烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
: f" }% g  u, i6 D; v+ h真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
; Q* \9 b0 y( _看起来真不错
7 k$ T6 C0 L4 t( z1 D3 D请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？  K; H4 `- d$ m# E% k6 I' h3 ~
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 4 P9 m( b0 {9 H& _
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
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3 v  ~) T' F# W% D) [/ ?' H; Z- s锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.- v, S" r! [1 y% j5 a! n9 Z
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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谢谢喜豆妈: P" V( ~" p1 F( \( `$ A: B' L
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。5 M: _4 M7 ?" ]4 A% W8 k
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 ' Y6 C. A' u9 b: }
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！