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过程pp~~. p: t: J- E% N% o Q) ?
5 z* l& X, u; ^: j5 p2 P
+ S% H* n* V! W0 ~+ \1,蘑菇洗干净,撕条,不要太小。捏一下控水。
+ Z' `% Y5 ^4 S. W( t: Z2,拌入干粉,搅匀。
0 d B) A- n0 B5 o B3,加一个鸡蛋,蘑菇少的话加个蛋黄就够了,不然太稀。
( `1 V/ _* y% s( s! P6 j) w4,油烧7,8成热下锅开炸。注意火候,过了就太焦影响味道。
: K0 }4 B2 Y, I/ q# }! ]* }& [3 }4 e4 s- {4 S. u8 O
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3 f, p0 i: r" v' \7 H' f, J) l! P8 v[ 本帖最后由 悟空天下 于 2009-10-14 19:38 编辑 ]
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