烘焙5 之苏打饼干 - 咥在西安

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喜豆妈

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Medal No.11

楼主

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

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Medal No.11

沙发

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

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一恬妈妈

初中毕业

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Medal No.11

板凳

确实不错，好漂亮啊。

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喜豆妈

小学毕业

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地板

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
3 `0 r7 x" U% L真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

9 m. y4 f- Y! A0 O- p) K
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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yanghs

上初中

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5^#

手巧的妈妈，赞

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芝芝妈

初中毕业

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6^#

看起来真不错
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
谢谢

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吉祥妈妈

上初中

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7^#

好漂亮

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maomao520

一诺

大学毕业

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8^#

帮顶

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celia

坚果妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

9^#

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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喜豆妈

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10^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
8 J$ _1 n' g* E4 H ^看起来真不错# [' H0 s: u# y; s; M- w, w
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
* u6 A! R) Y: w& u! s谢谢

_# }2 G4 }2 a( Z

锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
. ~& _ m# G, O$ f. n) j% n
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

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喜豆妈

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11^#

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 # n# j3 L) v/ j. d( ^6 Q, V
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

3 g2 }" c! A3 P8 e: F5 A. z
* Y2 {6 g* X7 Z% U) ?
但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

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芝芝妈

初中毕业

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12^#

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
& e! r& ]1 E& H6 d! I2 N1 q5 s* m
! v7 |( G3 @$ n& u& P; |
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
4 W1 v; v; A6 r* F5 d* s4 G& O( i4 l$ G2 W; w; |" K
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

! G* _- m N7 b! S; x' W7 R8 ^3 s
谢谢喜豆妈
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
呵呵，问题可真多

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喜豆妈

小学毕业

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13^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 2 A% D/ Q0 N+ t" Y

; ^; a4 ?4 @4 k
& w2 u$ K+ R: S* y& J谢谢喜豆妈7 \& y/ D( C# A8 l5 A& ^
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。; s# [) ~8 L d& |+ l
呵呵，问题可真多