烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
- ?0 b+ x5 ~  m% C5 T& ^/ H真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
1 i8 [( D2 j" e; o0 s看起来真不错9 F- c9 W" ]: \; |% m
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
) b+ z  C6 [2 O) j, Z3 x& C. u谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 / F& E% w* b  ]  Z8 v% q
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 # Y6 P! @8 R. P0 A
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" ^7 W8 L+ R' {$ ^锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.) X- a6 [4 Y* i0 g3 o: `! c
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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谢谢喜豆妈
3 z( b  _" T) ~+ n# \/ t再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
. A" t: j- p3 l* T7 ]. x# ?呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 6 T: \. \6 O/ T3 r$ f* o" x
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！