烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
# u5 e( f4 M* j6 m# T8 M真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
3 `$ @- b) B5 H看起来真不错! x, |$ J+ O9 \2 ~% R' {4 R- E* j
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？
% c) x6 c1 J" z  V5 e' B谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
+ r; X  j3 o' b: i真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ; Q( B( P- g3 Z% \' }

* S6 t" c3 q1 t* f4 y( E* a4 N* g8 I; \1 g1 C3 C  ~
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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9 m4 u9 M+ K, p我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表 4 _. J8 B' K. x6 j2 a

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谢谢喜豆妈' M5 ^( p: y& o+ @2 m
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。- \) S4 Z9 Z$ a
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 / P$ R( L$ }3 ?# F: W
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！