- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
洋芋擦擦的做法
# a* l8 T+ O4 x$ R9 S& s; _$ h ~蛋蛋妈09年12月5日
7 o% }" p/ E$ @* L把土豆切粗丝（没有擦子的就切吧），然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。 2 U4 e) e4 ^# D8 I
过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约10-15分钟。 一定要凉凉。（这样炒后不粘）
5 t9 C d& Q, F/ v9 [& N9 x" K准备下列原料：青辣椒，红萝卜，木耳丝，葱，蒜瓣。
! f8 t! f6 Z- C% Z" Q( e9 j f) S2 e v% ?1 ?% W
把上述原料放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起翻炒，放盐，放孜然粉，放花椒粉，放你爱吃的一切佐料，呵呵，然后就可以起锅了。
' I' A2 m- ?7 j# R! K' \8 S' H4 t x; j
+ S1 g* u" P$ v: n* D
[ 本帖最后由 小蛋蛋的妈妈 于 2009-12-29 09:36 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-12-5 20:59
