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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
/ v1 t8 D/ |- X8 T, T6 P5 ~. N5 a, Q0 F( x
材料：瘦肉，彭鱼腮
0 _+ s$ A6 a0 s' m4 N9 \& l* a* d" h* Z% A# `3 m
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大1 H9 O5 C( n6 g
, J4 [9 d7 D9 W8 {4 U$ o( D. e
火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
6 s8 Q" A$ Z8 R* |- m1 y* u
, n+ j3 {& o$ e; H
( t2 V/ r# _+ l4 a4 v/ i8 W彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.4 ?; v' M6 S5 t3 |5 F
8 `8 P9 j/ V$ p2 d* a此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。4 T1 y& i" L/ G
. f: v. D& D7 u5 _# G教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.; `8 U( {# K& R, `$ \
 - ?& z' |9 Z, E
8 ]/ c4 m( q" H, ?$ \[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
