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～～～～～～～～［爱心宝宝餐］～～～·凉皮家-----------之虾 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种，无奇不有，
+ @( [) g1 T% v6 O- C% E. Z
1 @4 }7 x+ _; C3 ?# e5 u
  I# l: }% a, T" a: ]; e4 J. b: ^, ]% Z8 i2 h# F% @4 y
一日，海马爸爸笨重的游到海洋医院后，鱼护士接待了他，
2 [: c  S1 o& C* u
3 Q5 \3 Y  F3 C问：海马爸爸，你哪里不舒服呀？( b: J( C$ F, u2 k( e: k  z

/ s. U' {5 d% Y9 D! X+ Q海马爸爸答：我要生宝宝了！( L9 `$ @; Y7 {. \' C

! K0 k! z  I$ ^) _鱼护士很热情的接待了海马爸爸，给他安排了男士待产房，不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
  H: ]1 B  R5 }; z7 z% t, a9 Y" ?  }1 u" N1 [: i" N

# ~$ w2 M8 o/ @0 f. [6 ^6 O虾在海里呆够了，呆腻了，也想换个活法。。。。。。。。。
0 X2 s; z" P+ L1 n5 G- O3 S9 B
) ~" {1 ~4 g( u  |* b$ ]+ W4 e- ]" o7 j
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。' |8 e6 ?) A& F8 J
. Q7 g9 v0 }2 E8 P+ L4 M" ~

5 R( E& e* Q5 h# [
7 L: ~! W, V$ N$ @# p. @3 H" `8 r2 }0 M7 D, z! x
5 n' p. f  t1 k7 i1 b: m6 X8 b

- ?9 F  w8 r! y: H' R1 O( Q, o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊，不愧是妈网美食版版主，奉上妈币 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虾洗干净，( V" z" L: S* F: \+ R" X7 T

; _) F) R5 [7 O7 M
' G; J6 c1 ], x8 n% Z
! e' w0 V* l  c* w去掉头，头不要扔，一会有大用处，6 M2 g' G' w7 p+ k

) {4 a: ~* k0 k  g- P( S  K# l2 d, N' m
. h( }& p% {/ ~1 P
6 a: G% |! [" e# B+ P- Z: k) B9 `  @/ W; c7 k- n' W& O

& K* s9 c* i+ J$ Q, e/ v# N用剪刀从是背上剪开去掉沙线，放案板上拍平，
4 D$ Z% ~1 g2 O3 y4 |" {
" g, ]1 n3 X( N# S1 }+ R- k1 x. g8 H. u1 `

7 d8 l( i) X3 s; k
1 N; k4 n& {+ E$ C% c: {! U; R; m7 J9 J* s% A9 N$ r6 [

3 ^' d+ j) [/ \6 L5 V" u
2 _3 U. l: O' C. D7 V% X装入盘中用自己喜欢的调料腌，（我用的是盐，糖，生抽，白胡椒粉，孜然粉）
! q2 y" Q5 K# {0 _
+ j1 u3 p6 i7 z# d这张图是没放调料之前拍的，所以是白的，3 Z( C7 A, F6 h7 u( S

7 a- Y9 M: ]$ ?! p7 g3 \+ L# N# l" r( K
# Y& B4 ]' B3 `; L1 x

1 g" h/ s& u/ U9 [+ k1 v0 R1 l  ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌半个小时后，放入面包糠里，让两面都沾上面包糠
! x' w3 i1 d; l: N) r! m0 H
- F. b/ R; X$ N, M6 F/ |( `% {  C3 _/ b5 X2 \$ Z5 z* j
+ m2 v4 E" W# y; r

+ s: W3 }( c9 V! A7 D  t* W
$ w8 W4 |2 ?6 \4 b+ r2 v) Z电饼铛预热，刷一层油，放入虾，" c5 T' ?" l& k% X% G9 _

9 v/ ?3 Y5 d. r% A3 \; X  M6 L) E  c4 l7 h; ~; W' Q2 e7 j' D- Z
' z" j4 b. _! V  w) `: p# T

' |- }$ z2 w4 k. x3 }! i5 p# {8 Y7 r
  r5 A" ~. ]; R# \
& V" L. e) e8 p3 `+ h' N三分钟后出锅，是就变身为鱼了，一家三口的鱼
4 v1 }& U' Q& z0 P
, R. H5 ]. Y1 u( c& O3 g, A; e9 v' }* N; i$ }- u

1 ]+ u; [1 |/ n) K! v% {4 j" o! Y, T) A. z* R3 x
1 P9 U8 I' j7 T2 ^- ]. T* Y

. O# d6 f4 B5 x( X' J1 i4 {终归它还是虾  Q1 x# I9 ^/ Q! n# ]2 o

5 u8 J5 p& I" o9 D) D/ S8 ~0 {
; p* j& ^, d, a5 e0 W: {! N6 E9 |4 O0 h8 p# y; m$ L
0 Z: @% i: v! e3 c% ~
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发表于 2009-8-29 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一部分虾 剥成虾仁/ z* p% {* l, f1 \/ t" C
# w7 V, }5 }8 t8 f/ M, ^4 o

! O7 q0 t) w/ L; I& d4 {8 {5 m" B2 }' f( {+ t5 `

& O1 G3 t9 Z6 ^& I- j用刀拍平，用牙签挑出虾线- Y7 c. T* I" f3 H0 G2 X) D6 r! ~
8 T$ q2 `3 g8 f+ I

3 {8 t& ?/ l- v* c. q2 @$ X* M" F+ L2 j, u4 L  p
, O6 y# y% I4 d; p' F

0 n1 @8 M2 H! f2 h- o6 H6 I1 R( A( E再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上% I  i2 o, W# y: t9 ]+ y1 L+ ^( e

, Q+ P. g3 Y7 |& V; y8 \6 M* H) A1 F
# ~6 s7 g0 P, e& g- C

- k" d. E/ I4 t& O9 o3 m9 T9 o7 t' I" ?我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，$ ]' S2 J7 ]6 e3 o

3 Y( e7 y, t$ O: ^* o" M2 U9 C1 j+ D% _  T4 {8 l, c

& v; s9 a# p; x5 X! \) T
9 q6 b1 e3 J4 `" T4 M7 v; N; `  @; r! r0 y
+ F' ]; V# f8 ^, o8 T. W' c: Y" @, k* O

2 O2 i. m1 |5 n/ f用工具擦成细沫，
1 g* Y8 m! T6 |' q
! f2 I" l8 I. G$ l1 ^1 r& B4 ~0 y
6 Z  i: N2 b0 _7 f% J- _. m$ x9 t
# j9 r' q: Q- F* @, V/ l
再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快& z/ }6 }+ c5 X" _' P  m
- ^0 L6 h# @8 O; t5 w

3 Q' s# a  s* n3 a8 z9 Q$ T; c0 L. i, b% Q7 Q5 L' U
1 ]! x8 N# Y' k; A3 `& [
5 G% ~. q$ ], ?6 P4 n) @

% P( g# ?3 D$ g# Z4 R# l5 P1 m' _高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
$ x5 {$ G# I8 u0 ~$ C+ O0 ^* @4 l
- o# Z. V5 p' o- J; M3 w" R: e! y  o/ e

$ ]6 V; M  q5 G. n5 S8 Y* C3 r8 o, C
+ t2 ^& q7 I; n
) n$ ?. M" m9 z. w9 A1 ^! X
' E' I5 u/ E! h/ S5 H- C% {" G
& I% r& Q2 S" v+ G' s
, h6 F3 T+ f/ D  m9 ~$ W
6 n4 A/ q0 k1 f6 [: J- E! Q' [( i$ \7 I! ?3 }) v

7 ]; z4 f/ u1 s8 r" ^8 I" y3 G6 `% X1 ~) ?9 V. g6 Q3 J
! E* `6 W, ~  z( l8 R* r
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 D% s  V1 t- e8 o/ L3 t0 |" r5 k. ^, F/ w7 a) a$ ~9 g( _3 m* f$ C9 x
, B" I& z' a; H; S0 }5 z- y
。
3 C9 I; y7 A" [- n; v$ P& P1 @5 Q5 x; r) u' k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再留一部分虾 白灼，这个简单没拍照，就放开水里灼一分钟就行了，调点汁子就开吃了
! E5 x5 U4 U& n5 z' A) X; ^ 7 ~3 r! b4 r! ~9 ~
片片在这儿
2 H0 h! ]0 _$ v% v2 @4 ^8 N  K+ U. v

' E6 ?  }: `' l& L
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发表于 2009-8-29 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前几天做的肉皮冻$ l, a6 K1 s0 m& `. _" [$ l5 I, ~5 A

6 g5 x6 }+ j' L4 a# H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚的晚餐来了一块一块的照
( I) a  x! M+ h' }! j" Q$ h& a1 h0 ^+ |& Y* X( a9 ~
) i2 @: ?3 Q- y% m, A) _" R
- n( E) q( O) i" e' K
" d$ a+ [, \0 n/ I- V8 N
. C6 h8 _1 P! A; b  B# E

! o+ e6 O. C2 {/ K9 Y* G) w3 ^& G! {2 q' v2 `; Q, w
; r. q# Z+ O0 ~9 O

$ Q6 X% _. D+ g8 v, u; \
( S+ w/ F. M' }2 X  w& C4 v! y. E. G5 M" T2 s

- g% R3 \5 Z# i$ f# P( K0 O
' w# R2 v* U; m+ N/ I4 I. r* a8 L% }
; G/ d1 O& B9 ~7 q4 _6 X7 u& \( E8 l9 `

已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃，能干的凉皮。

总评分: 金币 + 200   查看全部评分

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发表于 2009-8-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小男人不吃整个的虾 ，所以把虾包入饺子里他就不知道了，吃得很香的，刚开始用小碗吃，后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了，满满一盘子饺子呀，我只有和大男人合吃一盘了，自己边看碟边吃，等我吃完过去看时就剩这点了，我说一定要拍照留念呀，太能吃了$ v* C8 \/ l% v8 z7 N) d
8 s) z6 ]8 D+ Y

' [- J3 A  T, Y+ Q, u0 D7 H
1 ^* t5 z# j/ K  q9 I5 h! y& N8 y* ~& r& A% V1 q* _/ ^2 }$ q

, k7 r3 I! N/ R; }8 ^盘子太沉了，只能放在腿上吃了
) c3 O8 q" T2 E% G) h' \! K* x1 p& i4 p' q: G$ j4 ]' D7 t
  j: Y- l- m0 X3 p7 L

( a( I2 N/ r/ @/ c& u9 K* |# y
/ u6 e, E: I7 Z+ q. r7 z" a. D  y) s+ Q* T! M& T9 r2 Y
实在端不动了让我喂他吃呀1 ]$ G! D* M5 w- Q+ [1 X: c

2 C4 j( [: q- \) Y" N
2 E- h, C* ]" R4 E6 Q
7 M. w% V# K; @! K2 n$ y, d: r% K
- Y. H( A% r' S1 g[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于发完了，沙发一个呀
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看见好大一个榴莲
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭饭好香啊、、、凉皮，俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:
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邦妈

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发表于 2009-8-29 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:
' P7 @; R( W; p$ ^& B3 g* |. F) S- l8 h5 C: e( f$ E" u1 i

7 r8 X, O  l2 v买了近2斤的虾全做了4 G+ p1 a9 t  L  q
$ l# E& J3 U: h
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
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wing0927
酒窝儿

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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发表于 2009-8-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
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春天的果果
春天春天

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香哎,真想吃哎...
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表 * B! O6 `4 u8 I# P) T8 r6 \/ H
呵呵，看见好大一个榴莲

# O: V: u4 ]. S+ W! r4 C  F2 X
1 G( y* w* l2 c
; D7 a$ ?$ T3 o  f3 S- J) L现在是满屋的香味呀，喜欢死了
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表 6 _' Y1 b( u8 r1 O7 S8 j4 Q
哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
. s/ Q6 L2 l1 I5 z/ P8 d0 p6 f2 r  D
% z& L) B% ~2 S7 N. l1 w
' ?9 @: b0 ~+ V. o- A& {6 b: c

+ w( z: ]4 O7 _3 `3 h是的，欢迎你回来呀
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