, c" E* }; Y7 P$ y$ q- b+ V虾在海里呆够了,呆腻了,也想换个活法。。。。。。。。。# R/ I0 s% ~! {7 p

8 X2 y$ u+ E/ J6 r1 [/ {7 ~8 @4 m0 s$ C% S4 q3 ^: |
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。$ _1 G" Z$ r" T0 k% P/ J

# P2 L2 _& O2 A' |% u$ k1 A. ]6 l1 E2 i! c, U; @( Z2 G$ d

" J3 U7 o5 v; P% p9 B& a0 d# E  _/ y: [8 D* B, ?" a' M4 k
; T; {3 ^. r: A3 j3 j  ]
6 [. v3 z3 P7 b7 I" [9 a
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
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顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊,不愧是妈网美食版版主,奉上妈币 ...

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虾洗干净,: ^9 k2 K: c1 k5 A; F

/ a. w8 v0 |) G1 F. R% h' {' S" Z  n, V2 Q% Z" O. b

0 C) y2 J/ ]3 E- m去掉头,头不要扔,一会有大用处,8 L! ~: y$ p$ D
& O- o  H$ z3 s

3 a) ~9 L. {0 l, h* r) F" B/ d; D4 g2 U7 f/ F6 R

- V# K. s4 q/ C4 _( t: Z1 Z
$ X1 C4 t0 {0 G( w2 ?) M用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,0 m9 }( K# t( }6 T5 k7 z

2 B1 Q7 s- q8 B$ I1 p7 V8 K# |7 E, O
* O+ w5 v1 q( Q6 Y

6 n6 I& f% B: I2 n- U; M2 r7 b
' Y+ w3 H0 @# Y/ U+ b
, \# |- n) ^/ v3 O! E8 c1 Y8 l* k
" b8 S) Y7 G' w0 X0 I& m装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)
& y8 w1 w% ~6 a/ Z' I+ F' P! k7 F. G
这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,/ Q5 a$ T# q5 F0 V7 P+ u
! ]1 O1 \( y) }7 ~; r: @
0 t% [6 G- ?5 e2 O; L+ c
  s5 }, D! o$ ]2 p/ _

  R+ I+ G- f6 Y7 I2 U1 Z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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腌半个小时后,放入面包糠里,让两面都沾上面包糠0 z6 X' f+ b7 q* L. }! A% Y

6 g/ p8 l6 z: Z2 L+ T0 k0 [$ k3 C7 o' @: @: h. h5 s9 o

# d0 V' W9 t. A" ?; d
. n* c) g, p9 Q$ r4 i3 X
' w  F' W% h5 c- s8 B& ^, S& m1 _电饼铛预热,刷一层油,放入虾,; e1 ~; e" R' [) \4 |9 |9 @
- _9 R& E7 ^# U( f; S$ y' A4 i* l
$ v3 A$ a5 E( x/ w- r
9 d6 n* }( r( Z8 q! ^( J

9 _0 F. p3 Q+ C
1 ^; E( n* H2 |  M2 Q4 C# T6 F9 \) b. w$ {5 E
三分钟后出锅,是就变身为鱼了,一家三口的鱼
( S2 M: D* |$ @# `* R  P' {% U' e6 o" b$ s
" l) O9 I7 z' G- M$ y! \1 x1 g. u7 F1 Z7 T. J! }& B
) k( @9 T1 N. p

. I. S% k- j( t. g- [
+ S" E5 ~& L' u  I3 \. j* ^
  b$ F" ^$ `3 N6 d( v$ a. w* j: b终归它还是虾
  h# y- Z( Y2 }! W5 [* Q  k2 E* v6 N) n. \) p8 T- o

9 V& T4 F, ~* q+ L
# }- j3 r$ A$ ^2 P$ k2 H
0 C2 i1 W; L7 y& h# t3 F" T- @" T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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还有一部分虾 剥成虾仁, k. P! w) N7 Y; a
* H) M/ o- |9 Y& e% U0 `

4 U4 m1 Q9 B8 h! \8 ~/ n9 z& u5 W0 k

8 x4 N1 o7 m' \用刀拍平,用牙签挑出虾线
' N- [+ @  [. i4 @' c$ L5 Y  O& J* L7 G  q6 l
1 m1 X# i3 q- {/ A
3 K7 L0 m. K" }5 @! e6 M

+ T+ n2 ?+ k* y
: Q: i* t. w# z; h$ i再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上: t# f5 j  j: X6 r8 j2 Z* M

+ S  l9 u' `8 h6 Q; k! o4 F1 b7 d# z0 R* P$ C4 Y
: H/ ^8 d+ M/ ]+ i+ h) }+ W

& R. E2 l5 P8 K, S/ m$ t我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错
, {9 j0 L4 [6 j# G, b. V) l3 S
. o2 a" ]- S" L+ e+ T9 Y9 p! J+ s. B9 b" c% e
% |$ Z; }2 m$ S; e! h9 O9 r( m; h

  O1 E  ^5 |) x" q) _8 Z/ J" v$ P6 `  n' S; x1 K3 @% k5 ?: ~" \' h

- A2 K* O' _2 N# n3 F8 B( m( }6 s
* K; W+ o: L' R* R" E. J0 x" e用工具擦成细沫,
. L1 E5 E/ \* W  A
; T( U# @7 h' t; U# _! M5 Y+ p6 R& H( J7 B# m. E, l

8 s, n( m0 m8 w6 P' l+ ?6 q4 o6 W" V4 A3 ?0 A$ n/ C6 |
再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快" G: r( J9 S) v2 \
, Z2 Y/ _6 E5 `) u4 p4 h

5 o( H/ j% M+ f0 p0 _6 E! G
0 H7 _' `( n( v" Z+ @3 A: b+ G: _3 Z5 e3 X, C* w- q& g7 Y  i

1 s$ m3 j( c% |+ ]& a( d
* J- x/ M3 B7 e* f高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,, n7 U) A0 M7 ^# ~1 A  V4 N
5 ~  M' g* q# r  F! _
" P$ o( \$ i( v# u& `
4 M8 `3 G0 H% ~. Q
7 H# O! K. _& Z' k; ?
9 N. R  s. H# `8 g( p

0 Q* u) x9 x# Q) c( |3 l  N% F2 X+ A

) x3 Y2 K* @; B" }) |+ N4 @/ u' Q
2 F4 l( }3 {+ z0 B! z9 c  Q' S1 b& q. d  m. p
7 A& I/ D) b" V4 B* F5 V

% Z# u& L6 s1 }) ]
( H- J8 _& n$ w9 G8 C: |' U) [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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: ?* Q6 P9 v% k$ ?' J" V% v- r$ q: g; ?- A. v# Z

# ~! H; b9 i; s8 j" p- |& C, r% W% E4 A% e2 X5 C' y" L& {+ O
: d# p, Y& D9 H+ g: r2 c8 P
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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再留一部分虾 白灼,这个简单没拍照,就放开水里灼一分钟就行了,调点汁子就开吃了
8 [  q3 {: \$ e2 H9 p* O $ h# h5 B* o* Q& v1 p
片片在这儿
  K# V8 u' G" y: L( [  s9 |% s) Q5 r  c! x
+ A" C- t' u0 j; [% b' t8 r4 R0 j) P( S# p6 [$ N0 ]

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前几天做的肉皮冻' [" v  C' o1 U3 U, L' F: j$ Z
5 W0 G' x- e: a/ X& A' v: @+ {
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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今晚的晚餐来了一块一块的照
1 Y, ]) m! t6 g0 y" Y+ n9 i  a* Y+ u' J  M6 O

" M9 q# _; Z. y1 r+ w
* Z8 M4 f; X6 u: F: c, _' ^. [5 M
4 |; v- s& Y2 w4 @# W
1 ]) f1 z5 e1 q' |/ V% r9 g  K  N4 a

" Y. _/ X+ m) k' @5 K4 w( W  y0 o' \

# T' E  K+ o5 T) @: ~) K/ n- k: V$ E+ [' U5 v. y- n

! n* _$ C/ h; D+ a/ S1 @+ I$ L3 r, v( n/ C

& e; ?, H. m( O5 x+ Y! ^
6 Y0 w# V$ u- S2 W" s: m6 H6 t% K# j% \' B# h% d7 Q

已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃,能干的凉皮。

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小男人不吃整个的虾 ,所以把虾包入饺子里他就不知道了,吃得很香的,刚开始用小碗吃,后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了,满满一盘子饺子呀,我只有和大男人合吃一盘了,自己边看碟边吃,等我吃完过去看时就剩这点了,我说一定要拍照留念呀,太能吃了
4 b, I( M9 O' i  p
- b6 V# C- q% w' u4 e# i# k
* }3 E1 D- W8 I2 K' ^& N: ^7 c( t/ g" T- s: o% j0 q
/ Z4 Y5 x  z. ~

* i0 k" P% \6 _* O8 f盘子太沉了,只能放在腿上吃了
3 ^. T% x/ M( r9 c' c3 K7 K9 K# ?+ b
+ u  q! D0 F% f: q2 A6 d
  X1 z3 ?- q& ~5 S  v+ D/ R6 Q( d. a3 w! B# i: S

4 j4 \2 r; \- t# _+ X# G( E0 @/ _/ L8 |' s
实在端不动了让我喂他吃呀+ `: h) z# W5 V6 j7 e7 l" u6 b, `
: r( _( |7 y) _1 U$ E. Q) j: U+ v  e
+ |  q  I' m( X9 D9 r7 ~
  t+ Y6 q; q3 u* |& O
/ a6 o$ k$ V0 n9 g6 E& `1 n! s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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终于发完了,沙发一个呀
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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北关街道

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呵呵,看见好大一个榴莲
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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呵呵,那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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饭饭好香啊、、、凉皮,俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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2002-08-28 
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全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:
1 l1 A9 k2 Y# T9 S. }% Q" G/ N8 F2 [3 n, N* t

; ?' {2 o2 b. ~7 i# Y买了近2斤的虾全做了
, [- m7 G2 Z; x9 e# l! H6 `9 Q& M4 ]8 E
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
酒窝儿

初中毕业

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宝宝生日
2014-09-12 
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哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif
懒人不做饭

小学毕业

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2003-02-17 
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未央区
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未央区

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我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
春天春天

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
地区:
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真香哎,真想吃哎...

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宝宝生日
2004-12-05 
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原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表 + f6 E& D) v& z/ \* u% P; z
呵呵,看见好大一个榴莲

* v( T4 ~  S6 `5 z
- P$ S6 p2 [- t0 V2 J
4 C4 N  G  r; t) @' B9 N现在是满屋的香味呀,喜欢死了

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宝宝生日
2004-12-05 
地区:
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原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表 3 J5 g. w, y& i+ @1 x
哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif

8 p6 O  v1 a# z) v9 ^! E& p( y! B# }. a) _6 K6 f

& h+ W* ]- I: F' h  Q* H' C+ ]/ }( L( @
是的,欢迎你回来呀
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~~~~~~~~[爱心宝宝餐]~~~·凉皮家-----------之虾 ...
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