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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
1 M8 f" Q- I8 Q- M4 @( e/ L  U4 s9 r( D

; `: H/ y' D- o童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
% R& V( w& s8 `+ g  b% \* @
" M! f2 U; T4 o8 x, R+ e炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
/ F8 u: D. k( V9 e" y
& b) E% m! e( K* c( q6 m+ |如今，想吃只有去农家乐吃了，9 t3 S. o) d. h+ U9 M( I
# V$ y1 g" m$ |- m4 z2 x. V6 A

2 R3 e3 p/ @* S( |7 t7 ^* r. G8 k6 a3 q前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！* G+ a7 K" Z" n9 @; a& l

, p" `4 @# T4 O
4 R: G0 X0 h1 @
7 g: r& j0 g% K* X7 V; h) |3 V
+ I& G  k* Z8 m, P: U
: A) X8 S+ R( v, d[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，( G( U/ Y! l* h$ h" R9 \
  Q$ I# d; M; X: `0 y! R
. Z! `; ]" j; {
# n+ c  g- d' d% |5 F4 x8 ^* }. V
7 d; {+ j& t! I; }/ n- v0 Z9 V

, L% D& q$ V3 ?& N7 w4 ]: S$ O6 `( X% }* C  T

4 m3 p4 o* `. |# |都切成这样的丁，, B- ?; P; m# q) }' h& D: z
/ G5 j* w7 p' P9 Q! W) ?2 d

5 T0 y- H/ x7 Y- R+ k2 q
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
! r- X& G- r! `9 \# R  C6 Q
+ P  `" x$ e* h9 I9 {1 C
7 l& J1 _2 i7 p
$ e4 f; d! z  \3 }: ]  G- P& E* v  |) H: ~+ F/ I: }7 u
再倒入青柿 子炒，加调味料# ?/ ^8 I2 q; ]  L. h

  @6 x# L) n$ p  B2 M" h/ ~: P7 E$ N1 u

+ K% y# u+ J; M9 |) c再加入臊子，
  i! [7 t! p: ~+ C3 i: a* E( ^* {

2 e$ h3 j; r" Y. w" e* U8 X3 v7 b% @7 o& x( C+ ?; k

1 L" C/ Y/ \! g% p9 J( f- L% T% p- U9 }& k
好了，下饭超级好吃呀( l; s0 q" t7 U
' _4 S  \/ i, v- o

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
' n; I# x& _6 z- `2 K6 E
5 y/ q2 e6 W0 F$ q
7 M3 C% o1 S' v( Z; ?
/ a0 I6 Z" l. u8 j
+ i5 m3 i: \/ m' p: o9 W! M
" A8 ?8 v9 j, `% U. {) J! }5 J2 p
. e! M  `* u1 M$ `; K5 c
+ x, V& g1 S9 J, Z+ p& ], D8 n
0 P$ g' p4 H$ N% d1 R. d% j/ y7 B- E+ H3 N
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的1 K) c& @4 E8 u/ c* W3 k" Z
5 }9 A7 B5 B6 D/ Q: \- t+ M

5 r5 N0 T" {2 e6 x% Q8 `7 A1 d% C# I( L% i. L
9 \, m2 h& g: L% H( v
, C/ `# y& q) |+ J
5 j2 Y% ~: ~) K7 i

; [/ J9 ~! w+ K: d早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，7 q8 z) z3 c+ c9 |5 H/ Y8 w6 p9 a: w

8 I! ^' H. |" m2 W) T( q. s/ ~
$ _' v5 K* _/ D6 [
6 s& L$ O% w$ y- ^7 R. h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
1 U4 B% \4 @( d9 m# {$ E" A2 m土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

4 F; Y' h- n3 `8 s
" r5 ]" t4 Y1 X) o
  a7 j9 `. L" D; D* A- T是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
- P8 u+ b% `) o6 J呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
* p" F5 y' k2 n  F, d( t9 P8 Q# P

* q; J: Q- y. @" O我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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