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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
+ ?$ n+ K8 H5 C2 `' A4 Y不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
) N6 ^4 P5 |% v: P
按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。9 S2 Z: l- |+ ]+ x2 @4 q
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)0 D! f: h R7 B
pizza面饼：2 D) R) T0 E; ?/ X' W$ k( d8 i2 N
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克( H/ ^" B! x$ h3 r9 t! M
pizza馅料：
' Y6 {! T; J# I- K7 W, Y家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 % o$ i8 ~8 }( \! \$ o& N
一般至少都是500g一个包装。( U) A) }9 R5 a I% {
$ `5 r7 Y; F% U* U[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
