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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看( W& e2 ^. e% x% R6 P
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
+ F& F9 ~7 u! Z: c2 h$ j* a8 c1 ~5 m
8 W9 i% X5 ]: K5 y- y7 i* {8 Q做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
" C, Q1 Y$ T8 I. H) l+ }/ q
- p! j! m- M; l3 d# ^" P& R, ?准备好去片
/ L) N0 o8 r; c5 Y) _附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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D J: m w$ ^( ]7 s( i/ _. N* q 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
" B% k5 ?7 ?% K: ~
" q( @5 Y; e2 h+ g: } R 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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1 h8 J( m' v& X1 F2 j/ Q 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
