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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表  8 z$ N1 U9 k/ m9 Q- _0 i, p
不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
1 O4 V" w: X% A: [2 {按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
7 H7 }" `- ^0 R3 ^" j4 h0 _8 A* n【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
) E& x% y# I: K$ L2 t* F6 u; Q% n7 Xpizza面饼：3 q' L: P( R$ ~8 [
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克5 H7 F, L- J: `
pizza馅料：
% w' u! H" X% L. l家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。
4 ~% q; F' V) t9 |0 c( U一般至少都是500g一个包装。
& T/ _) o# n- r( `3 y' p$ t y
+ b$ Q0 n8 j" V$ \ \) p: i( E4 k" h[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
