- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 夏草冬虫 于 2008-6-22 17:45 发表 
; q( {5 H" I2 }! `7 |! t$ o:wanwan21: 我想知道２岁的孩子花样饭怎么做，好苦恼
: L; q8 P4 `: D: O
周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
! @" A/ w1 x( v" Y8 w周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 / G, r2 `7 b( ?7 ?, |2 J+ H
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。
A+ U) Y* i2 b: o, o0 D0 x+ W6 ~8 I周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。
2 g# x) ^" X* w$ x周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
5 h" E8 L( R4 M! P; Z周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 ; ` Y7 Q( g% C" U9 i% v1 J3 A
周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。8 `0 E9 f4 t2 c5 e& `: A/ k* f
一、最简单的拌面。 # J( E4 ?; K4 L! P! {
烧水，水要多一点，
0 [! @, H& _0 H1 @) s# ?碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 7 z# d0 v. l! m, \
然后水开下面，少许硬一点，
2 k! d& M; ~* Z; a+ p1 V* ]放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 ' D- u9 ^6 |" T- x2 l ~# A
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
9 B0 z5 y& ^4 M$ O如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
6 u; a$ H% a* i2 m! u9 g
$ J1 C6 H7 o% y+ g2 a/ W! X二、西红柿鸡蛋汤面：
/ {- p, ?2 @0 k P0 p" y& F先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
8 q4 Z5 h e: O! J
- w; O: F2 ]. b( Z3 ^三、炒面：
* e. k- n6 v3 @! ~* W- o7 b7 b. K9 N7 L小白菜、肉丝、香菇丝。
7 m* s6 r s7 x- Q- t; l1 f下面，少许硬一点。
/ G% h) a% f( l捞出，放冷水冲，漓干水分。 2 |" V( |9 s- X- b, V
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
/ d* A1 r; y2 q/ C4 n备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 * `% a- d( V" k4 |$ F. d+ j$ @
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。 4 p. |3 h2 S; G
6 {$ {" d" i: \5 k; c
满意吗？
|
|
发表于 2008-6-22 17:45
