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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
1 y7 u2 v1 t! \; f' V" N: ]) R. \$ B( U

$ a0 H5 y  \2 J( p  @# J天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,
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于是和了发面,放在太阳下晒着
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5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
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要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!
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1 E; u: n3 u9 x. A$ H  ?4 v. G. H9 l7 I
成品来了,8 A2 e* ~; D2 z4 ~* Q$ {

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0 h$ @' F1 x* ]: R5 C! F
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. Z, f" K/ h% h( `9 u: K8 v3 l* U' x6 V4 m. o1 p0 L- S  m
还做了雪人包子,可是太丑了
* k& R' f0 C9 [2 c5 k2 C! _( N% b7 K8 T! q! k
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$ _5 l2 N4 r/ c& y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条
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9 o! j, L- p8 A4 W
( o! p  g7 p1 d+ ^5 C. j2 `- I# D嫩南瓜去皮擦丝6 T0 x8 j8 A. j2 U. M

7 R5 D: v$ a4 o' N2 v5 L& ]1 `$ d2 q* e! f2 t+ s
2 q1 H$ k1 `' T' g5 s+ C+ z: _5 C* m
6 p0 p7 L+ C" i
切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。9 J( D1 C3 u$ y: L7 `
1 M# V( @) ^2 R/ j/ W+ E
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+ Y# u% Z# F2 o: H  M7 a豆腐,南瓜,粉条
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) m, r1 ~. n- z- H& s$ o6 l
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再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错* F) k2 m; M0 A* D! e0 s! j( E& n
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8 O# a+ `  N3 D

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在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀/ P. Y+ H8 C, Q, N7 `! m
5 q: I7 R* N- A6 \

4 k9 a; B8 ~4 E
8 E9 f( N9 K, _+ L加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,
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2 Z& T  S1 H- \# }+ e  _6 Z$ x% O# J; P7 C) D& p; V% O

) D5 j- R2 y; N" c( E) a, V& h( h5 ?9 \: C: f9 q0 N

  s( |' c/ `; E/ u7 o+ ^包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
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) u0 M) C$ U" j1 ^8 k% o# ~* E$ X
) n& ]5 V* K8 L+ D+ s4 @

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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) Q5 S* @& p$ \/ I# M2 Y1 w
, @. g1 @* ^+ A' g2 B0 s前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
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% g" @# f& ?% V2 H; I( l* D6 s& o8 P# G# h) h
- w* f( w% A+ u( i: k
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) p/ E$ c4 F) B6 U9 `
, [! J% o! z' W5 A
" U0 Z; ]" z' z切点西红柿2 U' b8 A9 [% o2 m. N  P: ]

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& @/ m( P; F# ~6 A( v1 ~
8 {. R' N1 n6 n
* |, e4 s# g( k& s0 \! i9 ~& u

: M- [7 |; a( u4 Z包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,) H4 i; [4 D. M" ^
$ ^# N0 M( p  l  C" C/ t! B$ D
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: ^5 A' a9 J/ S! o/ V: l; K7 S  B3 w/ }- o- R0 P) p
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) A9 N2 }8 T( _! G1 F# k2 K1 d
5 e0 R* ?% Q9 x: e2 L1 s/ p+ g2 k( a% G
3 J6 @! s  ~" ^" c3 }- }( I  o4 D' |1 }. U0 @0 u3 p" S3 p
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  G9 w9 x. c/ S

& l7 c$ r6 ~) ?5 S0 c" A6 {! V
; r: o, i" O0 W1 b
5 d% }2 d: G* B  D6 ^2 M! o  k. T' B

* ?8 f. |. m' g3 p( t' j3 K
8 ]2 H* p& c7 H6 C5 K" x好了,吃米饭最好了,可是没饭呀+ `' Y7 }. Q3 ]
! P  J& V2 J3 T# J6 e+ D
! z* j; T, L0 }  C% |+ ?# G# {+ }
) \4 |+ M6 T$ R
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这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
8 ?3 Z: }% R$ k# v) n# {2 l
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& Q0 E2 @- p/ Q8 w5 r. _+ B

- v& J+ A4 l) ^9 L! Z; ?, ]  h0 p切点黄瓜条,多点醋,拌好了,; |3 Q& P. d  l- u0 J

& |% P. O# F: _% `& e0 U6 n+ J. U
1 q/ \: q5 F- Z$ _
# B- K: j8 a5 l, l9 e9 r2 r
4 Z2 r9 E% K2 a! w3 V+ A3 j2 Z3 Y2 D- j% \" K2 Z2 U

( p, p. J( [% s3 g- a* X* H1 [+ b. s6 |: m- s0 {8 Q6 l! a6 p

6 O6 n9 Z% A; x$ m! \" e5 w* h3 ~晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀( R( r; O& ~$ }. I1 f

, ]9 ^# C2 N- p7 X; @  X$ D* N3 f
9 T% ^+ ?3 o( }4 d

$ d; S2 c8 d/ P* y[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
布布妈妈

初中毕业

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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
9 K- a7 p& a6 C:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:
% h# ?7 m" h! `! d

% X# {( B1 `- p+ a* w
0 a: h9 R1 G4 @+ ^5 {3 o2 S. i呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35:
: {  Y( z. \4 a
9 J/ R6 M- P. J呵呵,学习啦!:wanwan61:
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