烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
# G( \+ r2 h4 O  \* ]. f真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
0 s/ b" C- l1 H8 r; o4 u看起来真不错- `3 T( q4 |7 O6 k5 b
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
& v- @! K( v1 a! Z谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
; \2 B. N; I1 _0 F; D真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
2 J- a: D  ^) r, F* K/ s& D' ~' U' h0 N/ R& ~* p, A

) l- e3 g" d6 C- i+ n8 I锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 . G- y  w$ `0 u% c/ _
5 T( N0 `5 q4 o8 L/ x

1 W$ p' f! j# J! h1 k谢谢喜豆妈
: ?% T' y8 I3 }# C" m2 A再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。0 ^4 o# v. y# u5 N
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 + C9 x9 b! }* f1 D8 c, J
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！