- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-5-13
- 帖子
- 372
- 积分
- 2316
 
- 经验值
- 2136
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-05-13
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
买了烤箱第三天 前面的披萨实验成功了50% 今天试验做了一款小点心 算是80%成功 哈哈 欣慰啊 发个PP吧。。。。。。4 u3 ]! a9 d K0 N7 M' L
那个小熊饼干糊了 :wanwan49: 蛮像巧克力的 哈哈
) x( x" N6 z; l. d8 T9 b3 V3 }( q
原料 黄油50g 绵白糖或白糖适量（主要看自己的口味了）鸡蛋2个 牛奶20g 低筋面粉 椰蓉
3 [9 A2 O; c$ v! o& _3 W制作方法 先将黄油融化 用打蛋器充分打散 放入白糖（稍微多放一点 后面还要放面粉） - |( e& K8 k& i! w/ D
然后放入鸡蛋（鸡蛋要一个一个的放进去）打匀后放牛奶（别太稀！）接着放入椰蓉
: O0 ~' v8 r2 u j 继续打 充分大匀后放入低筋面粉 不能太多 一点一点放 这时就要用手来和匀 直到
6 o4 V- i( |/ s- ]- G; R! ^4 h# H+ N: ?( } 面团成型不黏手 , ?0 c$ u2 j, x8 N0 F7 T
面团揉好后 再把面团搓成大概直径2.5厘米的圆球 这个量大概能做40个左右吧 下来 e6 T! h! G: }0 |/ z
吧搓好的小圆球放到椰蓉里滚一下 让小球上滚一层椰蓉
7 m7 {9 X6 |5 k 好啦可以放到烤箱里靠啦(之前要让烤箱预热10分钟） 温度在200度左右 中层 20分钟, N0 s7 L7 A0 p: n9 B" ^9 G
% K. F8 Q h4 s- q+ _( ? 出炉后晾凉哦 味道很好呢 要是喜欢还可以放巧克力进去或者把椰蓉换成果仁 味道也很好哦+ ?1 M* P- H8 V+ {
2 U6 Q$ S2 U0 q# T+ b! K[ 本帖最后由 且听风吟@xa 于 2009-10-9 17:12 编辑 ]
|
|
发表于 2009-10-8 18:15
