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倾倾

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楼主

发表于 2009-11-2 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

买了好大块牛肉，试验了N种做法、这个牛肉干做为半晌的小零食是非常不错的。" ^+ H! Z. _% ?9 i/ C1 N& Z
% M/ c# A& m8 w  k  F
开始还打算拍过程的，牛肉分别按不同的要求都切好，腌制好。7 ~! F1 G. y# v& L% c7 X

从左到右分别是做牛肉干的，炒酱汁肉丝的，滑肉片的，下面那三块就是煎牛扒的，三个人，一人一个。儿子的是那块不是黑胡椒，加了买来的酱汁和番茄汁腌制，味道不错滴。2 z5 P+ P, h! y) |% D

" _; m% a) _2 I: R; p0 e0 O

1 {% X: q+ J$ G4 O# U+ ^

7 \. q6 y5 {  R: ?) u
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2 m. g8 J* Q; I; L; e: k- w+ _# ~
( {) Y" |7 Z* j9 i! ~% a4 m+ q( A
这篇是牛肉干的,酱油多了，而且是老抽，太黑了，咋一看有点像咸菜:wanwan49: ) D& Y. a3 N0 h( q
先上PP吧，有空补文字了wanwan11.gif
! w$ w' H% ^2 o0 P1 v# |4 b. n2 h

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倾倾

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沙发

发表于 2009-11-2 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~~~近景看下5 e) C+ p+ {6 z6 ^
* Q5 L. \; z7 ~9 i1 E$ Z0 w) K9 Q

, u/ t) i! a; b9 c

2 h& Z! Z/ ~5 j$ Z9 x
[ 本帖最后由悟空天下于 2009-11-2 19:41 编辑 ]

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倾倾

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板凳

发表于 2009-11-2 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: ，很好吃啊。做得少了，哪天再做，发上详细过程图！

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地板

发表于 2009-11-2 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕ing!:wanwan52:

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发表于 2009-11-2 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan88.gif 真是太牛了

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倾倾

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发表于 2009-11-2 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan11.gif 。放开手试试你也行的。

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一诺

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发表于 2009-11-2 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan7帮顶9:

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发表于 2009-11-2 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安逸

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哈利德妈

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发表于 2009-11-2 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢。。改天也弄点

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昊昊

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发表于 2009-11-3 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可惜没过程！wanwan17.gif

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小妖精她姨

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发表于 2009-11-3 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan61: ~

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发表于 2009-11-3 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

快点上详细图吧，等着学

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发表于 2009-11-3 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ说一说怎么做的，把做法附上

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发表于 2009-11-3 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 铥铥妈 于 2009-11-3 13:12 发表 * s' t& d6 L5 {! \. _, ~2 [* C
LZ说一说怎么做的，把做法附上

0 R! l- L% W% v9 O. ^
就是，也想学着做。

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水底看天的鱼

幼儿园大班

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发表于 2009-11-3 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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