悟空的~~~~~~第二次做~~芝士焗番薯 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2009-10-14 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

~~~" m! r b; H v5 i1 | F/ i+ z
% W% o( z( m' `; f+ e) x
成品PP~~
$ T& x+ I4 S+ E) Y6 p. i
' G2 O! v3 f7 J; `
第一次做用得是白心红薯做得，味道也不错。可是这次用黄心红薯，效果果然更好。色泽和口感都没得说。

[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:32 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过程PP~~
, C8 d: |( w+ T0 G8 ]
这道小点是广东有名的小吃。# r' v' u5 ]* s; v9 P- [
% S0 p6 \) w; m! n! S# X
材料：黄心番薯，黄油，芝士，糖，牛奶，蛋液，" `$ K5 Z- s7 W: _% V
# {) @- ^6 i& j5 S. w* v4 S. t
做法：1 ，先把番薯隔水蒸熟，然后四字切开数小段，把番薯肉挖出，把番薯皮尽量完整地, q4 i# Y% V8 R* d% H
               削出来。
         2，把番薯肉放在碟中，用手搓压成泥。
         3，把黄油，芝士放到锅里融化，加入糖，2 r3 ~, H0 O7 ^  n; j) o  j
         4，把2，3混合，加入牛奶，搅拌均匀，5 C& K: v- j' C% L$ ?
         5，把搅拌好的番薯肉，用手揉成大小合适的薯泥小团，重新镶到番薯皮内，
         6，刷上蛋液，放到烤箱内焗，放到微波炉中也可。焗到表面焦黄，取出，再刷上层7 V3 m, W# |8 J4 P& I
            蛋液，放入炉内烤上10秒。5 p* b- k. {' N( p4 l
            ok，一道香喷喷的芝士焗番薯就完成了。口感，香甜糯滑，非常美味。
: u: e& }; e. Z  @4 Y- A) }, T' z
[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:30 编辑 ]

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板凳

发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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5^#

发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2009-10-14 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~这个也可用微波炉做， k, R/ ?* {7 A. g. J- g
k2 r2 p; _+ F
偶用的是偶早餐机带的超迷你的小烤箱，没温控，空间也很小很小，一不小心表面的蛋液就黑了，时间短些，又烤不出金黄色泽的焦皮。。。。达不到要求，，，所以偶的这个早餐机基本是鸡肋了，没怎么用过它。。" C/ t) p6 I3 C+ T: \0 a# C0 C5 Q

[ 本帖最后由悟空天下于 2009-10-14 12:36 编辑 ]

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发表于 2009-10-14 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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巍巍

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发表于 2009-10-14 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了

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发表于 2009-10-14 12:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08: ~

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发表于 2009-10-14 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错哦

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发表于 2009-10-14 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: :wanwan59: :wanwan59: 。。。

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hello莱莱妈

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发表于 2009-10-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶了！手艺很棒啊！

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倾倾

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发表于 2009-10-14 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 13:43 发表 7 a- _& x& E6 `; T1 ^5 P
帮顶了！手艺很棒啊！

:wanwan18: ，试试，很简单滴这个

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hello莱莱妈

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发表于 2009-10-14 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

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发表于 2009-10-14 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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wuyanaini

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发表于 2009-10-14 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶

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发表于 2009-10-15 00:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个我要好好学学,儿子超级爱吃甜食

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猎冬儿格格

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发表于 2009-10-15 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hello莱莱妈 于 2009-10-14 15:34 发表 4 _8 I2 ~4 r: k
做好了请你到我家吃！还有麻将玩！

哪天呀
等不及了% K* X) m, ~& n
:wanwan18:

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乖乖娘亲

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发表于 2009-10-15 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 流口水了哦

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