烘焙5 之苏打饼干

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 烘焙5 之苏打饼干

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 1957 \|倒序浏览 \| 字体: tT 烘焙5 之苏打饼干 [复制链接]

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

楼主

苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀，所以面饼边上切的模都烤糊了！中间部分的成品还不错，大家看看吧！" y: G$ C& m, i
个人觉得好看是好看，好象没有外面的好吃！

回复引用

Rank: 12

经验值: 44701
爱心活力豆: 25
宝宝生日: 2007-10-09
地区:: 莲湖区
街道:: 红庙坡街道

Medal No.11

沙发

真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

回复引用

返回顶部

一恬妈妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 16545
爱心活力豆: 5
宝宝生日: 2006-12-12
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

确实不错，好漂亮啊。

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

地板

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
$ p4 }( I% c, l0 e; @真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

3 f) a4 k& i) c9 ?) }$ N! m
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

回复引用

返回顶部

yanghs

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 7450
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

5^#

手巧的妈妈，赞

回复引用

返回顶部

芝芝妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15971
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

6^#

看起来真不错- c2 j! ?$ Z- J# e: u
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？: L! y) p' x% B! S! P2 W. j
谢谢

回复引用

返回顶部

吉祥妈妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 14019
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2005-07-31
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

7^#

好漂亮

回复引用

返回顶部

maomao520

一诺

大学毕业

Rank: 14

经验值: 78863
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-06-18
地区:
街道:

Medal No.11

8^#

帮顶

回复引用

返回顶部

celia

坚果妈

上初中

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

经验值: 13255
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-11-02
地区:
街道:

Medal No.11 淘宝掌柜通

9^#

真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

10^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表 . H. K C! J) o! K; w! P
看起来真不错6 `8 X) J( `. J9 E5 r
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？: O$ D1 N' K9 m3 z
谢谢

6 `; p- G" f- k& \; T; B' ~, f6 j

锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤. `8 E m' z( `
; D; ?- r0 a5 D7 R1 o6 Y5 k6 h
我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺好用的．

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

11^#

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
! r2 g9 W9 ^3 J/ C" \真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

, w% R8 l& S/ V/ r0 D% L$ B5 _& F
但是卡模的时候还挺费劲的，把我手铬的．

回复引用

返回顶部

芝芝妈

初中毕业

Rank: 10

经验值: 15971
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 2006-12-30
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

12^#

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
; ]$ ?( b6 C. g. h/ v% F+ b8 {: B$ u: U9 [
6 w& v( g z8 y B# [
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.& ~. [/ J1 |+ |" p3 f: H8 [/ w4 e

5 H- Z% i$ O- o* {4 z, b1 L我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

: a5 }8 C4 l9 _9 @" S

谢谢喜豆妈
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
呵呵，问题可真多

回复引用

返回顶部

喜豆妈

小学毕业

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 3802
爱心活力豆: 24
宝宝生日: 2008-02-04
地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

Medal No.11

13^#

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
% Y5 {/ d; J4 E6 O; R. f% Q# b3 d/ C4 r/ w" A

3 n X/ |3 f- Y3 M谢谢喜豆妈$ p) `; d- i2 P. f" D8 ?! l! H+ q
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。1 L, l; p Y/ _) Y$ w
呵呵，问题可真多

! o: X4 T/ t; T% _2 @
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.4 Z7 ]( a# P1 p' S% {( U8 [* z( h e; m
买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了．