烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 * b. B) x' ~, v8 O2 j- U* t
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 9 r# D  w$ b& A' ], k
看起来真不错: ~6 i( R) I1 k- r% j2 P% {/ y) U
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
2 j4 K. ?- G& O2 ]谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
9 J* u; p! K$ a# V' Y# s0 Y( g% E真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 $ i3 _* Y1 k" j6 r# S% t- U! y; N

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: j* c. Z3 K6 q1 ~锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤./ n' x9 Y) c: @
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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+ @7 W( a) S1 u- s5 C; V* p谢谢喜豆妈
: O! y0 p8 J9 V: V/ l5 P' k7 I& T3 _2 {# K再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。" r. R# ^2 Q' J6 o
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 ! P/ Q; t; O8 j* v7 n, [/ ^; g
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！