烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
" G" m3 T1 [) Y" Y) f& u真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 4 K* Q$ N- o- ]/ g' k, |
看起来真不错# S. b* r0 ~( ]: ~+ ^" Y% d4 {/ R
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
8 p# \* k. x& I  A7 C  g1 m7 ?, c# U谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表 / A; ?9 e! @2 b8 T
真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 # M7 t. c: A9 {

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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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. ?. k9 g! g0 v  Q我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
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谢谢喜豆妈+ ~5 ~; j. Q! q' q
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。& A# H; }3 j# b' F% h7 Q! }
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 " x; h- E  k" }  |
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！