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还有一部分虾 剥成虾仁6 J! l9 s4 s p7 U% I5 _0 Z3 ~
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( v+ D3 c1 R- {2 G, C5 S2 L- v) U* g$ \1 ^
$ P( b6 |) g, ?用刀拍平,用牙签挑出虾线
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0 A* X- ~$ r9 w' ~; R$ Q. Z$ X4 Q% F再剁成虾泥,剁成泥后,用自己喜欢的调料腌上" B$ \( @3 H" k
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6 s4 ^/ T) ? t1 J2 W2 F我家院子长的南瓜好嫩,用来配虾很不错,5 }1 u9 A4 G9 w( m9 r
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用工具擦成细沫,
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再加点少少的韭菜,调成馅包了小饺子,其实我是按馄饨的包法包的,自己和的面,软软的,这样包比较快
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3 k r) C" t. A" Y1 c% N高压锅里水开后,放入饺子,盖上盖子,不压阀门,大火不到一分钟就关火,再过一会打开盖子就熟了,
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" k' H2 w. r& f0 C+ | \[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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