原创~~~~~~自制牛肉干 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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倾倾

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楼主

发表于 2009-11-2 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买了好大块牛肉，试验了N种做法、这个牛肉干做为半晌的小零食是非常不错的。8 ?) f/ Z2 l/ q3 A. G- Q/ G4 R

开始还打算拍过程的，牛肉分别按不同的要求都切好，腌制好。+ n) B2 Q6 C+ B$ F7 V- x! ~

从左到右分别是做牛肉干的，炒酱汁肉丝的，滑肉片的，下面那三块就是煎牛扒的，三个人，一人一个。儿子的是那块不是黑胡椒，加了买来的酱汁和番茄汁腌制，味道不错滴。
6 S$ q1 \' [1 f6 _

) o; ^6 o4 s! e+ A( q

4 O; i+ `- c4 n4 z1 ~
7 k, Q* D* B4 H. \5 g; ~7 d

) m0 M% L) s5 R J7 L. B
这篇是牛肉干的,酱油多了，而且是老抽，太黑了，咋一看有点像咸菜:wanwan49:
先上PP吧，有空补文字了wanwan11.gif 2 |/ e! H6 h7 `; P
8 V4 ^6 w7 R% x4 j a

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倾倾

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沙发

发表于 2009-11-2 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~~~近景看下' Z p- J! Y r; V4 Z& y

9 U4 Y& m( Q) ~* S6 h

& q3 e% O3 q% ?0 C. |. }" s* s: Q
8 p& H- J( x: ? x c: a5 @
[ 本帖最后由悟空天下于 2009-11-2 19:41 编辑 ]

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倾倾

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板凳

发表于 2009-11-2 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: ，很好吃啊。做得少了，哪天再做，发上详细过程图！

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地板

发表于 2009-11-2 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕ing!:wanwan52:

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发表于 2009-11-2 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif 真是太牛了

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倾倾

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发表于 2009-11-2 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan11.gif 。放开手试试你也行的。

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一诺

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发表于 2009-11-2 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan7帮顶9:

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发表于 2009-11-2 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸

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哈利德妈

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发表于 2009-11-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢。。改天也弄点

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昊昊

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发表于 2009-11-3 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜没过程！wanwan17.gif

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小妖精她姨

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发表于 2009-11-3 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: ~

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发表于 2009-11-3 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快点上详细图吧，等着学

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发表于 2009-11-3 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ说一说怎么做的，把做法附上

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发表于 2009-11-3 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 铥铥妈 于 2009-11-3 13:12 发表 ! u& \% w1 |$ z! n+ D7 c
LZ说一说怎么做的，把做法附上

就是，也想学着做。

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水底看天的鱼

幼儿园大班

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发表于 2009-11-3 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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