烘焙5 之苏打饼干

原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
8 ~* X# N" U" l) j* w4 b真不错呢！看着挺香的，一定要请教请教哪天有时间做做吃！:wanwan18:

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
( |2 N2 o) S9 X  f( V: c' Z9 g看起来真不错
- c" i, H- o9 A6 }9 E请教楼主一个问题：我昨天也做了回饼干，不酥倒也罢了，就是烤好后取不下来，一个个全紧紧的粘在锡纸上，抠下来就断了，哎，是不是要给锡纸上抹层油？3 O, A2 |6 d/ i* G9 s
谢谢

原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
8 T% T4 i; q/ _3 E真不错，看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表
: S9 o$ ^, Y$ g" [9 H2 c
6 P% H% J% F, I9 Q9 P% S$ D% b3 P% t$ Y6 S
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
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我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的，拿回来后裁了两个烤盘的大小，一个烤盘一个，可以反复使用，还挺 ...

原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
6 n! X9 L/ @' {: L9 P
) |' Y( H. x) k& ]
; v( @* z+ R' P谢谢喜豆妈8 ~( i  A8 C% l4 U# g9 T
再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗，不知哪还能买的到。
7 u5 }7 m6 }8 {0 V! \; y. t呵呵，问题可真多

原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表
9 g" [9 o1 \% r0 Z* Z" h6 P大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就ＯＫ了，非常简单的！