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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
( |+ x% j3 M5 }' P. t# q  ^' B5 d/ [# S& x1 l9 m4 O8 y" l8 q/ w( \, y
1 E# k7 e0 `/ H) O4 o, C3 M
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
- w" k8 a* O6 r: j1 p* |1 D: K; C+ Z  e3 {$ }% o0 j
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，/ P) G. f. N1 j4 r) n( r6 m0 f
; D% N  }( ^, j! y
如今，想吃只有去农家乐吃了，  E8 E! V: b1 M8 M: ~6 G
  ^0 k' }5 K/ Z; O1 X
8 ^9 R8 a! W6 h. ]  S9 {
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
- i$ N. Y# V, S  i; z' [2 ~. D( E5 o- c0 ?

- A# F: J/ y( i- C7 n" E! O  p- g4 d! o" Y- o
" Q' \9 l3 _' ^# X8 L# {6 X
2 D% T5 M# o, L: k
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
& H7 A. T2 Q- r* H3 m4 k3 |& B- K1 E1 E; E6 z9 a) n) D
) K# s' q& l) c: a: J  y
! O# k( ^2 R) H( V

! Q3 }; e4 a* @% |& Y- L) F' F0 a3 x: }/ P

$ J  W7 {  l8 J
2 A! }8 i, N; Z1 z: O$ S  v都切成这样的丁，3 d* x( X' L+ D7 U& O

* L  h* U/ k- `  k  ^8 Z, L1 C6 w4 W3 o2 [9 W) o: m

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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
/ f5 A2 o! c7 s1 @* J- e2 ]+ L1 N5 n% y4 c% R

$ K' R. ?& O5 l2 G4 U5 A) {& n1 V4 n3 `) V7 A) V6 y
# r1 L3 o) O' Y. C: d+ c
再倒入青柿 子炒，加调味料
2 B4 F0 c. J7 j6 `1 Q, F7 I" C9 }9 R9 {  r# \: W: x; j
3 d! Z( l2 T# M1 q& [

( T, \5 E, b6 `' w再加入臊子，9 ^& Q1 \8 I7 @! {$ z% J/ i# Z
* i# M" m" h8 O! b& A
4 `7 l) z6 {6 j! p- h1 P, E3 p

- W( M  K4 R, ^" A( }9 E4 }
0 w- Z3 i! l: t8 U# b
; ?( G( Z5 r5 }+ C( Y& J+ Y好了，下饭超级好吃呀
; F! u9 |! {( {% e: R$ g& f: Z9 S8 j" ^+ u0 ]# U

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
8 j9 [8 V  }, v! |9 L3 s% H7 r. R/ S% ~# u9 M# ~- |

' N2 o& i" t* o& j( L* ^4 p* G! B# n5 H4 o: j) b
. M) q  c, W! i/ D) U+ g
- r0 b6 s  v" F7 o% h: K8 s6 a4 k
; Y8 i' W3 j0 k. B  Z+ Y3 T- _1 ]
, u$ Z) U4 _2 c1 N9 H, j
" V0 i1 T4 w( H3 e7 }
/ N' l9 O) p' n1 G) c
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的) }: h, i/ }$ K0 f+ C
3 n$ Y! m+ B' `& M* S' A
( Q$ j: g: d  E1 A( l
3 e1 b. g* Y" W! d
/ Y3 x8 I1 o$ Y( x( u" z. H

9 U+ ^6 D+ Y9 a$ t$ Z
. n3 E  I# _- F. D1 h, M9 K$ B- r3 F- N) F7 _0 x; F
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
) s. X# @6 W# h8 V# Z$ m9 ^8 o" P. O1 B' p8 q7 q8 ^3 c+ z
$ W1 }/ q! ?8 H5 S$ Z# c, |
( f6 A4 X1 n9 e+ z& h* f
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 5 C$ i0 y$ v3 H/ f7 w2 h( Y5 o
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

  {% z9 |+ `: A4 r
. T' }( ?1 ~7 r4 U4 B
. `6 H" f, t# ~3 |; u( O1 Y# O9 g是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 : O! b( V7 |, d! T4 t; E
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
5 H& _( T" i2 v' v; s+ p

0 f2 P6 ?! q& n% L+ M$ Z6 n我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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