亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 超简单的韩式大酱汤&昨天的晚饭
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 65 | 浏览: 9577 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

超简单的韩式大酱汤&昨天的晚饭

[复制链接]
fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

楼主
发表于 2009-12-11 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
忽然很想吃浓浓的酱汤，寒冷的冬天一碗酱汤配一碗米饭，真是暖人啊~不多说了，上图和简单的流程~
! |, N! w0 ?" U! Z! |* Y; ?7 T+ \& Y' N/ }, Q- l  Z6 d
材料：牛肉，洋葱，鸡腿菇，香菇，土豆，豆腐，大蒜，大葱，芝麻，应该还有西葫芦的，可是菜贩子说太贵没有进，就没买成，可以放自己喜欢的食材，还可以放贝类等等的海鲜，根据个人喜好来吧，呵呵
; N+ _3 N$ T+ Y4 F! {4 H辅料：大酱（不是黄豆酱也不是甜面酱，就叫大酱，呵呵），盐，酱油，香油、料酒，淀粉
3 N$ _* b3 s; p9 `% Z) v$ ?1 }
9 p* B6 V' f6 W1 e+ F$ {8 o0 B4 y5 A1、牛肉切条，用蒜末、酱油、盐、淀粉、香油腌制一会儿
8 |1 V1 |4 ~$ J/ W2、锅底烧热，倒油，洋葱切丁炒香，放入牛肉煸炒
% H  O0 G/ |# V) I* G3、牛肉煸炒出油变色后倒入淘米水' x; p% i3 d" F5 s5 z4 M! W- B
4、放入食材，耐煮的食材先放，比如香菇和土豆$ m! y9 e! c) i" V  j5 d+ E
5、放入大酱，盐来调味，然后放不耐煮的食物，比如鸡腿菇和豆腐
: R! O/ T% m- b& E% A7 h0 P5 [6、小火盖盖焖煮15分钟，出锅放芝麻
1 C+ Q* O# U( |' i* ]7 a8 l. {2 w7、喜欢吃辣味的可以放一点韩式的辣酱，我昨天是提前给西米果盛出来了一碗，然后放了辣泡菜和泡菜汤，味道很棒！+ O! ]: }) |# o8 Y9 t9 T
7 m# d; \$ z& k$ `4 V0 P
上图：
$ P  A, o$ m: Z: \4 i$ ^; K) n  ]% l2 [8 ~& ?9 s1 l
& _( q  b9 {' f' T

3 c0 @$ q3 [1 i4 P下图是我家晚餐的菜菜，因为老爸中午去吃了酒席就没吃晚饭，所以我只弄了三个菜~酱汤，清炒西兰花，红烧马面鱼7 ~% t+ g- U- \3 `4 R$ x' D

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

沙发
发表于 2009-12-11 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
据说酱汤可以预防妇科肿瘤，而且孩子喝了也很好，里面有天然的乳酸之类的，可以促进消化，关键是酱汤里面菜品搭配的比较丰富，我家西米果一岁半，吃了一大碗泡米饭，呵呵~
回复 引用

返回顶部

甜蜜的负担
嘉嘉妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
41886  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2004-11-12 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道

Medal No.11

板凳
发表于 2009-12-11 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 。
回复 引用

返回顶部

梦瑶妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10191  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-12-06 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

地板
发表于 2009-12-11 09:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀
回复 引用

返回顶部

佳佳
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2009-12-11 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 。
回复 引用

返回顶部

xuanxuanhu

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12101  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2007-11-13 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2009-12-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主你也太强了，佩服佩服啊！
回复 引用

返回顶部

leilei

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18262  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

7#
发表于 2009-12-11 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真香。
回复 引用

返回顶部

XAYF

Rank: 2Rank: 2

经验值
64846  
爱心活力豆
39  
宝宝生日
2007-06-26 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

8#
发表于 2009-12-11 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 还是那句话：西米果妈妈很强大！
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2009-12-11 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦。学习
回复 引用

返回顶部

小超超妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
68667  
爱心活力豆
19  
宝宝生日
2002-09-06 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2009-12-11 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
回复 引用

返回顶部

最爱悦宝

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8827  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-02-01 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

11#
发表于 2009-12-11 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 做酱汤要放淘米水？
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

12#
发表于 2009-12-12 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 XAYF 于 2009-12-11 14:08 发表 7 h. }/ ~/ W4 b9 s: l/ _: F
:wanwan79: 还是那句话：西米果妈妈很强大！
5 u' K( U. u4 c2 q

5 N. Y) x* M& |0 W看了肚丝汤，键盘差点都坏了，一堆口水哈~
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

13#
发表于 2009-12-12 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 看了又看 于 2009-12-11 22:15 发表
8 S2 E6 u. h  I' j6 H% I大酱超市有买吗？什么牌子的呀。
2 |: }$ N! a5 `/ [1 J- X

* ]  v! Y- ?+ X+ N- H% G1 C) D) e' v有的，卖辣泡菜的地方就有户户牌的500g 14元
回复 引用

返回顶部

fishfun
西米果妈妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
58030  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

14#
发表于 2009-12-12 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 最爱悦宝 于 2009-12-11 22:54 发表   U% J1 e. e1 v, K( [' D1 E% q1 k3 H
好吃 做酱汤要放淘米水？
8 {, s2 U' Q4 M

0 d# E" n2 Q# e4 [3 s5 s* k我看人家网上都写的要用淘米水，我觉得挺好吃的，比以前用白水做的好吃，反正要蒸米饭，会有很多淘米水，呵呵
回复 引用

返回顶部

芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
83879  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

15#
发表于 2009-12-12 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵
回复 引用

返回顶部

小王子和小公主

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
196  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
16#
发表于 2009-12-12 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊，看着我现在都饿了
回复 引用

返回顶部

xjSusan

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25047  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区
17#
发表于 2009-12-13 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
他们酱汤里东西很少的  话说我是不喜欢吃
1 b9 P: U+ Z$ {+ |; i0 W9 _$ p3 [. ]) Z: y( m' s
但这个看起来真可口  什么都有:wanwan76:
回复 引用

返回顶部

风过不留痕

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15696  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

18#
发表于 2009-12-13 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水哗哗的。。。。。
回复 引用

返回顶部

找找
望天妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
124823  
爱心活力豆
71  
宝宝生日
null 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2009-12-13 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵 一直想学大酱汤 终于会了 谢谢啊
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
超简单的韩式大酱汤&昨天的晚饭
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部