烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表 ! y% D1 [, t/ c8 V+ w. d6 f2 _5 `
真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
  C+ D9 a3 K$ n  ~. j* v看起来真不错6 G) x: s5 J* O0 {1 }7 T' r
请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？$ r9 O& ?$ X; ?& N
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
/ K# J* _& H5 z5 ~9 {真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 8 O! x; u8 B) h

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! k- z0 c8 j" d% o% V锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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* ?0 M& ^, g% \我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
# \. i( }$ t  E5 D; N- x% r
! z, h' e! K6 Y6 K5 ^& T7 M: [* j9 L$ O) X; w: i, ]5 K& X% Z, p% |
谢谢喜豆妈
# r3 ^( B" l6 D3 q& N再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
+ u" u& q- W, D$ E7 H; C呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
3 M0 L1 j9 p6 |0 [- L: [) h大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！