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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表  4 H$ D$ \/ q% Y& @$ t
不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
2 y! g. z7 n5 Z3 Y
按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
! I8 `7 |- l# n! @; Y5 i' |6 q【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
4 b* S& G, \4 j" \5 E% bpizza面饼：! V; K* X/ f: P$ v4 [" d
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
7 X' `1 p2 T* c& [+ S' H+ Jpizza馅料：- {" E( \# |/ X' y8 @; i9 k
家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 8 [" o' O5 U& b5 `, W& N) D- d
一般至少都是500g一个包装。
- ]) C5 ^, t2 u, Z( C. J; Q
0 G% I: X. G7 h, E4 J) x+ h[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
