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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表  + [$ I3 C4 X+ X1 u( S2 ?5 T
不知道都有什么规格的？要是做一个披萨不知道要多少？
# s. |, R; b4 S. {+ W6 y按君之的配料看，360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。$ |! l; j: D) T5 | w: Z* e
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)3 Q& W1 t* c6 ?# c/ x2 a* p
pizza面饼：
# Q7 K4 s: [8 e9 p) b9 _高筋面粉210克，低筋面粉90克，水195克，橄榄油20克，细砂糖15克，干酵母1小勺，盐1小勺，奶粉12克
6 R0 B8 Z5 {% t' @: ]( [3 X3 apizza馅料：
, m! t) c. C) q5 z3 n, f家庭自制pizza酱9大勺，马苏里拉芝士(Mozzarella)360克，金枪鱼、火腿、青椒适量。 * i, R! w+ M* a
一般至少都是500g一个包装。; {5 ?8 V+ ^/ s7 |
$ v) D/ }2 ]. h) J0 i
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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发表于 2009-9-1 17:07
