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～～～～～～～凉皮家-------之青柿子炒辣椒～～～～～～～～· ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-11 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好多个年头没吃过青柿子了，
+ N3 J: M+ B. @2 E' K- M9 R( J0 w0 @: B: W& ?! E

+ @  _1 C9 \: G童年时是因为秋季没了红柿子而吃青柿子，" I$ i( B$ c" I0 f0 G) Z# a

( N8 v7 o" V  o; x0 s炒时和线辣子一块炒，又香又辣的，
. ?- m5 t5 q0 V; z4 b: B2 r3 c
如今，想吃只有去农家乐吃了，" F. ^. N6 Q5 |( T! G! C0 M8 l

1 z; I6 ^0 M( N2 y, u! ]6 M( }- F" j& |& x+ Q4 {2 Q9 T
前几日买的青柿子个头挺大的，就是不红，但是价格倒是和红柿子价格一样一样地！
' y. [1 h' W- A4 C2 U# R7 p
' p6 \: R# m5 s2 t# \+ s
" T$ U3 F' K6 `4 v
, x8 R7 K* a( Q0 S* f1 @% ^# u( d* x( D! U$ A
7 G, \" K9 }. y9 ^$ S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-11 20:40 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-11 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
两个青柿 子，一根红椒，一根青椒，+ P  G4 a& p! }5 p+ N* \& ]
, y* K3 L( Z! N9 t- p" ^
4 r' ]) g- H, m3 Y

$ `' Y" E: \; C) Z/ u; j9 x
; a6 `' E7 O9 ~1 c% D3 u8 c5 z+ j, ~* _. ]' `; e# q" I& Y
/ y4 C8 v! x' C, \% y' Q' I
9 Y! J$ Q9 c! a2 G! X8 Y) h4 C
都切成这样的丁，
* W) ^* J7 Y. b) E$ p* ?% l4 `* q, |% G9 j: f

& g& V& B' |+ S2 F0 u( b1 J
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅啦，先炒青红椒，
3 }/ X7 V; t& A3 {! k$ X3 B+ i- C8 N$ K

; P! `  p: B- s# ?. {/ W2 C+ E# H# z, k# R' _$ f1 l
8 y  l! l% C8 a
再倒入青柿 子炒，加调味料, D$ r! j) n; v) u' _  A
6 U8 }3 D, c6 Q. d) L5 d9 c
: _% E% l2 Y8 Q1 d2 P5 `
5 D; I4 i0 u$ E% n7 ^, @
再加入臊子，
% d" I3 l( A$ z, l( W( \4 e7 A5 o1 d9 i' h0 H2 z  s

* h$ x8 h0 w4 S( \& L- A( k* {* A8 v9 l9 `% z

0 t( U& d6 W2 ?# @# g% V$ l; N! s# y# ?1 ?6 d
好了，下饭超级好吃呀
6 J2 B7 t# O3 p4 ~6 V
+ q  j) e+ Z; ?$ n6 H
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒土豆丝时发现，一根根土豆丝如银丝般又细又透明，非常的惹人喜欢，也拍了下来
# V' i/ W) i& M) j% A' F! V
. J) K% M  x9 @2 h7 O
3 V) P, I  w* X& m" B- Q" F7 R- P3 f' S
" U6 T& N7 S! d4 l) X0 V( }8 @" G8 v  M. D" V8 f9 b+ d

1 H7 w, G, i# h/ |6 F5 @- s) |. ?' w/ W# T: [! e% H
" Q0 q, Z, y3 n

# d, y5 ~( M( H8 R# R3 z6 B3 J3 N4 u' ~5 m; ?% G' N2 V
我们家人是不吃辣的，所以最多只放点青椒丝就可以了，很清淡的
8 G: n' X6 X' ]
0 n6 q  L, }) A* M8 G9 E
/ f9 P- k' ^3 M6 J, f$ Y. a4 j2 c3 @7 u" N* F$ x# t

* m. a2 l; m5 n  |! b1 j, D, y4 f3 i  @

; @. Q/ O. K$ b1 |8 L. y: U/ y+ O& P
早午餐一块解决的，所以还有豆浆，臊子夹馍，
2 h7 q' b9 c- f$ b4 @( l9 R; G
4 @$ \0 c' u' m% S, @1 J/ v4 N; s! z
4 L; ^; K' V7 x$ s
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-4-7 22:25 编辑 ]
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小猪猪妈妈

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发表于 2009-9-11 20:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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淘气在家

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发表于 2009-9-11 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
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西安凉皮

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发表于 2009-9-11 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 淘气在家 于 2009-9-11 21:03 发表
- `6 V1 H3 s) o1 B* E  W土豆丝切的好细 好刀工 赞一个!
& ~$ o; b- Q* R/ W* q% A

+ L" S/ G: g6 K' i8 l  v1 `
5 p+ j4 R8 Z, \% N0 E8 ?是用工具擦的
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jacky001
嘉嘉妈

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发表于 2009-9-11 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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开心妈妈

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发表于 2009-9-12 01:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么不会擦~~~
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雨田妈

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发表于 2009-9-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。
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思巍妈
巍巍

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发表于 2009-9-12 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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笑笑

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发表于 2009-9-12 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
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陕娃嘉嘉

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发表于 2009-9-12 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真可以
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牛牛妈
海绵

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发表于 2009-9-19 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 雨田妈 于 2009-9-12 11:10 发表 , G; Y. C; t% U
呵呵。青西红柿不能吃哦。。。

! \" B4 T1 Z7 }% n$ G" j% D. L: R) Z( S3 X
我也看到过有些报道说青西红柿不能吃，但是我小时候也经常吃这个，没发生什么中毒的情况。呵呵，所以偶尔吃点过过隐也是可以的。
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水静芊

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发表于 2009-9-19 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2009-9-24 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
科技发达了，是那种熟了也不变红的柿子吧？
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