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青椒好吃，尤其最喜欢虎皮青椒，一直吃不到正宗口味的，只好自个做了！
7 i! D% O% _4 N! b; J$ D8 ?. s( @材料： 青椒4-5个 葱花 蒜末 丹丹豆豉 糖 盐 五香粉 鸡精 4 I* a- e% ~( J! X4 G$ ^/ O& S% J
7 z3 W6 [, v6 J) B+ o& Y7 T步骤：1.电饼铛预热，饼铛内上下抹油； {' P3 K. Y# W* v) i) Y1 V9 U& M
2.青椒洗净用刀拍一下，切短备用；
: N5 ?+ F7 f! p( c) W% C% Y 3.把切好的青椒放到饼铛里正反两面煎黄起泡；
( Z9 O% i7 m" a( h0 L 4.盛出放到盘子备用；; L1 Y- f' ^( |8 y5 k1 H9 [
5.炒锅放油，放入豆豉、蒜末、葱花炒出香味；
# q# E$ {( F9 m3 i 6.下青椒，加盐、鸡精、五香粉、糖、稍稍淋点香油出锅！
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发表于 2009-10-14 11:13
