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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
2 t7 s4 T9 A5 h5 b
6 D  L/ f) Q7 S! c- e0 q  Q* S  P8 N) L) P. I( k) A/ R
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，8 }* w" C) v, b" l$ |" N

. G& _: o" K5 B6 e炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，/ V3 ]- b2 o: a" U) n' @9 g
0 k. ?8 m9 N' [1 t$ ~
如今，想吃只有去农家乐吃了，
" R. H3 N/ L* z9 W$ @; Q: `6 ~. t, K$ o6 n0 _' x1 d; w
% J) t1 y- o% ]( K% s. `' M. z  u
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
( u$ R" B( c( W5 I4 _$ h
( I5 F; b: k9 E& U& U
; s# O) h! v( s# u5 O7 _4 E% M# X/ B1 G' s  t) o
& a2 R( U# r) q6 m* t. C% q4 g( J7 e
! A4 ]& |( N" I+ L5 S, t( |
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
! a, b/ X1 _. M2 y! I
$ `3 Q) H, P( K$ a  j
! ]. j, Q, |. z' G* v8 h
6 o" P- c  k( E$ M) b& v) V& y. k  m* @0 ]) G* ~
: m* S. `7 K5 U' z. f9 K

* Y0 {$ ?2 R" z
3 V! x- r& K4 D都切成这样的丁，
4 ^, T  o9 F" `) f9 y, n6 P: [/ M1 W8 f* j
$ ~2 r- |0 K9 W* V" C6 _. K3 Q

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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
8 S% h0 o9 U6 _% H1 S6 Y
1 g' U( V/ E! r6 V- ?  w& r& J, w5 u1 q  T( B9 f" I
+ H9 V2 G6 G' k
3 y- C/ ]. H/ [9 |; K: ^) T+ r
再倒入青柿 子炒，加调味料
. M( x1 Z; p- a" v2 n; F% a& T
. ^  a. V4 A. e1 c* n; O, x! S5 S: ]& W  l4 I
$ h% @/ \6 b" Z2 K; c  T) U
再加入臊子，& F! C" X: Q5 Z) C

- Y" j- @' a) w, W9 S1 G4 s
. u0 r' }# a( U: J  N2 g, e3 e6 G; ]2 p6 \$ }3 j

6 f( {8 q0 ~3 L9 J4 J& J; P$ J: X
$ w1 A1 D) f  I& U! n3 q  A* B好了，下饭超级好吃呀% N6 _4 J' h& F. w
0 m- M' x. g# m+ F1 f+ y# e5 }, i

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
, h" f1 J. u- K/ J. J3 j, m  J0 ^( {, |4 F( {
/ _! \9 a" N9 z* D

* p! O  j; c/ S& w: T
- D5 M+ S* X. E  `) P
# e% A; Z. M/ f3 P$ l% V: v3 U& b+ V
6 U6 ^) {! g1 Y# T6 u
- v2 Q5 k. c) N5 C0 p# m& N: F
! l5 l: |+ o1 N' j  j
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
( ]9 I; @/ e4 h1 D5 N) @
. n4 h# g% S  f% x5 e% r3 @  f0 k6 R! H" e
& q7 d, w" M$ o. x

2 _( Y2 Q$ v* c1 ^% j1 h; j6 K& K
1 z/ ]# Z: b1 ^5 H" f/ ^
- l2 z, d* s6 v' n$ ]( `5 g* B9 u5 A  d3 A" g4 P) d+ t6 f, `% `
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，" e8 w7 D9 {3 g

3 e; M1 J( A$ R
0 O7 e# ?/ f/ c! D' N' ^
; ], A& v1 C/ B8 _% [( E0 ?4 v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 , s3 ^$ T1 r9 y
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
" f$ v/ M0 J( k3 m9 P1 n
3 S% x  p% D/ I2 ?2 V+ L9 c/ g& j% v

* }- V3 y' L2 {2 r) _是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
) [' M5 s( }' U6 D1 w) g  h呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
) {  A" H- }7 O4 a" W; {
8 i! `$ {1 x7 F4 l' b6 O0 e
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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