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过程pp~~
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1 `# }3 o/ I r0 A/ `9 X2 I7 q& C8 H' c$ c2 |' g
1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。
0 \$ M) s; x! ]6 v" l0 k5 y2,拌入干粉,搅匀。. V: p( q' _" Q
3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。
+ X, H _7 a8 q4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。
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[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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