烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 1 _$ q0 b' |% F
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
  ~" O. t) k0 J5 L, \/ V看起来真不错6 z. F$ O: V, U, g$ ~0 _
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？- n, ^4 d, |/ o& o9 O
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
6 z1 M1 `. Q) j- A% v真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 ; k4 h2 i" t5 h) m7 t5 m) p% ?

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锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表   W- R  W; _$ @) C/ p$ `: U9 v' m) Y7 x. g

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, @" a$ t' h/ f4 y谢谢喜豆妈7 I# p! Q' n" [' R
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。, A& n$ U' A+ g! U/ ^- I0 J
呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
9 \4 s6 L! M4 x9 U( ?( a大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！