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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
( }# L9 H) O9 m) h, M/ l5 r+ k不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
2 T5 A4 m. |4 k按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。4 D. _0 k/ Q7 H8 t6 y2 |
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)0 K5 r& }. h" h# D5 s ?
pizza面饼：
: C$ K6 L: `! a& S: [高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克- \) r" y6 [) i
pizza馅料：* s5 z+ j. [- p/ Y J
家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。
$ h( L$ r8 C0 \- u, H4 S' L一般至少都是500g一个包装。4 e2 u+ m# Q4 z4 `) X! b( b/ C
8 g2 J5 O" H% l1 s[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
