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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 ! w2 Z& A# A; u8 \
不知道都有什么规格的?要是做一个披萨不知道要多少?
7 h! |% x* T; K7 D4 `% n S: o0 J6 k+ [2 B
按君之的配料看,360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。
. v. N: \5 P. H【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)4 A) c: t$ d: {% u! ?4 ~+ o- [
pizza面饼:
& a6 t2 D, L& J( z0 _$ p高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克
% S9 y" c+ p; {( S" f) Kpizza馅料:
( E: e$ m; ] S- p% G- ?家庭自制pizza酱9大勺,马苏里拉芝士(Mozzarella)360克,金枪鱼、火腿、青椒适量。 % L( b1 w: |; n& |# {
一般至少都是500g一个包装。
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[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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