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还有一部分虾 剥成虾仁
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用刀拍平，用牙签挑出虾线
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, `3 L. y7 N5 C4 G再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上
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4 h. P* O/ K0 U( ]/ g我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，
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' _- U& G7 E/ _0 R% l" D用工具擦成细沫，* t2 \3 w! o* {' x( B! T
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" e/ Z+ Q7 Z* a再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
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% q! q+ i8 J( l6 K, m; Z$ `+ B高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
