烘焙5 之苏打饼干

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 烘焙5 之苏打饼干

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 2025 \|倒序浏览 \| 字体: tT 烘焙5 之苏打饼干 [复制链接]

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

楼主

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

回复引用

Rank: 12

经验值: 44701
爱心活力豆: 25
宝宝生日: 2007-10-09
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

沙发

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

回复引用

返回顶部

一恬妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

确实不错，好漂亮啊。

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 : p% }% `! F3 y$ U
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

回复引用

返回顶部

yanghs

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7450
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

5^#

手巧的妈妈，赞

回复引用

返回顶部

芝芝妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15971
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

6^#

看起来真不错! s9 w4 r+ z6 X9 X
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？- G& q- n5 f$ Z7 Y+ b
谢谢

回复引用

返回顶部

吉祥妈妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14019
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-07-31
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

7^#

好漂亮

回复引用

返回顶部

maomao520

一诺

大学毕业

Rank: 14

经验值: 78863
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

帮顶

回复引用

返回顶部

celia

坚果妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13255
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-11-02
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

9^#

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

10^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 0 Y+ M# Y3 f' r. C8 {
看起来真不错+ l4 ^0 C& x' p1 }1 B2 E: \7 ?
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？7 y+ Q, a6 I1 c) Q# J9 n/ t
谢谢

- }* e$ D j8 y, B v

锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.9 j; \% q/ [0 |6 r9 }" f6 B. F

我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
* n' u( l& H; J4 j6 |( V真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

回复引用

返回顶部

芝芝妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15971
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

12^#

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
2 M! f* R z3 O8 t% s& ]4 [: _6 u# k( a+ G/ S. ~ s7 f* b

% x u6 P+ f; q6 x3 i: r& _锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.2 v: Q. L; F) Q( v! H4 }1 ~! T7 D0 p0 ~

8 u; o8 d; {5 f. R9 [4 _: ?我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

2 Q- }* {+ P9 w8 ]# ?
谢谢喜豆妈5 |( e0 n* }2 x2 h+ b# ?8 Y8 \8 _% S
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
呵呵，问题可真多

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

13^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
! C' R, l2 `: U; f+ `, D6 `( r

, Z: O$ e" Y: D: m8 i5 B% ]8 y! m谢谢喜豆妈
) c0 w! L! a# v9 Z再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
' A7 t/ @6 _' I. {1 l9 M H呵呵，问题可真多

% n& m, @! L4 U+ f& `
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.* {! X% h% u. ?% _( H: e
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了．