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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!
  P/ N+ z# b, n个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
$ {9 j5 M) ?" |  e真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

& g. ]) c. Z6 T2 g9 |' |( t没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错( {* Z, y- s, E) _
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
3 w! O8 ~) s2 C3 U- l5 {谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 , p, U$ ]1 a6 K4 G
看起来真不错, j/ [" _- M1 B- v: I/ i/ i+ m+ ~
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?# C/ P7 X! ^" d0 O+ p
谢谢
- G# T0 U% z5 }6 X
0 v/ L! V" g- [% w- r8 Z) s
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
( v" U8 E% Z6 h$ @! M/ A; m: r
5 j; ~9 z2 j. R; n: g8 H7 S我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
6 c5 [# x8 e; d9 C0 W# _; `. S真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

# f( \; @  j, Y' O5 X9 }
; u: [+ O& [$ i# x; E但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
# A1 P6 _2 g- @% a+ R; H8 b. o8 h8 n# M2 i6 y
) c, z( P1 i) E/ y; S+ Z
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.9 z5 K- K7 R5 J. v* C

" k. d- ^5 w" P/ J我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...
0 F8 H+ t6 t- p/ \6 B5 P2 K* j

# _5 q" D$ c% t  p$ q: W: T+ S谢谢喜豆妈
9 p4 U9 ?) n. B再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。, I) L/ ?- m" G* X
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 3 ~: {; p& d# I( D; e) g5 ^; e
/ l% \- [, V) C, V9 k7 o+ h& T/ p
' e( U8 T# ?' O" t8 S
谢谢喜豆妈5 z3 O0 m8 F* X  l+ }, N
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。2 D1 q, u4 S3 r, t& D3 D; L. _
呵呵,问题可真多
2 I# W$ Y9 f* W6 k9 D% A, \

7 o* a8 m$ w3 ?5 A  a! @7 e对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
! X: l9 B1 I: o$ t买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
% H* H% d7 e5 Z2 }' U2 w大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!
0 I& p! z( n( A* p) }  s
% F, ~3 b- M+ i. ?
对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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