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还有一部分虾 剥成虾仁
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用刀拍平，用牙签挑出虾线( _) g$ q; u. o% k& e6 V
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, h7 w; Z- v9 e( N& z( c- J再剁成虾泥，剁成泥后，用自己喜欢的调料腌上
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我家院子长的南瓜好嫩，用来配虾很不错，8 {+ _7 k3 \: B3 |9 i
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用工具擦成细沫，- f, h" s( l7 |0 a
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再加点少少的韭菜，调成馅包了小饺子，其实我是按馄饨的包法包的，自己和的面，软软的，这样包比较快' x: T( R0 I- g$ o- V% W- F; \
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高压锅里水开后，放入饺子，盖上盖子，不压阀门，大火不到一分钟就关火，再过一会打开盖子就熟了，
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U; _" a) b. i) o( h+ I Y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-5-11 09:00 编辑 ]
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发表于 2009-8-29 18:40
