- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-8-19
- 帖子
- 344
- 积分
- 2465
 
- 经验值
- 1935
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 其他
- 街道:
- 莲湖区
|
在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:
/ K+ q& Z8 j: g) y( j: j3 p
5 P* w4 R- J' |3 y4 o2 b8 c+ ?1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用
* T! I2 j- y. V2 p" V2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好* C2 P7 t( q H* v) e }- X+ j
3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用$ k3 o2 o$ _2 F, @* S
4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。
. [) R& m4 |/ o5 L1 P2 u# I下来看看成品咯+ C+ L, Q6 V: @6 s% r" N" o
3 C8 j4 D/ o' K% b t
/ b* ^3 r f; j/ ], N& C
我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈3 J* T: i9 i) X% p3 t7 l- ]# ^
面条煮好后，放上哨子就ok啦
8 P( O& W6 P9 L看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:) |; J {9 c4 F# P- Z; h3 C
2 ^1 y$ z, E$ V1 V最后是我的汤饭$ C1 j" x5 c0 y0 F, b1 K
% n0 n8 r" P8 q. E3 Q% n6 X& k' W+ [
3 _2 ^, M& u5 S. _* a1 |
美味吧~~:wanwan21:
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-11-18 23:19
