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流程来也:wanwan49: :
0 C* f9 X' ]$ n2 s& A5 b. t: V- Z7 Z( A1、先炒肉片,颜色稍变即乘出
3 L1 {% m7 l# {3 O7 d2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出6 M5 k, O% a! t. h: R: r
3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins
& v# X$ Z2 U) D' H# r9 P8 U4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐1 H: R2 z5 y9 Z& B8 B; H7 L! ^
5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅
" e, E- L8 [: b3 a( V; ~$ ^0 g6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!3 j7 J4 s$ [) b: j4 X7 Q4 e0 l
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最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76: 4 ?' w/ [* c' t) C
15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈' p8 L% Q+ S4 ^0 i3 w8 h9 k
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[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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