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［我家老公会做饭］～～～凉皮家之-------玉米雪耳瘦肉凤爪汤～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-9-23 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜是大男人炒的，说说原因吧：1 c1 H& _# b7 h- o" v5 m- n/ X
% ]- M! U* z. U% T" u
大男人出差回来了，说在外边吃得太好了，吼吼，那好吧，最近的菜菜就少肉肉，给我们节约点吧！  ~: e/ G* v) {) Z: C+ r0 u

9 W7 p# n! u1 t, x6 b; M今天中午的菜菜菜是我切配的，大男人炒的（因为我要炖汤，他急着要吃饭所以就自己动手啦，刚好也参加活动哈）
# E0 u# g" \+ f, {9 x+ {  F8 M  l4 O/ }
: R3 K  s+ [+ E( {5 w. t6 {8 |于是今天中午的菜菜呀，让我感觉是在忆苦思甜哪！0 z# P6 |2 t2 S& v8 k+ k+ `
9 E1 _* }/ j) q; q; z. m
6 F: t. \- c3 p- F9 h. C' Z9 b- [5 @
0 ~) t$ y  K. E3 A" n0 _7 d, ^2 [
再来说说我炖的汤吧：
4 ?8 j" F/ B5 X( a
' |$ m. K  C1 [做饭时间说久也不久，说短也不短的，不过今天这道汤一定要给大家推荐，6 c/ O4 Q+ B6 p$ E. B

; I9 q9 Y% i" m0 e: P. i在我的记忆中从来没有煲过这么美味的汤，让我一口气喝光吃光了一大碗汤和汤料呀！2 `+ B8 O1 c! N: S5 [1 q

( L4 h' v) a4 c+ n; p- I) t+ e' m4 d5 ?1 v& f
秋天了我喜欢煲汤喝，但不是很油很浓的汤，都是比较淡的，这样对健康无害！, h4 t& W! W) `' L4 X& g
: P* J: W0 b( F9 u' k" c. U8 c& \( m

- G% `4 c+ j2 E* M/ b" G5 {; X3 |0 \来瞧瞧成品吧！
7 `: e2 c: X0 V3 R4 i8 u$ U9 U% Z/ w( w% {

5 R# _4 ~) }& y7 n" t
" M5 K0 \% \2 F: t: X6 O我一大碗，- G+ Z5 C* B$ y- q- z* }% l5 E! S
8 m' m/ I8 `) B1 Y' R

& E* X3 \4 j$ Y0 \- k2 H8 E) |; E) P& ]

# W3 T+ l* z' l9 \4 u% z% S$ _6 `* Y1 ]/ ]" T- ?' u7 ^4 s
大男人一碗8 Y6 u1 K, {/ }& t' w9 \0 S

9 m! D" V, s5 q1 J
3 C$ P! Z6 C8 X( ~/ L6 H% M
: |- N% R: {  Y: i+ @) C" P0 H! {4 {( [* Y) W- w2 g* k$ ]" R
- H: f+ \& k' \9 e* Y2 N0 Q5 P& T* }
今天中午的午餐，
8 p  K8 G. F" \2 Y; F4 _' S1 a* E( X5 ^8 `) B- U* }' ^

( A. U( u$ I! o
& G8 q: `" v3 r" C) |5 [[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:01 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 双剑合璧做出来的才感觉就是不一样，赞！送 ...

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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：小男人养的小鸡爪四只，鸡珍5只，瘦肉少许，姜葱 ，玉米，红萝卜，雪耳泡开，
6 \  K1 c/ E1 G" W: G% ^- }& ~2 h7 k

3 b* y3 h. E, m4 l) `& H% H
7 R! r5 p# w- u" P5 x
9 C  L: e+ |4 Y% l$ {. D* p" r
- t1 _3 T. D% s! ?# Q5 }6 d全部放入高压锅里加一点点盐，大火开后再转入中火10分钟，再小火5分钟，自然解压后出锅调入盐，白胡椒粉就好了，9 X. X" q) G6 s7 }% h& A" W
& Q7 P5 |, a& o6 X

, q- b4 X9 R4 ^3 @  w! N! n2 P' u% w5 ^

+ \6 ^( S& n3 U2 r9 r) k& Z; ]: z4 N# m" P$ i. P

5 G+ b* B3 t* c! H$ o. O- G, o% P/ ^/ ?6 M; S/ g
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:08 编辑 ]
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发表于 2009-9-23 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再看看菜菜，木耳，西红柿，臊子，老豆腐，
4 j5 O# Z( `" F+ |4 o2 z
6 \6 |4 ~/ C$ N7 h
% g/ u; X( ^' @0 \  G2 m9 O$ J" T9 @6 i' P! d  Y- Z. k. o4 R

) F2 l( L# D, P4 n1 u9 ]/ m* k0 g! D) m0 `- J
我配的菜里是有木耳的，结果大男人在炒的时候竟然给忘了，0 E/ p! Z2 B5 D- X9 U+ V# e

* z* R! D" _& g' Y/ v. K
( Z, u6 ]+ q2 V; J5 Z. }9 _  c1 k5 u. o, P  i

7 D4 s4 T+ U: {8 C* V8 L
  {7 i7 O5 r# @1 f3 E( h) X豆角，鸡蛋 ，省着点过日子，就用一个鸡蛋吧，早上刚一人吃过一个了哈
) T, k/ M, ]# y, P# v3 P/ w" Z9 l& q+ r

% D. M; V) k- O' z5 g3 N% }
" u2 w# R5 v% v% ]4 M) G9 v$ I) Y大男人炒的鸡蛋竟然发黑啦
$ g! c! H9 ^1 B- ?$ T
& y9 i+ H: z3 [  N: G; d& c; m( W/ [( a9 N: d2 b1 {

' y2 o! O+ V, d4 a
# a, F$ f  c# `2 M* X: o好了，看看我和大男人一起完成的午饭吧，米饭可是我做的呀, ~9 B, y& G: g8 `2 C

- h  z0 U8 @% x- `( Z; m
2 s" A0 |! ^7 Z; k3 @; y* p2 Z, @  g7 u1 T, V+ N
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-23 12:05 编辑 ]
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liuliningze
洛洛娘

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发表于 2009-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好丰富呐
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发表于 2009-9-23 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: :wanwan59:
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 liuliningze 于 2009-9-23 11:58 发表 ) B+ D/ F4 W% G- Y- q! G9 t
好丰富呐

5 T: |3 \4 Q/ T% ~  K  d7 p! m  D1 C+ y
一般一般啦，两菜一汤，
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乐成
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发表于 2009-9-23 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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良良妈妈

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发表于 2009-9-23 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃
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良良妈妈

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发表于 2009-9-23 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡蛋是和豆角配在了一起吗，好吃不，我还没这样搭配过，回去试试
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 千千宝贝的妈眯 于 2009-9-23 16:03 发表
% H- g) a4 m$ S/ @" `雪耳的根根凉皮没去掉啊:wanwan84: ( \8 |# N$ w% L+ Z7 U
           (*^__^*) 嘻嘻……

6 b0 Z. g1 _8 P) F
& e- {; Y( I; i. _, I1 `6 y$ Z! a5 b( }/ |  y1 j
这个雪耳估计不太好，水稍微一泡就软了，那个根也好软的，所以就没去啦
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西安凉皮

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发表于 2009-9-23 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 Meyerzhang 于 2009-9-23 15:43 发表
8 l+ p' i* \3 m# D# S8 ?' f刚开始看了还当是辣椒炒鸡蛋呢，原来是豆角啊，炒的可真绿啊。

. [( @; [  c/ F/ Z8 W
+ [( O, r' t+ i4 g
- d- U1 `/ O" B& V, P豆王炒出来就是挺绿的呀
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素素妈

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发表于 2009-9-30 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢分享， 学习了
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