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简单做法:浸猪肝瘦肉水(图文并茂)适合一家用大小 ...

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发表于 2008-6-23 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
) {5 A( x/ ^: E7 s- j
! H' o5 `7 ?( [/ a材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
1 j. _- b3 |! _' i) x4 [: A5 r- ~9 D3 q# Y: |/ \
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
7 w. U+ ^/ L$ N. v0 {* z6 d5 M- T9 `9 q6 [4 s- x5 W
准备好去片: \6 c) {$ |3 Q' }" _9 _5 |
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
6 s+ l* s6 M3 y* y# F2 u6 R3 C8 V! \
" l+ r& j- _. M. Q+ @; L 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 . m% R- R6 G6 Z4 x

3 o. z, Q$ l. r7 A 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 3 E. e8 F6 |& k# W$ P

6 W: o. y# X, I% e; V& S9 k1 ] 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 $ d" d6 Q& x+ f" R. C1 [' n

2 {7 `7 [0 A! [* Z, \+ h3 S) Q 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
9 {  ~# d) b8 y) W! f$ T
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lele乐乐
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发表于 2008-6-23 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan52:
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爱斐妈

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发表于 2008-6-23 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是哪个地方的特色啊 ！我不喜欢噢
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发表于 2008-6-24 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可是好好喝的呀..........
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发表于 2008-6-24 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
是这哪个地方的特色,我没试过,也没听说过?:wanwan60: 不过可能营养不错:wanwan79:
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发表于 2008-6-25 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是广东佛山的,广东汤是有名的呀0 a, ?) f/ M2 u- S' V6 b: L, ~; L

4 ^* ]. W  b% d* c% ^红枣瘦肉猪肝水，所用材料简单、做法简单，营养价值却丰富，是病后初愈、调理身体的佳品。
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发表于 2008-7-21 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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宝宝开心

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发表于 2008-7-23 00:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
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发表于 2008-7-24 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-8-3 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:23 发表
0 v. j% K4 q5 F7 x  d5 Y; G  ^这道菜不错啊！谢谢楼主推荐了！
) Z- x; Q1 G) e! P

- R" c1 n  m1 [, M, P# ^2 w, E2 ^1 A# R
别客气!!!!!!!!!!
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良良妈妈

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发表于 2008-8-4 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗
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发表于 2008-8-6 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 良良妈妈 于 2008-8-4 15:50 发表 4 S: @+ V( \; [+ s4 c' p
鸣妈,喝完汤后,那个肉和肝能吃吗

* }5 q/ ^. h9 x0 k$ u. |3 G& W- a
8 L. u2 z5 {, c0 G; |' d可以呀,不过不是太好吃
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henghengmimi

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发表于 2008-8-19 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:
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发表于 2008-8-20 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 henghengmimi 于 2008-8-19 11:12 发表 9 x$ @" r  ~+ |, n; k. D" ^( w
看着有点害怕，不敢喝啊，是南方的做法吗:wanwan60:

1 |; y' b% A( H5 U0 u% Q4 \4 f* S' F2 S
这是好平常的做法呀,怎么说怕呢:wanwan60:
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miko

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发表于 2008-8-22 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你用温水浸肉和猪肝3个小时后，肉和猪肝就有点不新鲜的味道了。
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miko

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发表于 2008-8-22 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广东菜讲究的是鲜:wanwan60:
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我家妮妮初长成

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发表于 2008-8-22 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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无忧宝宝
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发表于 2008-8-22 23:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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大小宝

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发表于 2008-8-23 23:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，改天来做，简单
8 q1 s4 F0 S- X- G( ~1 |3 i老想喝汤了
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