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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)2 t5 y3 E; T/ e8 K- R# S
' g1 W9 _6 r% u. ~材料：瘦肉，彭鱼腮! `4 u( _" H, N% J8 n) E3 ]$ h' A
9 r- F# o p, K6 B ~做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大$ I# g" h; s% @) s
+ N# h! H! u; Y) u" F* e7 Q5 @) L4 x火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 7 R& q0 L: X1 _9 Z4 |- x$ |
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+ _+ h W( U2 b6 b4 K) |彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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' t$ ~0 Z Z" ?8 @0 g2 u此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。3 V8 `+ z7 {+ l/ _; q/ e7 k# `: A
q' w) _1 l& Q' |% m
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
