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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)4 \$ {; k$ @& P# n+ |
( ~- W7 g( s0 U! u
材料：瘦肉，彭鱼腮: H' {: E z( Z7 ^4 G+ {
) L6 j* t& e. W- t: q# ~, h1 P* V( t
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大% p9 M+ {; a" I- B
4 P/ [8 i- {/ h+ `2 T. w" ?1 e, N火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 # O+ c6 k. w8 k* `
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7 G& E+ Z# G( H1 J2 o5 j彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.2 ?5 M) H! \* \ h% X- A/ _
' ^3 _5 |! m p) E9 |2 V此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
% o7 G' B/ q, Q1 f. m- Z9 z
' @3 Y, k7 t4 G# ?: `教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.* [) w8 W1 A, q N, ?' J, Z
 ' K6 m) K# H- G1 q
& ]/ n; h; `9 Q[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
