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楼主
发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种,无奇不有,. K: q4 k0 J; G9 m
% d; f8 }$ g  f
( Q# K1 E, g' t! q

; [# D2 g# w8 V" A: G& |一日,海马爸爸笨重的游到海洋医院后,鱼护士接待了他,
" {. T. p% R5 j: S$ e8 u( V1 |; E' I- s& g9 l! L
问:海马爸爸,你哪里不舒服呀?
8 }' f1 L- x7 \2 i
7 M3 d1 C2 Q; z* r0 g: i海马爸爸答:我要生宝宝了!0 ~, Z/ L3 {/ N* ?5 V! T
# V) R# l1 n* {8 W( o( h" g
鱼护士很热情的接待了海马爸爸,给他安排了男士待产房,不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。
. M" s# [5 E" R  I3 l/ z, X
" c7 ?  \( p/ @+ |! p
, {4 n/ r% O$ b+ D) l虾在海里呆够了,呆腻了,也想换个活法。。。。。。。。。1 M) n& C  I. S( X+ m& N5 U

- c1 \* z+ J( Z9 s  g4 c/ q1 ]) M; s* g) N
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。4 l4 W" T7 M* R3 ]9 E: B/ w  b
2 A) Q) P# G# y! l

: q' L0 m6 `# a
4 Y5 O- w8 H1 r8 f( L3 e( l) k- p- x
! i$ x1 ?3 g2 |# U, u$ t; B

: s* H( ~6 K/ t7 @[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊,不愧是妈网美食版版主,奉上妈币 ...

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虾洗干净,
# o, Z, w+ d1 j4 @& [" g6 [' K+ X1 k7 N% p# s; L
9 _  Q7 O1 I% b" v* f0 {% M

; }. I0 |! s: |9 N" |  M' V9 j去掉头,头不要扔,一会有大用处,1 e! F+ N  p2 A/ T7 x5 e

# d$ _2 W$ J2 ]( ?1 r7 ?0 ?  B( N/ D
) Z3 f2 d. Z! d) O1 `( \+ K
& P# b. S2 |' Q) d+ S6 Y1 u* q
7 }4 Z  j4 e: ?( f
用剪刀从是背上剪开去掉沙线,放案板上拍平,& N. k* s" d+ E- C' _, \
& O' g6 h; k( K

; _8 U4 b  k/ d6 s
' `6 m5 F; \2 g5 N1 R  x9 p! S8 z/ [5 t7 y0 K' X; G$ C7 ~
) A8 t' @2 Y3 W0 x6 @* Z$ _

" N6 c) t# X, m3 f+ U* A. {. V
. k) ~5 s( [( d1 o装入盘中用自己喜欢的调料腌,(我用的是盐,糖,生抽,白胡椒粉,孜然粉)
5 ~# N/ Z- M5 u9 G5 M/ \: z; L
" z. T% j2 c2 q" K; [" d6 H这张图是没放调料之前拍的,所以是白的,
+ O5 Y/ m7 C. [  r4 Y- N4 F
- K5 P5 L! L% ]/ z9 g# @! _4 k8 H. D. l0 ~

4 |6 p( i/ }  H  _! m, d& u9 Z) |. Q' e8 i" H# ?% ~0 N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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腌半个小时后,放入面包糠里,让两面都沾上面包糠. I- M9 Q6 Q2 Y$ h5 _7 p
) x0 t, w6 k' R/ C  R4 I' c, K
' J$ z- ]. j. M  ]* O- ~( o3 p

/ _7 q" _! R: [8 {
" b% ^2 N, u/ K- R$ Y0 Z9 S
8 x0 E: A# ?, x, Q% Z" n' Y电饼铛预热,刷一层油,放入虾,
0 J7 s3 g, E" [3 D5 b6 i% w+ d7 N5 w8 S: F6 u

( p7 g" W' _# e& e3 _* q- A- b$ w# K3 a1 x/ }

, Y* Q5 y. D3 ~% C7 S- W4 ?; ~1 n" w) @9 U/ L  e  m
: D9 U% s9 G1 j& h4 f
三分钟后出锅,是就变身为鱼了,一家三口的鱼
  q  s6 k& p; ~+ t- a" @
' {$ w) a: W7 o7 w2 X& ^* H, k
4 T* r4 U6 Y8 p6 ]9 M. @; x# p( ^7 Y; z5 C$ {! [
6 h. g, k# M2 ^: C- ?
" }; |% q7 E4 g
$ @: @- ~8 C, f1 J8 O; F3 A
终归它还是虾
" Y% R9 h% `+ ^: [: R% z9 k' i, Y) M, `7 _, r& M' O/ }( x

7 ^# F! n. k3 n$ F3 }- f
: J- l& l9 P( b1 h# z3 @: I; I/ q9 y, T, X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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还有一部分虾 剥成虾仁6 J! l9 s4 s  p7 U% I5 _0 Z3 ~
( X% E. Q9 i! O) i$ D6 P

( v+ D3 c1 R- {2 G, C5 S2 L- v) U* g$ \1 ^

$ P( b6 |) g, ?用刀拍平,用牙签挑出虾线
- Q8 k1 i6 [5 T: y( v! A4 \/ z
% ]) V8 V$ F' e- j7 B
' t+ t' j5 r5 L* E0 ~$ Y$ t$ i
2 q; w- G# N0 y6 Q
3 b, k: n/ k7 `5 y) b. b, u+ C
0 A* X- ~$ r9 w' ~; R$ Q. Z$ X4 Q% F再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上" B$ \( @3 H" k
- k! b9 _, @- a5 f3 m

' r! T$ F; l4 P( I0 I( d
$ V8 _  d  w4 h
6 s4 ^/ T) ?  t1 J2 W2 F我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错5 }1 u9 A4 G9 w( m9 r

, ^" q/ {; _, H6 p4 j) B
3 j" m" A( E/ N0 ^$ b6 _
1 u0 `  n/ d: `/ S8 M- }3 a1 w1 [( J5 V) M/ ?! E, e; n9 @

3 c4 M) U) s( y, E1 l
% k; l8 w7 Q9 U5 g/ d7 M5 g4 E/ f. F. ~+ }: q5 g
用工具擦成细沫,
7 F; F  s$ |+ ]) Z/ w8 w; p# y
, J' B8 B- R$ `9 q
1 f  h/ d2 R: A
2 N" z; y$ l* W8 `, d- V# q$ X7 l& K) N1 h6 y
再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
+ u' P* P+ k& g* @
; j. s5 j' o& X6 F9 x
- [$ j+ p; ?8 s) g, X. P9 U9 ~5 F& @
5 z3 |& L5 P9 s/ _' ~0 T) t( f+ Q9 z! K3 V8 T
2 ]* |; Q% J) [  u0 }  X+ |

3 k  r) C" t. A" Y1 c% N高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,
1 Q% D' l5 F+ X# s, _3 {3 F' [' A) c
. P! u' Y$ H$ v: }. g& a
4 D1 A2 s$ e' k" _2 u
: g- X1 e! D) G' L! ]
6 c: A8 R8 ~8 j- y) T
+ |2 o2 k: ?. |& p2 ^8 I* y) h  t! G" ?& ^
0 c) q$ [% X, C  z2 c) d

! |6 f7 }6 P8 O' b# w& M4 j/ U
0 V# V) L2 p, n6 }5 f& H+ w
$ f/ Y1 O& ]- P  t# Y8 z
- ~3 L& f, H( \0 r" J6 a& A8 r4 g; A7 e7 e- \. r! G# Y6 Z

" k' H2 w. r& f0 C+ |  \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]

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8 _8 T* ^* V" t% E" {' Q) r* E3 G& {3 [4 u# N5 [

7 j7 f+ ^* R5 ^" x: P* ?( N9 f$ ?  ?1 ]$ z( K

  j* w9 x2 @0 }  Y: z[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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再留一部分虾 白灼,这个简单没拍照,就放开水里灼一分钟就行了,调点汁子就开吃了
5 L" A& b7 ?  i/ p9 s
3 k! g1 H6 W* x& g- n! [8 [4 `2 a, l片片在这儿
, q$ Z; c9 g5 E( z. [# B6 d8 b4 |' S2 q

1 C# P0 B4 [5 T- X3 n

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前几天做的肉皮冻
) H7 D. P( T. w
: s/ s( @3 b) o- U[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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今晚的晚餐来了一块一块的照
- u# b5 F3 C( q& \; l0 I3 u
& d9 A9 n1 }& F2 C
7 U; c" K5 g: \9 y& ?1 [( s, E# I7 ^  a+ l
$ K6 @6 B: n# S" k$ J5 K, F

, B7 R6 A  b' S5 c) }. O  K' Q0 D: p
( _/ p* a. Y# b( ]& u- d1 f

( Y6 h3 |- `7 \" d' \/ H4 x  j7 Y* n* h1 }5 n6 V$ }3 V

6 U# ?7 _( B( Q( @5 k8 Z9 l( x8 a# b4 z0 o* \. t& R4 `1 r
9 W' k) _  e! y. m# V/ A2 @( N

& ]# M+ [3 ~( e; M$ Q0 \8 d0 e" x5 b5 w5 B( [

8 M+ e, N1 ?3 q2 o; D
已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃,能干的凉皮。

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小男人不吃整个的虾 ,所以把虾包入饺子里他就不知道了,吃得很香的,刚开始用小碗吃,后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了,满满一盘子饺子呀,我只有和大男人合吃一盘了,自己边看碟边吃,等我吃完过去看时就剩这点了,我说一定要拍照留念呀,太能吃了- x+ Z% i: e" J) H" N+ X) |9 `8 |
6 u1 N# P( \, S
8 R4 [' ~6 X/ _& {/ m, a
- `, O( s8 S* g9 t- z+ C

, g# x& P2 J3 U% @9 m  M3 _2 {9 P; h: q! ~0 Z5 l3 M
盘子太沉了,只能放在腿上吃了
1 z6 E) \* C+ G+ m: r" p; ?* D* s
6 `9 h+ H& }) L$ Y5 ~. E4 K
# p3 i6 L& n4 x, K6 x# G) c  q! S; v3 c

5 e; \) N0 Z; L6 H( H2 M
* ^! t0 l3 k% a实在端不动了让我喂他吃呀
! w& Z& D0 k- u- x, M% D4 i& c7 }7 t; D0 @. ^$ w. s+ e
) r2 g3 d- m( V1 o# r
3 Q) `3 k0 x% }# ]1 I- A7 \, h- h

' Y" y0 a6 i' _+ g! v  A/ Z' A% G[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]

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终于发完了,沙发一个呀
小左

大学毕业

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2010-09-24 
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莲湖区
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呵呵,看见好大一个榴莲
小左

大学毕业

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呵呵,那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
小左

大学毕业

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宝宝生日
2010-09-24 
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莲湖区
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北关街道

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饭饭好香啊、、、凉皮,俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:

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宝宝生日
2002-08-28 
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碑林区  
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:0 x3 U' R# z1 Y  M: Z
8 H0 L4 `# S+ e1 Z) W
8 k. Z  @( ^# ?* A& `
买了近2斤的虾全做了  F% e+ c; z& N5 M

8 y. R1 O, k( D& ~+ u+ d  X# u9 ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
酒窝儿

初中毕业

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2014-09-12 
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临潼区
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哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif
懒人不做饭

小学毕业

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宝宝生日
2003-02-17 
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未央区
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未央区

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我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
春天春天

初中毕业

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宝宝生日
0000-00-00 
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真香哎,真想吃哎...

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2004-12-05 
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原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
5 [5 p$ `: @7 k' m; c呵呵,看见好大一个榴莲

# D2 m$ \9 Z) }0 J& U' Q2 x# e5 \4 z8 o8 n
  U, ?2 v; H" u: }7 @& z/ I
现在是满屋的香味呀,喜欢死了

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宝宝生日
2004-12-05 
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原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表
$ R) @9 X  w5 h哇塞,真的要为你鼓掌了!今天才突然发现,你是临潼区的?老乡呀wanwan26.gif

4 g6 l& s# ]/ y, y) j' m, I0 k2 [1 F/ e. G; T. q7 g  G" ~( a6 [

* p# p1 y" ?/ q- L2 C# X+ m2 f  t. s6 [) L
是的,欢迎你回来呀
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~~~~~~~~[爱心宝宝餐]~~~·凉皮家-----------之虾 ...
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