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面包，绝对是出力不出工的烘焙产品，前两次我揉了个半死，还是弄出两个“烤馍”来，虽然外观很像样，但是里面根本没有层层的拉丝，以至于我很久都不再敢动面包！昨天去沃尔玛买了高粉，今天还是忍不住想试试！首先今天要特别感谢一下我的先生，基本都是他在帮我揉~从来不下厨房的老爷，今天倒对揉面这个活动很感兴趣，男人还是力气大，揉出了我前两次完全没有的面团的扩展阶段，所以今天的面包超成功！
+ l' r7 Y( _6 P3 w4 f6 V% i9 h, R8 H& i* U, |6 t7 ]2 ~
全部烤出来的图（烤了12个，一出锅就没了俩！）
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给三个特写好了
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6 `1 j# E: G# f L9 f看看里面的构造，拉丝！
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发表于 2009-10-18 19:15
