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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
q( Y: r; b, b9 d不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
' n8 O* `8 c4 t w
/ o4 m7 j9 s+ { F/ t8 Z+ y按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
) Y% f0 B& _4 Q# ^ B4 F8 M2 D【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
1 e/ {' S; `& O( V: V- d) upizza面饼：
" I" R+ C# ^1 r1 C2 o高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
J; f/ S: b/ ~pizza馅料：6 a6 J0 }- D' D3 W' B1 y
家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。
7 t+ ?1 g* W' k/ j一般至少都是500g一个包装。
2 G s: {2 B& g" l7 Q! y3 S3 ~3 |2 E/ c* d4 j1 ?0 B; s
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
