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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
4 x5 \. {7 u. s& g3 `
' F" ~$ [0 S- C
* q0 f% b6 ^" Y, x3 @; T童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
" _4 v  w5 s% h4 t& M) O6 \
1 _, [" M/ @' N炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
  ?! R/ p' o" S# q# a% Y) S$ s( L9 G' ?4 E# I: Y' x% @: u
如今，想吃只有去农家乐吃了，
4 a) p# f9 }- v3 q3 H, S  y8 k3 J, Z

5 P# R* ~8 |$ d; `( {前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！2 `8 q8 {$ \& n6 ?8 ~
' `; i" h4 y# Q8 X
' q6 r5 ]/ P/ i' I& z8 i
# a. J  z! W' k2 p

1 s, z3 `6 A& K) ^6 C
3 R: A, A3 t* v& f[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，: m. G1 ~! A* o7 N4 C
  O7 x3 G2 @) R

# z1 e2 K, i9 h. k
3 H( `8 n9 t3 W4 ?9 R& D7 I
$ O& B  A9 y( q" R% V" C2 \5 {
9 h# o# e3 l0 D; k1 o9 y# [$ j  p/ E
# _# z7 H0 G6 c
5 h) m7 w7 q- Z1 ^( S0 F" c都切成这样的丁，7 w0 w- Q2 }% }& S4 m' Q
7 v* R' H' P( T% U  K: K1 A: Q
' \! R) Q; V8 _

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，# p  _; Z7 n7 g& v/ j( Z
0 `& Q: H8 r0 e

2 O" Z4 G% C4 R3 ]' a# Z/ P; O% O- Q9 c
- _. a1 y. d6 h( n
% R1 W, P/ A4 r% a+ y( s再倒入青柿 子炒，加调味料  u& U5 ^7 ?3 q# L8 p9 k1 G
+ j; p  r) w( X$ ], T/ Q
3 X& Q& G2 o  q! j% f+ s

) t; t+ M% P3 L9 D4 P" s' c% V/ N再加入臊子，3 }' T2 l3 p& e! W
2 E; T7 G$ Q7 L! Z8 z
' _( O0 c' k9 Z2 O% A# [. C3 ]

5 s7 c7 B4 t% @* Z' V& S, D8 [, Z/ Y/ ]' `

4 m3 A) X1 P; j1 ?7 b好了，下饭超级好吃呀
- s1 c; L" a6 T: |- r0 |/ l9 h+ ^, j7 ], W  k5 X2 s2 q4 L

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来3 T& u: R: F% f. |- ~# I( ~

$ _2 W4 y9 w7 y1 M! X+ `/ i+ }+ C- }/ o' Q

5 A. ?+ N1 \7 @' I, H2 D% y. u$ I4 G9 ?% t0 \( m- k5 e" ?% O

9 l* X# C3 T: V4 W1 B- g, P9 U7 B3 i6 n
. E) F- H" k  c% \8 I% @6 C
  j3 `, }- B% r% R% b. q1 q
. T) s. r7 W' D# v; Y/ O) A* F- j* v2 `6 r% x& Q5 r" r: W
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
8 E1 c; {, c9 G  E3 i5 c, |9 ^1 P# s" a8 p9 I8 |) i

- ~: q8 [) @1 f7 \* c. G. K7 k; G# E( H+ `6 r( Q& H

  R7 Q, ~# I7 g, a# g
' u9 J9 Q2 }' p" P. V1 L. K4 [0 F/ G$ s5 ]: g
' V& G- ~' ?7 ~7 ~: u! E% W
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
3 u& L# J, W8 e1 s* T1 l/ b" Y% a$ D9 A. e* _
; Y  l0 F3 T0 g$ B0 \+ F
2 V2 c- {* e! i
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
* u% V* V: e2 h, M1 A土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

% \) G& D' Q4 }3 u* ], h2 P/ V( P) S, ?  j0 i

/ V% Y+ U- w: ~  n是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 2 G0 x% B5 }7 k" I5 Y; p
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

& Q" Z& @, E8 @, O  f
) o$ n: X# @. q6 v  `5 r9 w我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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