- 阅读权限
- 80
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2008-6-21
- 帖子
- 1840
- 积分
- 20143
 
- 经验值
- 18785
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2005-10-12
- 地区:
- 街道:
|
洋芋擦擦的做法9 h$ q9 X( H) [- U+ Z
蛋蛋妈09年12月5日
. `" Z' k! W( Q: \8 R/ ]把土豆切粗丝（没有擦子的就切吧），然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。
$ ~9 D* w5 q! z' j. C: e! O过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约10-15分钟。 一定要凉凉。（这样炒后不粘）
: j/ j1 p9 B$ B9 i准备下列原料：青辣椒，红萝卜，木耳丝，葱，蒜瓣。
: `2 r) A3 r: \1 Y; p3 X
S% D6 _0 A' n: W4 Z* r1 D把上述原料放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起翻炒，放盐，放孜然粉，放花椒粉，放你爱吃的一切佐料，呵呵，然后就可以起锅了。 % d- j4 S. r6 M* n% y
# e! G" d1 R2 |. C
( a/ r+ f: M; V) c- d# ?[ 本帖最后由 小蛋蛋的妈妈 于 2009-12-29 09:36 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-12-5 20:59
