烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 6 W4 M5 s( N  I- X( B
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
5 M2 z! r. C: m看起来真不错
6 S, T. B% `5 p* R; k请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
/ r& [; ^2 B3 [8 M6 G谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 ! L2 }2 n: B8 C+ _# ^* `: B
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
! b. e' M8 Q9 v! Y' g
" @  |( o, f9 U9 Q7 H+ p3 K; t$ g. e/ }8 w5 }% W% ]
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.* g  d, K1 d; D: I0 r

$ O) W: J+ m- @) {  p我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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; Q+ R  u; E# D+ w' m( [2 k+ k+ h& e2 Y- @4 F2 U. I
谢谢喜豆妈( \6 ^+ i) x- I& A5 Q
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
+ E7 @9 j: [+ L* }( O& l: F呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
0 \$ N4 t7 R1 s  x1 X( d  Y/ i大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！