‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 1768 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-9-20 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
榄菜毛豆打算明晚做,于是先来盘照烧+香菇骨汤以飨饕餮哈~
/ F3 E0 V  [8 f7 E这是以前做的,不是我的夜宵哦....
( N. \! N. Z, o8 r' o
# @7 V4 ~" I* \[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:15 编辑 ]

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

上流程:
# Q; L. j6 j7 O5 c; x

& H5 X. [( N( ]8 l7 V" y1 Y2 [
& b% S2 C2 t' X/ W  Q" z
鸡腿三只、生菜、胡萝卜等(根据个人口味,但应注重颜色搭配)
! r- Z) M: P1 }% p" J
1、鸡腿去骨,用刀背多拍打几下,然后用牙签在鸡皮上叉匀,(为了防止皮缩,也更可入味),处理好的鸡腿肉,料酒,盐,腌制30分钟。
. Z/ v: B# b" _  J  S4 K4 v2 u
/ ?" K# [6 ~% P
2、照烧酱汁的调制:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙
/ `& T; F/ [! O4 \/ @

) F- d5 w# x3 s, F* a* ?2 F5 K
3、生菜洗净,放入水锅里焯一下,加少许油和盐,捞起待用

- N+ w& Z: D8 C' N) A1 f) v. F9 Q8 n: ]: c# o# X8 I
[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-9-20 01:17 编辑 ]

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

4、平底锅倒入少许油,烧热后放入腌好的鸡腿肉,鸡皮朝下放入,煎的时候用铲子不断的在肉身上压,待鸡皮煎至金黄翻面,用同样的方法煎另一面,待两面金黄后浇入照烧酱汁,用小火收汁,中间要不停的搅动,汁不必全部收干,留一点浇到米饭上会更好吃。

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

5、用心型容器或饭碗盛好米饭,稍微压实,把饭反扣过来用碟子装好,成半圆状,摆上几块切好的鸡肉和青菜,胡萝卜做点缀,就OK啦~~。  把剩下的照烧酱汁浇到米饭上,hoho~~

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

剔出的三根鸡腿骨头也不能浪费了,加几朵泡发的香菇,高压锅里放入三碗水,压15分钟煮成汤,味道也不差。一人一份饭,一人一份汤,有饭有菜有汤,完美搭配,真是无敌了:wanwan78:

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

凌晨了,今天是9月20日,去年今天的现在我还在阵痛,呜~8 C& k  U" C3 W8 J( N; l; G6 g% S0 T

& c2 e5 s& A3 ]+ g* q天亮后给小弯做好吃的生日餐,o(∩_∩)o...
( w4 ^( p& T; \ 4 G, }' y" `% f7 H8 t8 L: V
Happy birthday to my sweetheart!wanwan26.gif :wanwan05: 8 x! M7 t5 p4 B  D( y' O* @; `4 u! \

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25240  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2005-08-29 
地区:
街道:

Medal No.11

真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈
+ E" ?, f! ?- @9 }; a3 R& T9 {: ~9 [0 B
小弯弯 生日快乐哦
9 l) R0 x& g$ K! O/ L/ m0 J多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:

Rank: 8Rank: 8

经验值
5836  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-08-01 
地区:
其他
街道:
其他

Medal No.11

:wanwan52: 看着真的很香啊!祝宝宝生日快乐!

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18798  
爱心活力豆
13  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

这个一定要学!!!

Rank: 16

经验值
362518  
爱心活力豆
30  
宝宝生日
2006-01-30 
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

不错,回家试试

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
68667  
爱心活力豆
19  
宝宝生日
2002-09-06 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

原帖由 有女佳佳@xa 于 2009-9-20 10:11 发表 4 w- x4 L' d5 g- A2 b1 j
真是无敌了 看着就很有食欲 我又学一招哈
4 K& ^- ?% R& G8 R4 k! N! r7 h" K' M5 c" T) Y  ^4 D
小弯弯 生日快乐哦
, v! Q( A. \* L8 h9 o+ I多幸福的孩子 妈妈会做这么多好吃的:wanwan52:
" X) ]+ r$ R& F, g# V/ w
; x! m) X. H" P+ T+ s1 h! c5 m2 T7 H# S
谢谢佳佳妈哈!

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

原帖由 思嘉妈妈@xa 于 2009-9-20 10:52 发表 # I/ }' `1 u  Y1 K$ Z: P2 m/ l
:wanwan52: 看着真的很香啊!祝宝宝生日快乐!

; [3 H5 {! C* Y- w  C8 f# F7 F, g- k/ e' N% J, q
谢谢思嘉妈妈哈~
萝萝妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11530  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-04-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

看着很不错!
坚果妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13255  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-02 
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

看起来好好吃

Rank: 8Rank: 8

经验值
5254  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-10-20 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
希望10月20号,我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。

Rank: 8Rank: 8

经验值
5879  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-09-20 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

原帖由 予儿妈 于 2009-9-21 16:00 发表
. d, q5 }' D8 \希望10月20号,我也可以为我的宝贝做一顿丰富的生日餐。
+ z2 g. g: D* x9 K- U, f( B
提前祝福予儿生日快乐哦~
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

这个看着太有食欲啦~
‹ 上一主题|下一主题
家常菜之——照烧饭+香菇骨汤
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部