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楼主
发表于 2009-11-3 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
苏打饼干, 因为面饼擀的不均匀,所以面饼边上切的模都烤糊了!中间部分的成品还不错,大家看看吧!$ C9 h2 H$ M) E; Q9 G
个人觉得好看是好看,好象没有外面的好吃!

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真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:

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确实不错,好漂亮啊。

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原帖由 皓俊俊妈 于 2009-11-3 17:24 发表
9 i! f8 J" k9 G8 K2 X. {! [真不错呢!看着挺香的,一定要请教请教哪天有时间做做吃!:wanwan18:
& V  N5 d4 l, A' ]" H+ ?3 l/ Z
没问题, 这款饼干非常好做的,操作简单而且烤的时间也不长!

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看起来真不错# c0 d3 J6 r( D
请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?
' E7 Z5 [+ m$ x$ A* j( \% @/ m谢谢

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好漂亮
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真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-3 17:48 发表
  f& `- S0 g0 }3 y; Z$ h3 Y. s看起来真不错
, `( T8 Y0 n9 E  Z7 U6 s1 d' s' H请教楼主一个问题:我昨天也做了回饼干,不酥倒也罢了,就是烤好后取不下来,一个个全紧紧的粘在锡纸上,抠下来就断了,哎,是不是要给锡纸上抹层油?5 V" k" Z; L% ?
谢谢

1 A4 C& p3 N8 R* m1 q3 `) s/ X8 v3 P% z% o' L
锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.& X3 s; y* j! W9 E% h

" C" R* q7 B! M$ C1 L4 ^我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺好用的.

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原帖由 celia@xa 于 2009-11-4 09:33 发表
  x, B6 Z& @5 ]" `. {/ h* t& p& j. b真不错,看来这些饼干模弄出的饼干还挺好看的:wanwan79:

' i4 X: ]$ \" p4 y$ P! [$ M6 I+ B! x
但是卡模的时候还挺费劲的,把我手铬的.

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 09:55 发表 7 r, T, V/ p# j) ~  i

! S9 q( n+ t% T/ F+ d  S
6 B! m. h3 d6 a$ S  q锡纸要太薄了,应该要抹油,不过我觉得抹油后也不一定好取,要不你试试抹油在烤盘上直接在烤盘上烤.
$ W2 @2 b& |* c5 x+ u% `! M
2 |  j  v- S9 k我是买了一张三能的纤维布,和辰妈团购时买的,拿回来后裁了两个烤盘的大小,一个烤盘一个,可以反复使用,还挺 ...

, R' Z" U, s7 d0 o' E7 u/ b  q
) H- H/ `  t5 A% s! m6 o谢谢喜豆妈
, I( f* W! x2 H! L( y再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
" L( P/ m9 s4 z7 v呵呵,问题可真多

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原帖由 芝芝妈@xa 于 2009-11-4 13:34 发表
$ B0 J1 _3 u* s4 z/ Q  P! m, [6 i# {* I" g, x8 {

$ ?( _& c+ v" ]4 P: U9 ?6 z4 i' o: [谢谢喜豆妈
0 }/ C) j4 Z4 ^. w- k6 S再问下那这个纤维布就可以直接把面糊放在上面吗,不知哪还能买的到。
' K! P- Y; i+ r1 X/ z- g呵呵,问题可真多

; c8 @2 r/ t9 s2 W, w' e# n) N! J& Q0 g9 `7 {
对,我烤饼干和面包都是直接放那个三能的玻璃纤维布上,卖三能模具的地方应该都有,好象是28元一张,记不太清了.
+ I5 h) u" S' E# M, L买回来后按照烤盘的大小裁好,在每个直角的中间部分再剪一下以便更容易把它铺进烤盘, 你仔细观察我的照片就能看明白了.

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好,知道了,十分感谢

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:wanwan76: 佩服啊!
happy嘟妈

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真佩服!:wanwan18:

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大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

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原帖由 喜豆妈 于 2009-11-4 16:32 发表 % n  u# ~  x! F# A1 X: f
大家可千万别佩服我,这款饼干超好做,就是把面擀成一张面饼然后在上面用饼干模刻出图形就OK了,非常简单的!

# |; e2 ^; s3 A" \) N" Y% b) l5 O. n5 X
& ?) y; `- i6 U# f对你来说可能很简单,对我们而言难很多。:wanwan37:
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