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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
; i* ~  r! ], g, u  Z* }' D! u个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 4 M2 I4 X. O5 a
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

( K6 o0 {7 k% t+ P9 r6 R& l没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
5 _5 o2 ]$ [8 I请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?! T) ?" I7 c3 Z. d
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 5 ~& `8 Q2 C2 l! l! {. e' U) }+ |
看起来真不错: O& O8 e* s7 D  A- D
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?% w8 _" {$ X5 ?% k# d" ?
谢谢

8 S' Z' D! K' x0 H, Y. S) H
9 P( ]3 L% [0 Y3 I锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
( T$ U+ N3 E0 M& r8 q7 e, E# Y, A- L3 ^. {2 W
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
& w8 K! K% T* s& P5 D% _真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

+ R) ^' O, c' d( e" I- P5 q/ i' Z! F+ G& g' o
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 " ^$ }% _4 ^. T+ b

0 L7 Z/ I- `' \0 [- B4 A5 s7 w- r! Y/ ?/ G, E4 j
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.! J' ]/ d5 W1 o1 f
& \# }6 S, }/ O/ S: t. D
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
4 R* f1 g: \; c" n5 z4 C* A* ?) |
) l& M$ y' N) ~9 x1 D
谢谢喜豆妈
4 h8 ]; \9 ~9 n$ D4 I3 q- C再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。2 S6 e, I& R) e/ j4 y1 P5 H
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 & y$ h: x8 R8 t: k6 X4 d

  n0 x$ h- g/ {' b) `; a# p/ y6 a* b. S2 A! Z! }5 k8 S5 U1 |5 F! s
谢谢喜豆妈0 G1 g5 N7 H5 B$ k
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。+ C! s8 p0 z9 }2 k
呵呵,问题可真多
3 D5 ^" U! d  y! |: s3 B
) Q, K2 ~1 S8 x" X" u5 S, O+ f5 o
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.3 r5 Z: S2 d' u0 F, W  {$ N# l
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 4 p1 X' G% H0 p
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
% g6 t/ W6 t0 r/ q& J4 _

1 N7 g& S* E9 p6 ]  s对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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