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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表  $ t3 m1 I y' [0 ^& }
不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
0 S! Z- H7 `/ ]- F0 d. t! P9 y
( v' u0 _. X5 _- C7 _4 Q按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
( i7 ]- J5 B0 A5 M【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)2 O/ ^- f5 e2 j% i8 n1 w
pizza面饼：
$ X3 p( w% l: f$ V( V高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克# a% |, R: {$ O3 Q3 g3 g
pizza馅料：5 o& m; e0 l8 G" y
家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 4 W& L. _1 v" V
一般至少都是500g一个包装。6 y6 @, l7 k7 T
' @; s: m8 i0 S$ A& l8 G- A
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
