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青椒好吃，尤其最喜欢虎皮青椒，一直吃不到正宗口味的，只好自个做了！
. H/ y9 n: i# \2 d材料： 青椒4-5个 葱花 蒜末 丹丹豆豉 糖 盐 五香粉 鸡精
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步骤：1.电饼铛预热，饼铛内上下抹油；- q! g& j3 t& n. ?. h: A
2.青椒洗净用刀拍一下，切短备用；3 j1 `7 h) _. t3 ~
3.把切好的青椒放到饼铛里正反两面煎黄起泡；
' k$ A U! T$ G" l& J1 j! W 4.盛出放到盘子备用；
" e) Y3 q* G- p9 }( R0 ^+ c( z, U 5.炒锅放油，放入豆豉、蒜末、葱花炒出香味；, a n! r! b9 C$ Y$ Y+ I7 X1 Y
6.下青椒，加盐、鸡精、五香粉、糖、稍稍淋点香油出锅！* b- D" L% c9 B9 O
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发表于 2009-10-14 11:13
