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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)2 ^/ O6 A/ g U& K7 Y: B
" O! y% D. o7 Y! o+ H+ G材料：瘦肉，彭鱼腮
: {% R: r# O' | J+ q3 q3 y& H6 e. r
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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* T0 [, F% I# E$ w m. i火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ( C7 K- K, z( U5 O, D4 c* C6 C
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.3 S, \. z/ j* p: }- b4 {6 V, W. _; M$ L
9 l( t/ R' h- k: q+ P0 X此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
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! f+ p2 E# k/ n( g: c教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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0 @+ S( F1 d! l3 W4 i+ o2 N/ p[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
