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在坛子里潜水一段时间了，看了很多能妈的手艺，自己也偷学了不少，今天秀个简单的晚餐吧，让亲们见笑了~~俺家老公爱吃面，晚饭炒了两种哨子（姑且这么叫吧），自己感冒了，想吃热乎的汤面，所以晚饭就做了两种面，先秀一下原料吧，:wanwan59:
, K4 G! E# S! b. d' `% a2 D! m+ C8 a) p& ^
1、洋葱、胡萝卜切成小丁、平菇洗净，挤干水分也切成小丁备用0 n) ?' H' ?- w6 X
2、牛肉切成小片，放入味精，酱油，淀粉腌好
0 |4 I- S4 [2 |3、炒锅内倒入适量油，看到锅底有气泡起来的时候，放入腌制好的肉，翻炒，肉片变色后，乘出备用. H% I% V0 Z; x
4、锅内留少许油，油热后，倒入洋葱、胡萝卜及平菇翻炒两三分钟，放入刚刚炒好的肉片，加入适量盐、肉汤（妈妈炖肉后留下来的），添点水，加盖炖几分钟，最后加入味精即可。4 \ x0 h/ a& A$ y, O2 H- r
下来看看成品咯
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+ X4 [& s, P5 s- |, C! B( @我还炒了西红柿鸡蛋，给自己做汤饭用，哈哈
L) v5 y3 C" I2 D面条煮好后，放上哨子就ok啦
* O% w8 F% j/ ~) Z3 c" S4 f看看老公的哨子面吧，是不是很香呢？:wanwan49:* u6 O5 W/ \2 \- R! J) I
, L0 U7 i- ~* R6 h/ I/ u最后是我的汤饭$ _" Z$ l) ^3 v$ x G! s
0 _* h0 O y: o% f* t6 B% G" P; S l( k9 C1 M0 ^
美味吧~~:wanwan21:
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发表于 2009-11-18 23:19
