- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
 
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
紫薯，
% v( S2 b* n8 t: H p紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。# q# Z; a0 r3 m( }' x( ?% q
紫薯-形态特征 . p. q t! |- Q# [
紫薯的深加工，主要是提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂，它安全无毒副作用，虽然比人工合成的色素价格贵，但仍然畅销于国际市场。紫红薯还可去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点主料和配料。目前韩国每年要从中国进口紫色红薯全粉500吨左右。另外，以紫红薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼和粉丝等，以营养丰富、口感好，颇受市场青睐。
* v# {! s# I7 L( D4 U
" {7 C' K" o9 C9 C8 T: H6 B3 s9 {) _: ~$ J Y+ A4 {& j* x+ G) k
4 l, X- D& U O Y1 }3 u
" c+ L4 e" f& R& G; e1 l
U. }. V3 p1 C. s3 p! }
, h# N8 ?' ~; h J
# w5 j6 R W* e* R这是我蒸熟的，最简单的做法，其实还可以变化成好多花样的做法呢！( h" c1 ?8 d* G. G I- \1 e
7 d, m$ t5 |& F z& \0 \) ^$ w
0 B' A; g' d1 b, S2 R
5 R- d+ ?$ y' l
! P3 {4 Q8 ?. y4 V \. D5 S! s: V9 }+ {& d* ?
+ H% Q& ] Q* ^. \
% @/ d6 p+ Y0 @- Q$ F8 L1 L9 E5 g1 b ^- K X
( g. }: D' ?. s# U( ?$ E+ j# ~5 k) w* G8 F8 m
自从有了豆浆机，我除了早上一起床晚上睡觉前喝水，白天偶尔喝点外，其它时间只要渴了就喝豆浆！喝多了不知有没有什么问题？有待考证！8 {2 w' Q& C5 z
2 \8 n5 v( ^/ L: k
9 l+ I" W6 q5 J, n5 x
l, L* G9 J7 [& R+ k0 X5 ^$ Q
. ]" a, }( I9 X* K, `& c[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 15:40 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2009-8-31 15:35
