清热汤水"彭鱼腮"汤的做法 (小朋友清热最合适) - 咥在西安 - 西安妈妈网

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佛山鸣妈

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楼主

发表于 2008-7-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)( H1 x5 @' R& L* [+ D% {5 F
6 M' {% V' C* ^7 e5 m
材料：瘦肉，彭鱼腮
5 X1 R- {4 t+ m+ Z) I$ s$ @6 r
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大

火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 0 ]3 I8 h0 ?' ^

9 A& P0 [2 g3 F5 Q
彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症." B- {# Y7 g, Q* Y
! d! z7 H9 ?4 z3 A, F/ w
此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。1 F# Y3 }3 b9 b+ X" r$ V2 @" s
9 L; V5 H0 B( [9 ~( B
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.

" b/ P/ ^& b5 Y$ p& q b
+ R' m* O& g$ t& t0 D7 \8 k7 }
[ 本帖最后由奇妙于 2008-7-17 21:45 编辑 ]

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jmm

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沙发

发表于 2008-7-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彭鱼鳃、浙贝，猫爪草8 I% b7 i) X& g! e

这些都要到药店买吗？

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板凳

发表于 2008-7-18 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

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我叫yiyima

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发表于 2008-7-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-18 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表 ' g* y: Z- E% \$ N: Y4 A
彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
' b, R* {' `' f& |" @% e- X8 v8 m, J4 H1 ?% j
这些都要到药店买吗？

6 p0 p, R4 n$ p% }
$ @6 ^, S% {' X( a

彭鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html! f3 u2 S) J, Z7 g' P3 K
: M- R, s% S0 E7 |, ~, [8 B! D5 [

浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-18 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表 ; `, L" a; H5 c
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

只要有心,就不难采购呢:wanwan58:

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发表于 2008-7-18 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表
$ A2 v. ~; g% V做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？

% p& G# Q9 s7 o ]
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html

这汤最好做,材料不多,好容易

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乐乐

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发表于 2008-7-19 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彭鱼鳃腥味大吗？

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-19 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的

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佛山鸣妈

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发表于 2008-7-21 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-23 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊学习学习了！

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发表于 2008-7-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-7-25 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佛山鸣妈

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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表 ; n4 q6 B4 I! h
不错啊学习学习了！

2 |3 v" E7 H* K" g0 _+ Q

别客气

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发表于 2008-8-4 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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佛山鸣妈

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发表于 2008-8-18 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-19 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-20 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2008-8-30 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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