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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
7 m  @: x+ q: w8 V8 l; P8 |& J4 R1 a9 b
" p9 w: \3 w+ B
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
2 d+ P) J5 d( Z6 m5 u
$ B1 N4 S% r. n, H' t1 v  A" a炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，& p, X, ?" f6 Z7 c

% F) {6 k" Y2 r3 A如今，想吃只有去农家乐吃了，
4 N2 R/ ]  |2 o- m. }- I! F0 _9 u/ d
+ ?% `+ B: M; F5 N
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！$ N. g4 i% X  f
9 e. h" h0 i0 e$ h

4 H' c, O" N; H
* r  ~; R& y$ a1 C/ Z2 B; q( i9 i; z

  c5 S. y0 x) ^9 L9 o) O4 x[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，7 R9 C" Z5 t! L: I. D
8 G( J( _9 h( ?( a( J' R+ o

8 F5 c3 y' G( _9 a- T0 L
& G0 u1 r! P2 S8 K% j
3 f9 A6 O8 x+ m* a, o: `, Q4 [# d6 n: ]

! r& b  ^$ p" E, l  c- y, z
& E+ X7 L- V1 a2 N# }$ R都切成这样的丁，, Q5 V" p# I" z- }: H
" i, o9 K) W4 A. t6 d

8 N2 w* u7 @0 U% L: c' K2 y
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，# u4 C" g* Q9 ]3 |  E0 \0 n

3 @% U3 E& P+ P
+ x& d+ O. E+ R$ U& f0 o
3 L* f# ]; P2 B, k7 ~
+ t: d' n; M4 u4 w9 M' J* W* [再倒入青柿 子炒，加调味料  t# O: Y/ V  `  ~

4 k" d1 }. r* j" V
( o$ s0 {2 N% ?6 f: L1 J. C' O" R* a" ?* S$ j+ y( W
再加入臊子，
$ R' A9 |; E/ f9 e$ m) c- G* w5 e( x1 S% N) h
2 z) b$ |$ E9 s1 V

/ a. z3 m. `4 t. E
. v3 i& F  b/ ^9 g9 x5 c% M4 M+ A( d' Z
) F( d4 Q0 I; s. \8 {; x好了，下饭超级好吃呀. d4 a5 n/ Z" T5 h
9 ]3 t$ w2 Y- J3 Y- z

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
' N! `1 {' T# i) }9 @2 [- j& T+ L% X4 S' h" [+ q9 G' r

# D3 C. S  _$ W) f; n- j5 J+ l( A3 w7 v( {$ n! w

& G5 e  }' ~8 C" X
$ D7 ]% v, E' a  i3 \; P  \5 T) S# f( _4 w- `3 `8 w! e
! ^/ s- O5 c- u/ H8 g
0 v! {/ A; S( v" @8 i2 j6 _+ y

4 M3 e1 k' Y' _+ o# `& Z6 r: i: u我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
9 l/ j2 M+ ]/ @3 }2 H- F! O+ t, e
* d7 Q/ M5 o. q* l+ d* m- X4 W  q4 w* G. ?3 s
4 k; j3 P6 c5 Q' a0 e

. _! C( z& H* ~6 C+ i0 q' ?$ u* |) k

- `& ^8 T/ e& c$ T0 ]
, ~8 e; n/ _- A# B' h/ \; {" \/ z早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
7 }: L/ O6 H3 b- k1 ~: E( ?1 l. [5 I) Z( V' p# G3 r* r

) @) i; Y3 Y  b( V& Q
! L! [& C9 v5 }7 R* R- h1 ?6 M[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 0 A# K- `' X! y* Y4 m* S
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
* e) n: ^- E4 h4 n5 v* x5 E& A7 F

! ]) w8 l3 H: H1 C) n: s! K" E$ ]9 V( }! Y" _# [
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 ; x' r3 j) V* I
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

0 ~" Y7 ^! P5 m0 k9 d' j' c6 V' j6 s% _
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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