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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，# P; i* F: ~( w% c) t* @' `

+ ^% w2 b% W) V* Q
* y- Y+ [4 D5 B0 s& A童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，+ }9 G9 a7 j( Y

. \" H$ m( i( |* x炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，& y/ q, E+ M2 E4 Y9 @

0 B6 W! i- Q( M0 ?( }1 {8 X, H6 L如今，想吃只有去农家乐吃了，1 h  [0 ]% w4 s

, j2 E7 }- g/ D  c2 v0 a4 R1 E- ]0 p( H' k
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！5 ^+ C; Q: o3 |" c' i( K( I1 ^6 V
; B; z% U" u. D' z: F  J
7 h- ~+ B/ S" u: h6 S

& U  {4 L5 V1 ?, f  R8 P8 y. L; K' _$ I* x3 A
. _- M" R; k6 e+ U( Z  J
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
7 X( e3 I: K9 b) o) D& v" V- x3 f  z7 e
0 R7 E# _! }1 F4 |# }
* }4 |9 ?$ _  a( b" p% x; w

9 H/ ~6 R% F8 _( i9 Z. a  `7 m
+ k5 a4 G1 g  \; ^$ ]+ m( f2 G  H( j4 l1 Y- `

* b0 q6 ]; T) V. E都切成这样的丁，
: G- ]1 a8 r; d' l' j1 i( N
2 H" i5 [$ ^, K" x9 T9 o
$ T: A5 n, i$ l& M9 T1 ^' M2 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
/ s9 @4 `  K) s5 {; O8 `  J2 d9 {$ c: C
4 o# M+ I; a& A( P. U3 y; a
! I4 C! ^! p" n3 h2 D3 B% ^: I

, m$ z3 h1 a9 P) W7 t再倒入青柿 子炒，加调味料3 x1 G, @" t8 S/ D6 u3 g9 C

! i) u- y' r7 n& {; Q( U- C9 p6 Y! _0 S; h% ]
7 S) g7 c1 t, k) p0 }
再加入臊子，
: S! A  {/ e* K5 U
  F) t5 Y' T3 S9 p0 h; h1 @  \) l- o
( |# _/ l9 r/ H5 v

& V) D- {. s8 a/ ?' A  y
3 o6 Z% e- P8 x# I好了，下饭超级好吃呀9 W3 ?  a9 J. ?9 Y
7 b  n2 g# M4 m, z  f

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来2 Y. V# q6 T- B- g5 B6 h! K. e

5 |) [2 ]& f. ]: [
8 j* n7 A( ^9 h/ _4 q1 C9 P1 ]7 |' G" W/ x

3 p5 r5 C" I: C4 I7 }
- A- n  w- {3 L3 G1 u* k4 e
+ N% a" ~% y  ^2 U
" o) k/ j. O9 e6 `6 M. O0 ]7 C! T: b7 U0 B! O8 G

( l2 W- f+ L  G/ p我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
7 C& q. |8 T! i
6 s+ `. I. A8 `. s6 I* E! Z
0 ]& Y; o$ T: Y  l; O
. S9 j8 Q" j0 @+ h7 d
0 N5 V4 ^  |1 Y- h+ Q8 I1 d2 F; j3 j* b$ ~
$ s& K  m9 M% B& V
1 y& l! Q/ ?4 N. D$ f) d) P) M
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，  C3 g- D2 k' m  k( ?
* g, R- O2 i: E7 G
0 E7 c/ c) i/ ^# h

* _% u1 a; i# Y3 [# r# E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
" U# L/ ~: R5 M$ P  t土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

9 g! `2 I% c7 }# ^% T# I" y4 R# J& V5 [+ v. _6 [1 X( `# n5 R$ s2 G
& X8 _, \. l; A7 a
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 : I. p; R9 R/ D, d2 c3 E! p
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
- t; ~  o4 z" B* L
* W) @% L' Q0 _  M: ?) P6 F
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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