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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
1 z( E+ m- G  P1 ]" ^个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
  i  \" y! Z/ ~9 R: r0 {2 ]7 c! T真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

4 h, _1 F9 a1 n0 \8 t7 w8 p' b7 H没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
) C+ f, i; n( G6 C0 D请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
1 F6 n5 b% I' W, b( i" N* @% H+ o谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 2 x' K$ R7 ~0 r
看起来真不错
; r; s; g" f" q/ R% M8 P. O请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?- {& l( `+ F1 h& _
谢谢

2 w6 C! }& w$ z5 Z" ?" u3 c' }8 v6 r
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
  a! J8 @/ R* ?( ~- s
3 K4 x/ P9 a* W6 C我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
& |" X: O+ v) h9 u# n" _+ d& Q7 W真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

+ ~4 W0 H0 e# _" i$ l% i- R% [5 n5 ?" u4 Y; B5 I7 `# p
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ! F$ @% c! n3 u# k5 T3 L% N

0 N& y! T7 I4 C! c6 J+ }( @* W' k* w& k2 f
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.8 A7 ]$ K/ M  W7 ~5 l* u9 P
4 @+ H- x; Z; W  f3 W+ k7 k
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
; X& g" f- w3 b  T* ?7 L2 N

) }7 S% }6 q* }* {谢谢喜豆妈
0 B  N' l* N: X7 e) j再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
) J5 @$ X8 ], v2 c+ |8 m呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 % U: h  q$ x3 w

+ H+ i" d, K/ ^) K: X
1 L, d% N' G/ ]4 C7 F5 H* q谢谢喜豆妈' f/ _1 ?' f/ X
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
" H; W# y3 {6 ]. |- D; B) t; i呵呵,问题可真多
) G  V  Y, K  I
- W  f1 u3 U: K9 F
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.  ~1 J" l' A. W1 Z* _! M( B
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
+ k* Q# G4 [2 a* k% l大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
, t9 F6 i% Q+ }

2 ]# r7 T; B7 e  V1 ~2 R对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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