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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!% Y1 `" C& k; v- u# P" O9 p
个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 ( ]- t: `5 ]( }. j- ]) y
真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

9 L$ h3 q6 }' Q. d, w4 W2 I+ R没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错
4 ~1 I3 v' \; t9 v; E# v* l请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?: g! L- {  i1 s* v2 }9 d
谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 & c0 e% ^+ n# y- i7 ^
看起来真不错9 ]- N2 J3 ?: {$ L; L1 b2 F
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?- I# o' v# A3 U% a6 \7 W& t
谢谢
  y2 S/ |8 l! F: }! G) A9 R
, N* F, ]0 `; r8 [0 E, Z2 P: n
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
6 R, q9 L. g4 h& j: k5 V7 d! O! s! U+ k7 U$ B, |/ a
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
9 u% C, R& @: I& d1 A; O5 W真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

, v/ b+ |  F8 D& R5 K  G' e1 G, X/ p4 n
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
0 H. a; p7 r% R" q4 q1 e  c
( u5 z/ r* p9 G, {4 L" k
) E$ \: A$ e1 M& T! `6 K' r0 e锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
6 P0 L9 C9 J$ p0 J0 r6 T$ \  i6 r6 C8 \
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

9 `. T5 A, @4 q, R3 U; a' e3 F. V/ s' d$ q5 q* _6 x: s3 e
谢谢喜豆妈# N& Q" |# u* @0 R  r
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。  f0 v" m0 o6 j) @) G
呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
0 i! v! I% W" S& Y/ x2 l- |" J1 \+ M8 r' y8 T

. E$ \, W' x4 D" T, E) t谢谢喜豆妈$ W- j6 Q) {- B
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。1 k/ v, u3 s' m9 ]: Z2 s. ^% G
呵呵,问题可真多
4 B: `6 s  d! R, r4 |1 }8 G

2 \. _$ |6 ~6 V) {对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
6 ^/ Z& b/ g7 ]5 t  g买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 ; L' a5 S  J$ `
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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% n; s- j% Q! F9 ?8 A& h- }对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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