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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
! C1 s0 }" Z) J4 v6 M: \9 V. M0 Q( p. Q8 @: C* e6 }6 Z

+ t- Z! S) H9 d# V童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，. k; T# d6 z' w5 ^: l
  R" y. f8 u, x: Q( l
炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
3 K* k# L* f) v4 f
1 L& r. R6 E5 U, X5 _3 P如今，想吃只有去农家乐吃了，
; E9 b* Y$ e, `0 K3 e* y6 s6 A) v+ [5 e6 i& g
( E9 ?. @7 f& b: _% L
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！  p7 d9 s5 I" }: p1 D! q
, W) w$ o: c& K  J8 s; K4 a+ g$ K
! p% B( |- i! M% @' ?3 ]" |9 M

* y0 U" G2 Q% V( t4 v: a
, f" B4 z: |+ C1 |+ O' g, _. T# t% B3 Z5 u* Z0 G' ~# Y
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
: t8 A5 x. M4 u
1 Q0 o/ W0 i; s9 Q
) i; Y3 b8 A' j- K" v
9 x  n- ?2 D- E7 j7 f5 s& F3 g4 y& r! v, i

3 u+ X4 j- }# l- _" ?$ D' b0 ^1 ?+ O9 R3 k3 O/ X
. I) o! i5 ]7 b
都切成这样的丁，
- |  M0 x4 W0 L1 ]% U
0 F. G# q. v5 S3 L* ^
* O- |: n' X# o. E( Y3 Y
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
  X) x# \  z/ J- h+ K- E" ]# i6 X, T- B7 S; c" f
. |* {( K1 g8 `( M& K' D# L
/ B% Y1 p0 i9 i+ ~

# y7 B! e0 D) i1 x" n* z再倒入青柿 子炒，加调味料
; k" o& b) L* W  f6 i: U
  v1 _2 x1 w. ?' }1 Q% W* x
" `# F- N, a' r, E% P( H) T4 J1 i0 j8 g
再加入臊子，
  l" x  s4 w1 l  _) _5 ?
  z; z3 \; s6 S. j$ w/ ]; o2 @; Z4 D$ K4 ?
" v) f6 c. R5 _( z' Q! U2 O; C) e
5 B8 X( R2 i! t7 O  a3 o) P
  r( ?% i) _* z# ?2 p
好了，下饭超级好吃呀
  }) _/ ~5 E1 q& Z* x9 o! P% d
* ?6 Y9 U0 p8 ]+ R) S
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来" G) m4 P  ?/ Z3 D+ j* W
* E& O3 S% K  c7 `

+ Q6 v. Y9 B" {8 u
6 o, v9 b$ Q& K( O! I6 U" X
  o% Q* l, h- x% l9 D) V4 H$ Z% ~8 P' E5 v% L
4 n1 a) X. T; A. g' w8 D% a

% H; ~2 }% x3 l% q  z, s* }7 ~
  P% ~# r  [/ y+ X
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
: `( L% k3 O) ]6 c- D) E3 C5 u  i3 N- H7 k2 E+ \' T7 K, F1 r; E' c# |- a

4 p3 `: u* |5 Z8 O3 i2 [, ~) ^2 K" z# T3 A) ^
( L  `( [- t' G9 Z! r/ f/ z' _
* p7 K2 \0 w$ b3 W# P

6 H4 z9 N( v/ N) U- @8 _- S& h, B) q6 K
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
6 M0 U# ?; n( x9 e& N! s) }* N" N9 f% c' e+ l
; C8 c6 j7 f4 v9 K) C
9 W+ _' p9 j9 V- e
" i% `5 ?+ y* K* k0 A5 m1 ^8 e[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
" |9 ?; K$ U4 s; J! b土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
/ J" G" c: b9 ^! O% _6 H/ j

5 r3 k' s$ W% }. e' O/ K$ f# E" h+ X; N) I0 }& i( u# n) F: F% |0 x
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表
7 u/ G6 d) @9 f  h4 C4 t呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
) J% c% n' q- n3 b+ g

( n% U2 j! @8 Z/ I. i! @7 f; X0 m. B我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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