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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
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: n$ U% k1 {1 E1 r# F/ U! g$ M8 ?材料：瘦肉，彭鱼腮9 c) S" a- a$ k3 }
6 Y: \" J5 I- i. k* G' W做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
: [; R0 l# g$ d) e! K! I g% Y u" O* k1 U7 t% O
火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 9 F I$ {8 k1 n" V
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- I" o; z* J; \! _/ G$ c/ r) @彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
& ]4 A, k/ ^4 W$ ], e
, w3 R) M7 ]' w' U此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。: i0 S- a1 \: p1 P9 v+ T6 i
" s! w- \2 F: B教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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2 _9 F" }( t5 B0 E" g8 n) }6 O8 t1 w; e" m+ Z% ?1 c9 @1 Q
[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
