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［我家老公会做饭］～～～凉皮家之-------玉米雪耳瘦肉凤爪汤～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜是大男人炒的，说说原因吧：) J# E0 k. [8 y8 ]$ a5 R4 {2 p
- ^( L0 _; w* {. Z( F& U
大男人出差回来了，说在外边吃得太好了，吼吼，那好吧，最近的菜菜就少肉肉，给我们节约点吧！
# J% J3 v4 v/ f4 ~7 c& `& X2 p* @9 U4 ?1 z+ ~
今天中午的菜菜菜是我切配的，大男人炒的（因为我要炖汤，他急着要吃饭所以就自己动手啦，刚好也参加活动哈）' C# }8 M8 \1 L4 S: Y5 ?  R  i

! d0 g7 }) F/ I6 G于是今天中午的菜菜呀，让我感觉是在忆苦思甜哪！
  P( G# S4 o) g. \  [+ o- p# T5 J" T# m( p3 r
5 {5 X: x; `! m4 f: c5 G! Y

# X) e9 d& P6 Z: v0 t再来说说我炖的汤吧：
( L' ^/ [% r) D0 q! }7 D5 _# P; o' q1 ]' _* i6 x+ _8 S
做饭时间说久也不久，说短也不短的，不过今天这道汤一定要给大家推荐，
; u& l/ g& o3 `- f3 J
4 T* h$ P0 J9 O% `/ N1 _在我的记忆中从来没有煲过这么美味的汤，让我一口气喝光吃光了一大碗汤和汤料呀！
, f) s2 I6 f. @: Y/ S2 ]3 f; }) b+ X( o' P
3 \+ F2 p7 L& D6 P' W
秋天了我喜欢煲汤喝，但不是很油很浓的汤，都是比较淡的，这样对健康无害！. n7 I. ~4 Z5 J  V" r1 R

3 s% c' t; [" ^* N3 l6 Y- m; i, ~8 W+ S. L/ _  m- e% e
来瞧瞧成品吧！
0 F4 z4 q, N& n2 X# a  D( K* x9 Q8 u" m# d; A4 D: k7 C4 i

* D7 m6 G* C6 R8 Y
) |, ]$ o; v  K# P3 K& y, E我一大碗，4 |* g& R( C7 f, A  [- I; R
3 a' K0 U5 X% T/ h* K+ U6 }

5 T  s! p: J  r$ F' t
( r, z1 w7 e9 I9 A* f) ]
' r7 j# P3 Z& G) f5 E- `% N
( [) U. H( L7 ?1 {7 I大男人一碗
: n3 l6 X2 h& l8 L8 {# s8 ~
! L" c- h9 o* b3 ~( _
! J. _8 n# N. d1 W' L- c3 i7 K% x* U0 @" x0 s9 S
- W# o7 i+ `4 @' `4 u; c
! s& Y% ?& }5 h( [1 z5 F) N
今天中午的午餐，
) u* C& K# X# l  r3 d0 P9 y8 g. e4 S0 @& [5 A3 g3 e2 A
2 }; a: S6 W& O  {+ ?
- ^" G4 r' a- x& ]" z2 T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:01 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-9-23 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：小男人养的小鸡爪四只，鸡珍5只，瘦肉少许，姜葱 ，玉米，红萝卜，雪耳泡开，4 s  C" a1 ?+ d0 j  O
6 D, M( ~: c7 h" Z
. `+ _$ f- W. }9 |: l7 A/ d4 R7 Q
" N. y/ ]: z( i: k1 f2 c
% @! @6 c5 M# j# }4 x  N- G

: N5 }; i0 D5 Q- h1 l4 i( @/ ?2 v5 R全部放入高压锅里加一点点盐，大火开后再转入中火10分钟，再小火5分钟，自然解压后出锅调入盐，白胡椒粉就好了，
5 V. m- W1 t* p4 J3 t& Y* X2 t% T% n  Y: E: c

/ u4 J5 ~# p8 X# z* T* N0 }! L7 N- u& W

. c  v& ~. \1 ~# A* B2 K4 R
& m, r  O8 u+ [* Y
  \: U7 S# d9 |! ?6 c0 k6 M* L$ W2 Y; N, v' O1 [
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:08 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-9-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看菜菜，木耳，西红柿，臊子，老豆腐，9 |5 C5 f+ E, W4 Y- M/ W
3 I3 f# f  K0 X  H

8 \, I9 {0 h, [& B+ i
3 D, p; c9 |4 N* V* Z, g7 t  B1 E' Q: s

7 Y6 y. B6 k1 L1 d+ c5 n& g我配的菜里是有木耳的，结果大男人在炒的时候竟然给忘了，
) a. Z1 w, e1 @+ O4 r& p) n; L; y3 l' p3 r9 g: N7 r
! K& Y+ F) L- o; r) ]

+ {" N; |2 o1 p+ E; A& b; {
$ m$ X6 ]! |1 [  @- J1 }' X) c6 z1 x; G4 n8 b: p. ^9 m# f& o/ Q3 r
豆角，鸡蛋 ，省着点过日子，就用一个鸡蛋吧，早上刚一人吃过一个了哈) E- ^8 t4 R# ~& _/ Z' {% C& ~
) ~6 n1 u4 N5 U( e5 P& z1 |

- D6 D* S! T/ t
! ^. O7 j8 d+ k2 r" J! f* I大男人炒的鸡蛋竟然发黑啦
1 b" B7 q/ Q. N4 ?( B9 O: V8 o# L2 W; h) R5 x
( T& B: |3 Q$ ]. \

! |# C% ]1 w) Q* \: ^" f2 F
( e$ Y4 g4 Z6 k好了，看看我和大男人一起完成的午饭吧，米饭可是我做的呀
5 ~' ^1 C* S% l: N7 g" J4 {+ u  x
7 a8 z$ H, Y+ I5 e( Y
- q+ X# I3 N' z! ]- u+ k4 C+ Z' R
: J6 j2 |5 ~3 Z0 u0 J. R, Z, R[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:05 编辑 ]
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liuliningze
洛洛娘

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发表于 2009-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富呐
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发表于 2009-9-23 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 liuliningze 于 2009-9-23 11:58 发表
3 R/ o# G, E. }  u; R8 U好丰富呐

/ K0 F: T4 V& ]5 z3 g8 R" y( t5 @8 i5 M
一般一般啦，两菜一汤，
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乐成
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发表于 2009-9-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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良良妈妈

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发表于 2009-9-23 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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良良妈妈

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发表于 2009-9-23 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋是和豆角配在了一起吗，好吃不，我还没这样搭配过，回去试试
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 千千宝贝的妈眯 于 2009-9-23 16:03 发表
2 d* ]( c; A' D8 @0 m雪耳的根根凉皮没去掉啊:wanwan84: & |- W1 o) [2 ]/ c2 I" ~8 ]
           (*^__^*) 嘻嘻……
  N3 K/ ?, n" N2 j2 K2 n

# I7 Z$ Z/ Q6 `) y" b8 b( @4 w( R  W2 x9 O; M# m) l; j
这个雪耳估计不太好，水稍微一泡就软了，那个根也好软的，所以就没去啦
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 Meyerzhang 于 2009-9-23 15:43 发表 ) k/ S8 k+ ?* H% K+ _; s$ ~9 W0 L
刚开始看了还当是辣椒炒鸡蛋呢，原来是豆角啊，炒的可真绿啊。

+ I& y! P9 r5 _( M9 v$ b- S8 B5 J1 D. l& ~  ?  l8 G5 E
2 W+ j/ x) X) G7 Z0 {
豆王炒出来就是挺绿的呀
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素素妈

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发表于 2009-9-30 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享， 学习了
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