烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
  i  \" y! Z/ ~9 R: r0 {2 ]7 c! T真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 2 x' K$ R7 ~0 r
看起来真不错
; r; s; g" f" q/ R% M8 P. O请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？- {& l( `+ F1 h& _
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
& |" X: O+ v) h9 u# n" _+ d& Q7 W真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ! F$ @% c! n3 u# k5 T3 L% N

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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.8 A7 ]$ K/ M  W7 ~5 l* u9 P
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 % U: h  q$ x3 w

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1 L, d% N' G/ ]4 C7 F5 H* q谢谢喜豆妈' f/ _1 ?' f/ X
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
" H; W# y3 {6 ]. |- D; B) t; i呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
+ k* Q# G4 [2 a* k% l大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！