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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表  6 P X& K+ s9 Z* Y0 X' C
不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
- ?3 o5 Z' S* J按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。+ @& u& k" V- J6 F$ V' i6 F# c# I
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)% G% t/ t4 L d$ A& s9 ?' w O8 H
pizza面饼：. |* L. |8 M/ k( D, `
高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
5 T% G, H8 ^; _6 C5 z" r8 Hpizza馅料：0 A$ l2 a% k8 R3 T
家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。
" e; I; N1 Z% \* B8 }" v一般至少都是500g一个包装。
) I9 q2 U3 ]1 { v
: K5 n" q. I3 d# O[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
