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还有一部分虾 剥成虾仁
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用刀拍平，用牙签挑出虾线6 V o/ A& S+ r; F
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再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上: `# Z2 E3 ?9 d& H" i4 a
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2 C/ b. `7 s3 G& r* c我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，
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用工具擦成细沫，
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3 f! A1 k m$ v再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快* s: V5 q- v5 [; f1 c' _) U, ?
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1 l& C g! Z# I% c) S9 N# g高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，( `3 b& _2 x* ]
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
