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还有一部分虾 剥成虾仁
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/ _3 J% B2 }: D X* j' k用刀拍平,用牙签挑出虾线
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/ z- X& a4 O, _; ]7 @# P再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上
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8 Q j. B9 W5 x3 D- Y7 x我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错,
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7 ~; A {, J% S* a2 D; }/ \用工具擦成细沫,
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* p# s" v% S) }% w7 E: t' F- X再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
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高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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