烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 . }9 r$ j# `% R3 Q7 K
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 ' _- w( ?& o! Y0 w* {
看起来真不错2 C- i& j' `. K7 o9 E
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
* {3 P% y. o; O% n1 J: ~* L' x$ L谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 4 M7 d) d& |: H9 |# i% c
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 . S/ \" f: q/ J+ p. I* Q

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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.# s* q7 B3 G2 O
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 0 P! X2 i7 p" U% `1 s% \$ c5 P

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# |9 ^. K& A5 z  k8 B8 d谢谢喜豆妈: f" R  f1 z) F9 \! `
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
3 ~; e5 O# o1 X2 ?/ i5 Y9 e) f呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
6 l& b1 \2 K3 K* n大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！