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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
$ G0 s, |3 h+ V+ W! V, i
) g% E) Y7 O" e+ V" v1 s
9 Z0 _$ K/ k1 S0 b4 j9 _童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，1 v# \+ V; C& b- F

2 D- {& ?* s3 \0 U% Z% S炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
* ~8 u) i6 t& D3 {! s9 H) l( r6 j( m) y; t( s
如今，想吃只有去农家乐吃了，
  p+ B1 y3 C: ^: D% j
" C6 c2 p) H7 C7 D. C6 j+ r# C6 H
/ p  p( k( ]2 D前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
9 [" X; T+ S! M6 k4 A* n( D2 S4 O4 N/ H* X8 E* H% F

% q( O* X, [1 X4 W! a
) f) Z1 C& ?1 y1 {' N. D  A1 Q0 @1 O
  x5 a& D5 H8 l) W1 S
- E& q4 `5 H! |% b+ i1 k[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，  \/ `2 N7 t! F4 s

2 g3 g& G5 k' d$ i  i( l& o6 r2 @& `0 Q$ `8 [/ m

5 ]) x" @! b% ]3 O# P/ }8 U
7 s" x8 M  B& u: f4 R( M. Z+ w( d# {, ~" \7 e
( f8 ^* P; L; B/ F2 y

$ X4 D% Z  v+ w* T; o5 p4 _8 g$ W都切成这样的丁，
7 q; P- q7 f; \! Y
  @1 h1 r- e  B3 s; K% u- W! I8 g* Q/ C7 @2 W+ _3 @1 F& U

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
* {9 q- B* r0 }9 U7 v: M* b
0 K, q- N7 V3 l
; M: h' R# a. J+ E- _  R
6 j& ^8 r  y% L0 H8 ~
% p# u/ d5 q2 A8 u4 J0 _再倒入青柿 子炒，加调味料* Q4 y3 Y- S8 ~7 p, a

" s1 |$ e- }9 i+ J9 C
' ^2 f0 ?+ R7 U  u
1 Y/ z- o1 S2 k& L+ M0 o( T再加入臊子，
. c& v. Q+ G  w7 v, c! Q& u9 v+ {  _8 [, M  Q

2 g& U2 C* |# u1 ^( W8 S6 t$ Y  q. n3 W/ C8 }4 e$ D

" F# O% f( s9 p5 A8 V) n& {: w% @& f2 x! J" {
好了，下饭超级好吃呀1 L8 Y! [) l: V2 S
: y5 z$ n+ M# F  N! B4 R( c2 l

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来4 a! Z9 }( f$ [7 ~9 _
' A6 L: B0 Q0 G/ _

9 V0 g6 h7 _; m! y1 Y- h9 V6 Q  q, m- R' u
/ l* u4 S6 O# m# z7 l( t5 h7 C& |4 ^% f. W7 |. D

1 R8 M5 u; |' i+ `1 j' j' e+ a! }, x  A9 m# I# I8 R( y

/ I/ k& [8 g( a' i4 Z
) W/ s4 W( y, k4 M& S! {# G/ V) u, v8 S5 E" P5 f! u8 z
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的( a) y  l9 @: z- E

4 e- R2 ?8 Q" q+ c7 Q, t+ o- g4 W2 H
9 [2 P5 T" @5 W" \3 |" ~

$ K6 w0 V# w: w' }2 g' I. U8 q" S. k' B/ j
8 P* n9 E: c. s. t4 M9 b7 b
2 n6 ?4 w0 v! S7 W2 p& ~
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，; ?; f* e1 b& k# U6 `$ ?

- r) _0 ~% |; g: y) _( G+ e8 N  u$ B1 }" i6 T# f: ?" G) U

$ [% l: |6 W) s& V3 q! n2 b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 : N4 h, C, t- B
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

- r" v* u- G/ Y  I8 g" w* c
1 {  L" i+ q9 y+ [4 V  h8 q. ^+ A% Y  S. `( A6 i7 f. t) M! d
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
" ]9 Y& o4 ]' m+ w呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
% F& A/ C0 X/ h2 ~; C7 n
: w$ p, o3 F7 x) r- |
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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