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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
' v9 a/ G0 p: e4 e6 J$ j% `" ]( G+ `9 R, S

6 Y' P- Y; X0 e# W! R童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，& K$ @, c$ _+ L& l% U9 n

) |9 U: Z- }* a7 n1 @2 F炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，$ i# m; Y% t8 G1 c

. `5 C' Y5 @) |3 p/ ~1 I0 B如今，想吃只有去农家乐吃了，
, P. k! R, T1 b. s
- q7 q) T+ i" V3 A8 Z& d6 V# N, c- ?( U3 P6 F
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
! I  g$ d, ]4 k9 w8 N  T4 _8 |: r0 b$ f$ j; {% q

5 X  G8 W* t& L( d1 L9 w( h6 p) S2 M4 N9 z- n* U! p0 e  d

4 x1 K# K; P1 }" a
# c/ F9 P1 {( r0 M# `[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
( e/ N( r* t4 _! p# O
8 t. W7 y$ B2 v* c# p5 |# S7 \1 D+ u* J, T" {6 n' F
1 _, Q. K4 i. |1 Z7 b
3 w; d& }3 X% _

% H# q5 l6 T3 j; }: f' B$ ]5 ~# g% p9 `3 u5 @$ t8 s

; T- w/ m) o' ^) [& i2 _都切成这样的丁，: g: p& D8 C; o  x
) k0 z- J: \) d; e0 ^7 \
8 G6 ]  [( `) B) }) n, S8 T5 Q1 K

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，$ z+ ?$ B9 |* h) y! ^

" w2 b+ I$ h0 y+ L+ M" `  F% D8 p* a# D' G9 I$ m+ B9 M$ m
  c$ p! M) @3 O

% L8 A. D0 x9 V0 D* |再倒入青柿 子炒，加调味料
3 e1 d3 p( U, A( v8 z2 @
1 i( s. a, l4 t! E! X1 W! ^/ j8 T- W; P: a  x8 w9 ^
/ L7 u' B! t+ }4 o; o' |( w5 I7 W: Y
再加入臊子，; `* v) e+ K& p5 C( l
! E5 m2 F. U* Y& p0 @, G

' e* D9 {  w) z9 a* C+ B( Q
3 l, o  K. D- `5 ~" g
4 ]+ Q  T8 h+ k( e, p8 O7 T
% t( z, [% p1 i% V6 D7 k( H5 K) b好了，下饭超级好吃呀" X' A. E; Y. g6 K# j/ m  z* D6 ]
7 [% A; p3 i! l- H. W# v

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来" W$ ?0 v1 S) @* _8 a0 [) A" b& ^
9 [, X, Q; t' T1 i) c! l4 y/ g

$ y! J3 |8 d1 y2 f4 K% _
( r) y  q5 ^9 m' ^5 O' c$ v6 }; g9 i0 W4 w

8 [' ]9 @. L4 r
* w$ W6 N+ v' D5 s- i9 [
+ z+ y: v2 _' |+ \, v" d! F- o5 O4 b1 ]( [; \/ O

. i. \  a0 V8 h! z) y4 O, U我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
% z  y' d1 Z+ I5 \
! U% N8 C/ |7 j6 ]# x. m) t+ g8 p9 n

0 c) B8 J& O* l5 l/ W
  e5 n; I  d( K# c
# z; E5 r' K! `; _6 D2 I, c, K# E  _- t* G

+ c: o7 b7 q* H% z9 z1 t* L早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
+ p* C2 v; J" M% }7 d2 V  l, w4 h" T9 G) R

4 _6 C  h4 a8 Z. F& r$ u3 |; n- q9 ?2 ^/ M4 u
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 + g6 f; `9 j6 {, p; N7 l
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
: ?+ D+ U. b3 A4 `3 j- ^
* p3 a$ y6 k& }, C8 _& S; P
* r+ Q7 r. M* J2 g/ r7 ~! c
是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 0 }: `+ q0 j6 W
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

- e4 n  B6 ^* J/ P, _5 i) N, R( I4 N" u& t1 f  o5 I
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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