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过程pp~~5 n4 E' t2 i! m B
$ J0 s. o7 e7 \4 |" E+ H7 c. `) R
; ^9 U; z2 G A7 a; [1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。3 _9 L2 _( Q9 [; r. s
2,拌入干粉,搅匀。* G' P J9 P C' ]" [% P8 r) O
3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。
# c9 K! a: p$ A4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。
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. q1 Y' a* R' [& S[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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