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虾吃来吃去，怎么吃都好吃。今天做个油炸滴~~~芝麻香虾
% H$ u( B; x3 h6 A4 E
% F( J$ e! H- E3 z3 n" n: d, q, g1，鲜虾剥皮去头去虾线，
+ w( y+ n, X4 `2，放少量盐，料酒或是葡萄酒，姜末，腌制。也可放一点白胡椒，个人口味随意。
+ w z0 K) k. _ Z( r9 T8 k, E3，取少量面粉，淀粉，白芝麻，搅拌成糊状，加入少量盐，和个人喜好的口味调料搅拌 j) R+ @* M# d1 J: i+ I0 v: ~( p2 {
均匀。
+ @( ^+ V: d; T) q9 J. Q& J, [. h/ M4，腌制好的虾放入面糊中，使之均匀挂上面糊，
# k3 Z5 B, s- Y' J t: H5，油烧七成热，逐一，迅速放入挂好面糊的虾。/ z, f' P' L; [1 S
6，炸至微微金黄，沥油捞出，盛盘，撒上白芝麻，点缀葱花。
9 P4 W4 j8 l7 q7，小青菜心过开水，捞出，盛盘装饰。
% U" P" @7 K) E; e! a/ _8，撒上白芝麻，点缀葱花。; n3 Q% w. ^. ^) y2 P( y8 u
0 ^, t. h3 }4 V" _1 \; X8 XOK，一道美味的芝麻香虾就好了。虾的鲜味配上芝麻的香味儿，再经过油炸的焦脆，想
6 B1 D d5 ?* R) f一想都流口水滴。
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发表于 2009-10-4 17:27
