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“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
2 d0 _% G# w; U6 y. M0 v
- r( k2 }% E+ W& g虫草花煲乌鸡
o+ L9 ]6 d" p: ?9 f材料:3-4个人份量 % ]+ [7 X, S( T3 G
' H+ W4 q _9 c+ F: g8 g
乌鸡半只,瘦肉250克,虫草花50克,红枣10粒,姜片4块,密枣3粒- A- X1 t4 t+ O8 Z- {& x- J2 }
9 y: B% U8 r4 ]: |大家还可用不同的材料来配制
5 W0 M: p* q& c5 L& [; Q: o
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发表于 2008-7-8 11:36
