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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)1 H* G* ]+ z; h( d- W+ o
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ! k: u8 |+ P; F; e9 y. ]6 W
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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' g* F! F" \5 D R7 M此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。* Y5 V- _) K+ Y5 O4 Z* G
$ G R7 _/ @$ ]! K a( ]教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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t7 `; P4 }- v' }[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
