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～～～～～～～～［爱心宝宝餐］～～～·凉皮家-----------之虾 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
·海洋里生态万种，无奇不有，* M( B' O9 p: k- B; a- J  S' j+ [
* q8 z9 ^. [. N; r) l

- G. `; S' g- ^6 ^, u
. `9 ?% \$ |5 _9 @: K3 @, {一日，海马爸爸笨重的游到海洋医院后，鱼护士接待了他，
7 K# U# P/ k! P' H0 W8 u2 }2 M
$ Y9 ]4 p" [: w" s问：海马爸爸，你哪里不舒服呀？3 x9 h. ?* m! W, a* s
. e$ s' Z9 Z, v: r
海马爸爸答：我要生宝宝了！6 |/ m# e  _' V2 {6 _

, a) k( Y! D7 q9 s: {8 t鱼护士很热情的接待了海马爸爸，给他安排了男士待产房，不一会儿一个个海马宝宝就从海马爸爸的肚子里游了出来。。。。。。。8 @& Z. K* P* v9 D/ N0 R
* Q- r$ i- y/ h% p! |4 X$ Z5 K1 n. M

2 K4 H0 P7 \4 |  Z3 m' m虾在海里呆够了，呆腻了，也想换个活法。。。。。。。。。
3 p" `, D) d  v5 Z- m; u& }" z' T( D- u; I. b
# o9 n& F% P$ j' q4 w# m4 r8 ^
虾竟然变成了鱼。。。。。。。。。。。。; \4 x* x, }# X; F1 [7 P2 S* E
9 D) g/ [- P. j

0 J2 A; ^: H, E7 d7 S. v# x! O0 Q& V& Q- _

" I7 B$ B0 s& V9 ~6 \. }( P2 a+ X# c

5 s2 Q3 o  p5 o5 W[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 20:48 编辑 ]
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
顺妈妈@xa + 15
西安妈网客服 + 200 好详细啊，不愧是妈网美食版版主，奉上妈币 ...

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沙发
发表于 2009-8-29 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虾洗干净，, A/ e' V3 |8 C. ?( @
" |( Y+ u% J5 q& u
3 o4 L8 A. O5 A0 o- a+ h

; e4 x$ @4 Y/ }/ V$ w去掉头，头不要扔，一会有大用处，" Z; @( h, z$ k2 V
+ B! Q$ l" o3 ^5 K2 }
- V8 b0 ~, D  W# X5 v) |, p; n
' a4 ^' o5 d- y8 `
/ `6 f3 J6 x8 c% r( `6 y
. K4 w; h7 K- k8 C  {
用剪刀从是背上剪开去掉沙线，放案板上拍平，
$ i6 K5 X9 E. c. z3 X$ H
3 s2 a: f: [) k$ Z2 K, Q4 \( G* F- a& |

0 U7 n! m) J% Z  C. ?2 x& [2 c8 A* x, ?% g7 M7 _* @3 p& \

6 t7 |2 N: i2 ^8 [9 J# T8 P. u: r8 l& M, F% ^0 X

* f+ {4 {7 v# R+ X+ W装入盘中用自己喜欢的调料腌，（我用的是盐，糖，生抽，白胡椒粉，孜然粉）8 P7 [  Y: w! ]% D6 k0 f
0 E9 _2 y0 S# r
这张图是没放调料之前拍的，所以是白的，
9 w( h" X  Q: J6 k
7 A0 a) T: a3 \8 Q
) F( z, U0 P: r* _& Z
8 K/ f6 O$ _1 z8 E( u  w0 i1 H! i! h  e' B! i  m1 a1 I3 X) x$ ]' M
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-8-29 18:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腌半个小时后，放入面包糠里，让两面都沾上面包糠
% V1 I' k& v! d# ^2 n( v1 k6 @" g% U# E0 b: U7 ^& e1 q
2 v/ k# K3 v0 O4 i+ v5 a
$ p+ z6 r& P$ r. {5 H3 n. c

6 Y7 ]% q: m- B  c, b7 q. ~& U3 s/ t2 m, W  J
电饼铛预热，刷一层油，放入虾，
4 ]4 f% s0 ~: }6 E
  Z, [- `. s0 D9 [
% m7 ]3 R3 e9 g3 K3 [" V9 A
. T5 u+ K8 m  @) ~
4 m% v7 N2 I) h/ r3 v* q2 d% m* e& j+ R+ J

5 R! [5 u! T  q1 X三分钟后出锅，是就变身为鱼了，一家三口的鱼, O! g; u6 e; K9 q9 J- p

$ c2 w# n& H# u$ G6 Z
% p& }3 ]' w# S% X! L7 @- W8 b; N
1 g2 i$ m$ G' B) d
8 |3 Q. y! |: Z. ~; d8 t" C8 J# B

. a" O/ S& j8 F. n6 n' f; ?- x0 l7 V终归它还是虾
2 a# b. z# Y* _2 r
, A, ~1 P. o+ r% `& R
- |; N: P/ X2 g$ P/ ?' @/ v1 I
" T$ s+ R; U3 {/ a0 q1 l- H$ ^( P; u* Y: \% G2 b8 T2 s& ?
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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地板
发表于 2009-8-29 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还有一部分虾 剥成虾仁
2 a8 @5 n# |! L7 m4 \; V
4 s+ o2 Q3 V, x3 j6 D1 Q6 |
- t* z4 u4 g, ~
; ?. |7 Z; g5 `1 c3 [  U! l
" W* l  S8 K' w* m用刀拍平，用牙签挑出虾线5 {# D) F& e6 I8 `6 L: O

, L6 s6 P2 c9 g2 i1 b+ t  ]
; N3 o; C" ?! _- \! t' G0 g7 U5 o+ B- e

; ^. z& Z3 h) H. \/ ]0 v0 {. o+ S  t3 f. g7 S0 N( N# ?* O
再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上! R' p" z0 N, @- v& y: q# M8 t

" v  A; z2 V, u
0 g+ z( H4 i1 W2 @
& j, C4 W. Z* ~6 K: M
' B: }  a- h6 ?& ~$ M/ B我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，
3 e. O, E: S( p: c2 H4 H: G3 o# e4 F* t4 p
4 ]+ u8 o3 H& U4 \6 @6 N% a6 d
! x0 S. A. \6 G/ f) Z
; [- z# I; E- C) e3 D6 k

5 b1 U& w# E4 o+ ~3 c$ o6 f
+ v6 @. k2 k; }) U8 S' ]* I# R- E) ?2 i. J6 _+ t
用工具擦成细沫，# h- v9 `% }" K! z1 S/ I) m
4 {) @% O% K; m) B1 G

; F" a% ?6 H5 I! e% Y; x
! L. ~5 T% a* `9 O9 Z& W4 [
! m7 k/ Y; V) v0 _+ F再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
2 ^: o4 O( w! N9 O7 w) f5 {$ W  N9 g. T' }0 ~! G! ~; ]5 }0 m6 |7 l

7 z6 @# F0 M; Y# R$ W& E+ X: G; B  T$ W2 ]( ?& o% L9 ^1 m
4 @+ ?9 a& U) Y' Y

# ], `1 y$ Q8 l$ ^. g0 u# z5 [4 ], L
高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，, {, c+ U4 q2 C! W8 D3 N3 S: U

3 H. p) q7 @9 T( t0 X
" `& G3 t; B/ a1 s) v' j
* G2 w% ~6 w8 n% v' T2 U
; m1 N# ?4 i" ~4 J% ?7 m5 h3 K1 P$ m' g& P9 r: \- u, W. V
  h. [$ w7 }. n  x$ J1 l1 j

# k: }3 M8 w$ S
( F" K0 K# }) O* E4 p" _2 Z
% h9 t0 C/ s8 R: d0 B- l: o1 W; I6 ^6 q) J' D( z: @  c

9 {" t" @; y, I3 s" k% S
1 ?/ ~: T/ f+ ?6 w$ ~0 S7 D: N3 ~2 Z6 `
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* ]) I$ }0 s* Y* `& x3 c
+ t' m0 ^9 s6 D
) }0 C' B- y. t+ ^% f% F$ k
。
. Z; R$ X8 g2 @3 M
4 U6 f! U* w7 [% q4 D9 `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再留一部分虾 白灼，这个简单没拍照，就放开水里灼一分钟就行了，调点汁子就开吃了+ c& F, n* T1 s2 R. B& {

7 {4 @" f" w. k8 x/ h, z+ f片片在这儿7 ^% ]% j4 A, ]) w/ n7 Y
7 y! |3 f9 I/ y- E- R) U1 ~
; [0 _+ {# v8 q

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发表于 2009-8-29 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
前几天做的肉皮冻
' {# L, X5 ^. j! L0 A- ?4 G
& _+ u3 O4 O) r4 o' u" c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 19:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今晚的晚餐来了一块一块的照
; ^0 b& o2 q. l+ W8 s3 v3 O# Y; D7 `1 A+ ]3 @' @% }$ c# _

& l$ M. `* j+ |& p: K
' I* G, c) P# S# F/ {
  F/ S: L0 Q2 f$ T3 |5 u7 C* m7 ~/ _# A- n+ B: o- ]
# H9 G! m& e  n' w

: q3 S( ^4 ~# N, |, [/ g" S0 l) q& z6 H) I

0 C- ^8 J9 _0 F! K, K
; V: X" J* h% S+ t- ]. ?8 F3 b1 I+ N0 K4 Z3 D4 L7 r

- ^0 R3 R% Z4 f/ d# @. P" B, B  E7 I: K# q9 U- q
( u* q$ Y% D/ s7 E! o+ D# R: f
+ Z, d; Q8 i- M$ m! o4 n2 h0 F/ a. m

已有 1 人评分金币 收起 理由
西安妈网客服 + 200 好看又好吃，能干的凉皮。

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发表于 2009-8-29 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小男人不吃整个的虾 ，所以把虾包入饺子里他就不知道了，吃得很香的，刚开始用小碗吃，后来直接把盘子端走了这可是我家最大的一个盘子了，满满一盘子饺子呀，我只有和大男人合吃一盘了，自己边看碟边吃，等我吃完过去看时就剩这点了，我说一定要拍照留念呀，太能吃了
2 L9 g' I' L# S( m& n1 H4 B9 {. C" a+ J+ g$ ]

* _  e6 L4 Y3 S4 \" A  ]8 M" p$ R3 d- s# G2 j- f0 B3 H
$ ~9 G4 Z' x5 n  _6 i0 `0 R

4 W7 C- u$ @. T$ m* z! F9 P9 u盘子太沉了，只能放在腿上吃了) [: A$ X' d) p6 B
* y' l$ _5 I& M1 D
0 ~0 C1 H/ `$ x% n0 k
. S8 E  Z) f8 `+ s9 u8 `  c

" k$ a5 B0 R, }) d' B7 ~, H! r4 w1 |! Y7 W# Y0 I
实在端不动了让我喂他吃呀
2 ~& E8 C0 e7 s
4 W3 y& }3 M9 y/ K; b+ `6 a1 N" t7 x% |0 [) g: B/ r

' E" N9 X; U  }7 N  K& Y6 H6 ^
1 q5 Q* E$ l- s! c. n$ U) X& h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:01 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于发完了，沙发一个呀
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玫子
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大学毕业

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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，看见好大一个榴莲
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，那个可爱的碟子我家也有。:wanwan33:
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玫子
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发表于 2009-8-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭饭好香啊、、、凉皮，俺好崇拜你:wanwan59: :wanwan59:
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邦妈

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发表于 2009-8-29 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全虾餐呀:wanwan79: :wanwan79:! F8 U3 x" x4 S- u( I0 p/ t. j

" L: f& E( b* _! @6 w1 q2 y, S& `7 a- e( ?
买了近2斤的虾全做了
3 D- F2 [5 p- h) l  z/ A
, A6 m! ~" E# ^( s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-29 21:55 编辑 ]
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wing0927
酒窝儿

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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16#
发表于 2009-8-29 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的天呀 这么多能吃完吗 分点吧
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春天的果果
春天春天

初中毕业

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发表于 2009-8-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真香哎,真想吃哎...
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发表于 2009-8-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子@xa 于 2009-8-29 19:30 发表
- r* g- R4 z6 ]- _( m6 N1 ?9 {呵呵，看见好大一个榴莲
  O( ?6 O5 M. y4 p; }' m
' G  P7 H+ @4 y( H$ M. l5 F( s

0 {) [" x/ \1 Q/ [7 p现在是满屋的香味呀，喜欢死了
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西安凉皮

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发表于 2009-8-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 wing0927 于 2009-8-29 21:05 发表
+ R! h7 l. \1 ^- C$ e哇塞，真的要为你鼓掌了！今天才突然发现，你是临潼区的？老乡呀wanwan26.gif
5 d  z. T  d! I) @4 D2 y9 u/ t
3 s" V9 D8 {7 K, v8 g/ t

# D9 D2 ~/ c6 f6 \. V
* }* L. a& p# V9 L- o- l( N是的，欢迎你回来呀
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