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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，! D* M# ~7 A! f$ }# ?

* e& r" X2 h) R3 m3 A" W
6 H4 C8 Y3 n3 U  n& ]: ~童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，2 v9 ~+ ^+ W. W( k
) D, r& R+ s0 d* s/ X  `) G/ L
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，; L+ p1 {% T* l; H, g0 Y4 J/ N
) q; {$ @# @: h$ a- p9 B
如今，想吃只有去农家乐吃了，
+ _# ~& J; c" C% K5 I
( G) d0 @$ l1 p0 ?" _$ b( P( g
2 w# s1 b0 r, e$ x$ m. o' Q. P+ K前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
( f2 d4 K& V6 [% ^
  V" B5 k2 J; H$ A1 K9 Z6 N2 C) ~9 d7 G

1 P& g, }$ N$ T8 M3 o+ d2 v
* N) J9 c  o  P/ u1 s. m+ H' G+ v% y+ w. o/ {- i( |* Y8 w
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，8 q& e7 {4 E# x- [, v

9 z9 B- r' b7 i% F0 N- w* L* v
+ V7 |2 l  `4 c% L" D2 }0 x1 H. ~2 K1 K1 d$ H& u
  T1 D# n6 J, s- u, ^
7 [' b) [8 ^" U6 s% P+ t
, w; g4 P& x9 J! s& Z1 ?7 R

! e7 }3 G6 ~1 X/ {% b都切成这样的丁，4 H& W: L, _$ L0 Y# |

5 k. B8 a' _% ^, \) g+ `* x$ U. b% \! @$ Y, v

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，8 f, d1 Z. \! @4 H
. z  F$ [$ Y5 b8 N" V" s

3 ~: \4 r# _$ c$ k) q  L; k3 s9 T  ^" Z( t' Z# p4 Q

, e# D0 y- w+ \6 D; r" d再倒入青柿 子炒，加调味料$ M- r" q  j, O5 O
+ q' E6 R; }8 m# T
7 R- t2 w" d8 K! e0 r. p( o

% [0 I5 O% f, M% E再加入臊子，
0 K* F- i+ J4 T( J/ A; S+ [, y1 g4 }
; U7 R: W8 k; B
, i1 c1 g( _, b' h; C' s0 I
! Y; F* y. Z. f* s! c
" r$ N- p0 T1 m0 u; }: L$ P
6 R& o% ?7 I( B: u+ U) h) Z好了，下饭超级好吃呀
% G' }9 ^! V  W
4 ~! s' M% k7 z. ]  [3 O( o3 O
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
: Z1 z/ a( w8 i7 U. h; Q& \
# {- ^% r' P# X3 G
. r1 O4 P2 [* ]: O: v, e+ d9 Y, t* L; @9 ?5 R! L
; J% V: I) j# v3 \3 v. q
( w5 C& p( [3 Y1 ?* |& n4 U3 ~

; {. j6 ?. r% X) k. y' I# X3 ~, l6 N7 {' S: Z; x
* s' e4 O: I  a
0 A6 L$ C2 h+ F; C% q' I0 f! J
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
2 c# H% M5 _8 ~, e$ E/ Z& \0 P& d; A& X6 H) P- d

, R7 y/ u- A. p! D2 C
% P0 t8 t  P2 U. w  ?' E/ c4 p" l7 c: Y& _6 v) \7 }* f- |, j* o
* X3 N8 |4 C. s2 G) ?. A& w+ x
& g5 J/ Q( w6 z8 t* J
7 o" J+ E& f9 J. E1 O9 \( _2 h, {
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，- ?# Z( r. J! }4 q) k" ^
; i) h, W3 B; J& S4 K' O

$ b7 H0 @2 _& i
* `. n3 K* B5 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 8 {  c" f2 L; M5 Q- f: F, R: b, z
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
# N: @# e( G- k6 L8 n
. D# L! F. d  L( e

, F" j! H1 J" M* ?" p1 @. g是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
" p! T% L' z+ Y呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

' y$ B/ o, m$ k! z
; N! \0 P+ M, Y- f2 n9 @我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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