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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)0 E; M6 }7 A( N( U7 l5 y
& L; E0 L. i$ c6 N
材料：瘦肉，彭鱼腮1 r; H- E3 [" q, {
+ j; U0 u" `; q
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
. T5 G0 O; `6 q/ V& ?: I# k
, r. o' e: N5 J* u# i5 O火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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9 o- V: v2 ~; f v/ v, ^, F此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
( ~. C; G/ d! I1 I% \
) S# T. ` T8 {教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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# D& X6 k7 e/ c2 x[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
