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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
: ^+ A' n. x* q# w' y
) s+ P) O% E, w4 {8 M% A; g  {. t' _* T3 D. p. t0 r# b% \
童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，
( W: K' S& [/ j0 P) d8 S
$ ?2 ]3 m  |: }+ Y. N6 H炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
# G$ \  n, A' \$ B) @. Q5 [7 z3 k! _* u' p5 O
如今，想吃只有去农家乐吃了，1 ^. |2 Z& `! N+ `
+ F) i% {% u% L* ~9 N

1 p2 K4 B- F9 s. G8 J前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
& ^/ K) g/ v) _. K4 h& K( \  F: b7 s3 {" r

# _6 Z; h/ L) L) I" k! G+ `/ L) K, b% W

) c4 f5 D7 ?6 w! x- j6 s" s
' m( |, _* _4 |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，
9 x$ V' P6 f( n- h: p- B
# V! O% u* O1 ^. M5 w
/ s- a, e% X& R0 Z9 v! L
- c0 \! \% N4 F. C
1 S0 A* ?& ~3 G5 h. l1 f7 M" S. h, F1 a: m+ }5 ]# `

0 |8 v% @- w4 z/ K9 p9 G/ w3 t9 ?$ E. A; a* K
都切成这样的丁，
; w7 y. H4 m" b0 I/ z- j
: V7 V+ i: s, f3 a& D1 |
; A; |4 n) ]1 L1 B3 v4 U$ n
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，# E( S) q: J+ r9 k

/ u  |  p" x6 e" O
6 t# b; L# ?9 |8 R' L4 e4 {
  B" {6 ]8 m8 E' I
) ^; _* U  ~' H# A" U$ A7 S再倒入青柿 子炒，加调味料
& i: ~- I* o0 F4 }% A4 ~
7 _( g$ u+ k9 U$ Q& N
9 t6 O# J# Y& M$ T9 j5 o  z0 U: a" S  {/ _& W
再加入臊子，2 u* a$ [# H$ x4 y9 H
& L' a8 k. N) A# g- b/ P4 b' n) E* h

- a  C. i1 c& M% l8 C: A
/ j, q  T4 s$ n  F
/ E: T5 J2 m! _. [
' }4 r' ~( b& L  `9 l好了，下饭超级好吃呀
3 _" ^* c6 I2 U* V% G' k
9 {; w" |+ W1 f% n% a
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
" K; M/ z1 p. x, {7 C: A
( e/ u* O9 J- y* m. k3 v; _1 r' J3 A/ w% w! O

6 W; C/ s7 F. Z0 F9 \) d
) L$ P0 @' |6 t/ W+ Y3 N% ?; e; R+ T9 Y2 Y4 I0 H' _9 G, H1 V0 j

4 o: {# g3 N4 |3 l$ s. I
+ N. ]8 o/ \" b; Q9 |0 O4 L
5 @) S* y+ N/ A
( n4 T6 C; D) I$ j- m我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的) l* v6 I# O* a* K  R- c( s) _+ f8 t4 J

4 \' K1 [$ _% t
2 d) b: Z4 d9 F; I3 ?1 }! v" O+ H5 f
5 z  o0 B  n& o! Z. T+ g5 {1 E) y2 M. M; V' y' n* E

3 k1 s- J  E# C2 c: T: V
) `. J% L$ W9 x- Y5 ]9 l% F
6 Y- C2 }5 N6 N7 S9 ?早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
3 v4 s' S/ k9 `' v5 h/ |' s
) u! I' N) M6 a7 w' L# W+ q+ T1 k& C3 e

, Q/ e. D) P+ B/ w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表 / B: d! C+ N8 Y. W$ b& C1 _, ?
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!

& v& b; `# V/ E4 S8 C" @3 I+ V6 B6 q( Z7 @

3 p! E! R9 v# m; c5 h$ l是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

上小学

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 / ]8 p6 [. D/ O! l4 C9 n5 d& l
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

$ R+ s1 k: @3 w  y3 [  x  n: h0 Y8 M
9 Y/ V9 ]0 Z3 M7 m我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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zhtwlf
水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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lbc
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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