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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
3 W% }1 v6 L- z. T: [7 e# @7 |1 c! k- t$ Q
0 ], v' B1 J5 o; [: u
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
; v( U1 h0 \2 u9 P  j
. P5 y2 m2 o8 j炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
  E9 p3 g: T: J. U+ f9 O8 F6 q
  v' _7 o' p" y# T1 N1 j2 ~如今，想吃只有去农家乐吃了，1 T3 w5 U  d$ o1 K' W
& X& x! Y$ K- K: T- b
  j/ q4 G* n: C3 B+ \; G
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！: u" J" W4 U5 j) G
! |" g, i! E2 O0 C0 n* F
& l# r; S7 I5 K5 _2 D9 D# d8 e

4 X2 S! H7 u  c5 n6 M  g" `! O: u# K7 A! c& J
4 D  U* G6 V2 H8 y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，4 d; H9 V0 q- r" f) j- w

9 r; r# v7 i/ U0 S; i5 R
, k1 ?4 \7 ~; x2 E& u* e9 o! V7 n5 U8 L8 U7 l0 B" f

1 }5 A' D9 U1 u% B  N
* b$ O3 d4 P+ \2 t: h/ M% U6 I
9 g  o; M( d: ~9 }' r
3 p; y' i" z/ \! f都切成这样的丁，
! @/ r2 s) E" |
# W) g% ]& Q6 h9 I( f
: T  {" O& E0 E- r( q
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
" T" l: m$ g$ k& z8 n
% V3 V- {' a1 v/ p: \6 a/ x4 i
* H9 E4 S8 e* l' g$ {! R! m: Q8 [
: O2 T4 e" m) o/ ~# r& B( h( P
) F, p; G% l3 D再倒入青柿 子炒，加调味料
) Y2 y% r* z, ?. G7 ]5 C" w1 B4 u; e2 ]5 [/ s3 n! }

! s2 Z# }9 W! W5 }+ f# y& c/ p! ?2 \  O+ v  l
再加入臊子，+ {* J7 t, N" n6 E5 v
' T4 f( z8 \& G" f# G
5 q; Z  F3 z: A8 o$ D

$ b" _/ R2 q1 k, T0 t" P" J
: T1 }+ L0 u- e2 F- {" [( U
7 M5 x- n, `% g5 B+ B5 k& k好了，下饭超级好吃呀
8 X( i7 w! P- M1 C# U6 D- p* }" y
$ @- h$ `! p( {( G1 s$ @/ C0 \" ^: U; w
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
! q+ V/ q; Z  a# e2 I7 a2 a( ]$ P8 B# x

. {9 S0 V$ l& L2 d0 y0 V4 B# f
  n. R6 ?' }5 A- g1 f6 ~+ ?+ b9 U9 ]+ A0 p. W- X

4 @" n+ |8 |. p1 G$ r/ s
) o) T! c- |  c" `" \9 C! _; H
9 H/ i# e! t% G' _1 a  J; s! c9 R* |+ x: e$ m9 O3 W" t

2 K+ x1 O$ C4 F+ X; b: [& M  ~我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
' U5 g+ `9 o) m3 h. ]7 G2 W5 c0 B# k0 L
$ G+ J0 _7 X( j+ M, r" R1 `' c
' C/ h5 V" H* p, [2 P: K" E, M% f( |- H

# r" T' S. W0 m4 `2 h) F
9 Z5 G4 q' Y' H
0 f. y$ \# S" M# i1 R
' p6 Q, C" ~, ]' }* W7 X- n+ m早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
9 @, G* L9 n0 D, d+ [& \' p+ n# d
4 R6 C; n$ H0 Y
! a9 b$ {7 [' x9 S7 {' @5 {
6 _% f  _5 h. ~$ E  X! E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
/ @' k* G1 j5 W$ s5 e土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
: ^) H2 o/ O# _, T3 |& |: V$ H
1 i# i: w# e( ~+ p( ~, `/ z  n( m. S  |
, F! r5 N' \1 b. ~, N% j
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 0 B7 B1 x) J; j" q: C/ Q
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
3 D2 m% d9 S1 s& q+ E6 c- ~
4 L1 K: \0 Q; K+ D2 \: V' K! J
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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