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还有一部分虾 剥成虾仁
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8 a2 B' U6 C: j" z用刀拍平，用牙签挑出虾线
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+ {. ^1 j. m1 w: Z再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上0 S: U. z8 z& A2 I# R' x$ z
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/ z& q a( {" j/ k我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，0 U- D C0 d: ~ m6 r i( n
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用工具擦成细沫，
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! k) I& M8 G& D8 \" g再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快8 h% y! q) G5 C( [ m! G, C
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# E! ^; F& @% E! q1 L高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
