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还有一部分虾 剥成虾仁
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8 t: h. v1 \. l: `. h6 i" U7 h用刀拍平，用牙签挑出虾线 V$ S8 ~4 C/ O
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: q7 l0 S O' ^8 N& K* _( k" c4 z再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上9 I) ?( m% L- D3 i
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我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，& v- F+ a6 _# `5 A( E
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用工具擦成细沫， O& a& n0 H) F }
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再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快
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/ l# P/ t$ [% I- V/ B! i高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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, D2 J% S; u2 d9 I, ?[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
