- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 夏草冬虫 于 2008-6-22 17:45 发表  * D/ m& I3 u9 s1 u
:wanwan21: 我想知道２岁的孩子花样饭怎么做，好苦恼
7 }+ X/ l' W/ g H' J6 o
; {. u( d4 Q+ e2 b* k {周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 ; t6 Z0 K: m a U# ?# C1 w
周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。
0 I5 D7 D6 M* {# b( P( |周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。 6 O, j; D, w5 V- c d1 F( u/ N
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
. B0 J5 S/ @! T' Y: z5 R! c2 \5 h周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 7 x. K( k3 I, A; B0 A( N
周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 + F& T& b! g' ?+ Z1 S$ j
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。
( W# G2 [/ H' X+ C7 e, [一、最简单的拌面。
0 e% w4 e+ _8 q烧水，水要多一点， ) _- g+ q0 G. H& n' Q
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
d) y: Q! F( D u F然后水开下面，少许硬一点， 0 O: H. s2 x$ w. U) j9 I) [
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 5 J8 `% Y5 O+ r1 S3 S4 r
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
* s. h3 q+ u7 a7 d, b如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
2 M1 R) y( C t- Z0 g
- R, k5 {' Q& n8 S8 J9 X& T; ?二、西红柿鸡蛋汤面：
3 o8 b3 y) W0 e1 q先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。 ! j$ w. W2 E+ {2 H U( j4 ?$ K
* P4 M$ {2 t0 y三、炒面： / ?; \9 X! T) k, @" ~+ G( r4 y3 Z) D) X+ @
小白菜、肉丝、香菇丝。
. S1 S' C8 f" w+ O8 g& Y下面，少许硬一点。 * U9 R7 ^4 k2 z+ Q j# j0 `2 {
捞出，放冷水冲，漓干水分。
' N4 {3 e- r- V3 b& k* N大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 % z0 n) P- r- q. J; b
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
9 d$ S9 i6 U. G0 l( g, T2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
, f( n- T% p0 C- P5 J6 e2 Z& ^% x1 W) X) N2 ~0 J3 h$ M
满意吗？
|
|
发表于 2008-6-22 17:45
