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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看1 G8 k# M6 a  g' x6 G

  {8 V$ n) A" J! d( W& e材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
5 B4 V: ?3 O. U- ~6 e( Y0 F3 z) v) M9 v' h: P
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
1 I: g8 C! U- x2 A3 H" b7 Z8 f  ]" e3 u5 X
准备好去片; G5 y0 V( V$ u
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
6 _, f9 r3 m5 K% d4 |8 v * l2 d& _+ I6 d" ?
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
+ z% U9 b2 s1 K0 W+ h9 g) w9 X+ G
% u% K3 @( k- m, o  d9 y0 l2 | 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
. D3 o, I0 S4 ]% I9 u$ n 7 S- v+ I; u4 ~4 `( [
4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
( l. ~' c9 Q7 c; [# Y: d * m0 O' E. R" {; D: x+ w& d4 l
5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
7 n+ }4 x1 p) J( }- B' H* n
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lele乐乐
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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52:
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爱斐妈

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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀5 K) r) _. n; q! ?# f: A9 ~8 n
, T1 o1 B' B, u
红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表 5 T$ y0 l, K0 Z" r& b3 P+ a" L
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！

, ~: D: }1 e$ ^+ M$ q9 r( L* \7 u, k: t7 N4 v
8 V3 k( I: m5 M6 U) \( w; C
别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表
: T3 h$ _9 \8 @. z鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
  h6 g+ q' ]' p3 W
9 y$ A( M5 i' H+ O3 ]: ?
可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表
( b# Y8 L% K% K' R$ C; S% J看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
, `/ w% ?4 I7 h9 s8 v

$ u$ h1 d7 o' C. e这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单
/ w) y7 Y6 [" e5 z+ F3 _6 j5 \老想喝汤了
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