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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
z1 C; f/ s6 H7 O( _# ^& }. d不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
- f0 v% p- g5 l8 |3 `; h1 t, S
按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。. a9 o! @9 \; _( o/ h7 k
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)2 ]4 i% a/ s6 H/ L3 o9 Q# m( O
pizza面饼： w0 { m* S9 c1 x+ e
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克' r% f1 [1 q2 n" ^
pizza馅料：
; L( y/ y9 W4 b# X5 w家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 # {+ u; u5 ]3 r) q6 u& Y
一般至少都是500g一个包装。- z; X2 \0 h9 M- Y8 {; G
$ Q9 u8 l+ X, f! Z
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
