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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)* [ N% \' J4 @6 k
( h, {& f- q1 i1 ]9 @5 v2 A
材料：瘦肉，彭鱼腮, V- ^) e0 N$ ?. W- Z+ j2 Y6 A
: J" Z( e' N- \- s) l- u; I做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 - T4 |. L; q# n9 n0 i$ e$ z$ I( n
) n; }6 a" R" o+ j; d) K/ ^# |, ?* W$ R2 T7 i4 `
彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症./ j) d9 ]. d$ i" M2 r
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。' \- {% H. C# A! O" k1 r4 m
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教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
