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流程来也:wanwan49: :
( G z2 v' L2 a. X/ |* U6 E, F0 I1、先炒肉片,颜色稍变即乘出& w1 j4 t0 `0 d9 ~
2、锅内倒油,稍多,油七成热时放入花椒和干红椒炝锅后捞出
. T5 n, i4 j/ V, S: M- ^3、放入百豆角炒至断生加少许盐、生抽、糖,加水闷盖10mins
w/ `( x S: R1 n% b- ~, K4、待豆角软烂后放入豆腐干、里脊肉,再加少许盐
0 h7 U; ?- |- u m7 g0 _5、捞出一半菜菜,放入蒸面,将捞出的菜菜均匀地铺在面面上,围着菜和面加点点水,5mins后关火点鸡精出锅& h& M5 q" P) w
6、可按自己喜好点缀,最好再做一个汤,卤面是干面,有道清汤配着更好啦,我做的是罗宋汤,也很不错呢,可惜没拍上,下次哈!" ]: t% r# [5 D8 \; `
5 t8 C% R" G! Y& M最后还要祝福下老公,生日快乐!:wanwan76: * e: d$ ~, w0 t# _, _- ^2 l Z2 Z9 O
15天后我生日,该怎么过呢?反正不做饭啦:wanwan51: 出去潇洒下,o(∩_∩)o...哈哈
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0 S! V3 X! C1 @# F! Y8 c# p[ 本帖最后由 弯弯妈@xa 于 2009-10-2 20:22 编辑 ]
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