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Stephanie

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楼主
发表于 2009-10-21 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末逛街,看到火红的柿子上市了,很有感慨啊!
+ Z* O5 C/ `/ _& ~4 w( V记得小时候,老妈会用玉米面、一点点白面还有柿子活成的面蒸柿子疙瘩,或拿油煎一下,好吃的不得了!经常为了最后一块的归属吵个不停!
5 B7 J/ a: u6 x. @5 O; Y* |% ^现在,回家的时间少了,也不一定能赶在柿子上市的时候回去了,就再也没有吃过了,现在有点儿怀念了,怀念那里面我的童年回忆,还有妈妈的关心、温暖!
" [; |/ p$ x# ~% ?现在,虽然想吃,但是也不会做,只能吃一个柿子去怀念喽!
8 Q$ L, a$ e& f4 J4 _7 H. ]有些事物之所以珍贵,并不是它值多少钱,而是它载满了回忆,承载了思念!
5 R6 x2 G2 t& }( Z7 S0 N4 ^- F不知道还有人会做柿子疙瘩或者柿子饼吗?我不会,所以只好搜几张图片穿上来解解馋!, p: Z1 u& i8 T5 M
2 c! X( ~- ^8 @' V/ s8 m5 G

; L( S+ g* I* z' ]1 V
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我一直怀念我奶奶做的柿子饼,不是带馅

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我也喜欢薄薄大大的那种,用个特殊的容器盛着下油锅炸的那种,不是坊上的那种带馅的~
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呵呵  现在正是吃柿子饼的季节哦7 W5 \0 X  ]$ y: _+ r4 r6 I. t0 U8 {

8 R  X2 g9 R; q* a: P: I3 U我知道的做法是:软的柿子 去皮  剁碎  和面和一起  软软的那样  分割成小团  擀成小圆饼 平底锅烙熟就OK   也可以在饼里包点白糖:wanwan59: :wanwan59:
Stephanie

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原帖由 拉风兔子 于 2009-10-22 13:21 发表 ' V( j7 u2 R7 V4 q, @( s
呵呵  现在正是吃柿子饼的季节哦# o& T+ y7 s0 T  U# \# S

9 B3 V  i- o  f& X. {我知道的做法是:软的柿子 去皮  剁碎  和面和一起  软软的那样  分割成小团  擀成小圆饼 平底锅烙熟就OK   也可以在饼里包点白糖:wanwan59: :wanwan59:
+ M  T4 z% q  j+ {1 H: [" O# a
5 s" j! m! d, V

/ n0 h5 B6 n# ?8 f  m) ]% a, i谢喽!!口水~~~

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:wanwan59: ,想吃,

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我婆婆会做,偶尔解下馋:wanwan49:

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那种炸的做法是:柿子捣烂后加面粉和面比较软的面团,喜欢甜的可以加点糖,手上抹油取一块在手上摊成薄饼,放油锅人炸就行

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十分钟前老妈作好了,正在吃,哈哈哈
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原帖由 fishfun 于 2009-10-21 18:52 发表
) V, a& N( c# p/ P我也喜欢薄薄大大的那种,用个特殊的容器盛着下油锅炸的那种,不是坊上的那种带馅的~
就是

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怎么做的啊,看起来好好吃哦

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:wanwan52: 我家也有柿子饼,我不太爱吃啦!呵呵
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柿子饼,我想念你了,怎么办?
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