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清热汤水"彭鱼腮"汤的做法 (小朋友清热最合适) ...

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发表于 2008-7-17 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
4 h5 M6 @1 O. z/ y1 I4 `, X  F0 h2 @0 O6 l
材料：瘦肉，彭鱼腮
1 q9 C/ {# C# O8 r5 e4 G+ k7 ]- P/ Z: _# t- o3 \
做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
1 w+ L4 W2 M+ |* B% \2 l
- U+ [2 s0 X; w2 k/ r1 U# W火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
' b& p3 U: N# J; o7 G
7 M! V: U# H$ }: b! i8 J$ T# ^3 Z- y) t, o2 |
彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
3 {# w$ a# v0 {$ q3 j% F: g" Z6 c" S
此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。
& e! Z; L" }' ?# S/ V& g/ e1 r4 v. @, B8 z
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
( E; _9 {; W5 Z5 ]. M7 h! D
1 W# H! Y$ b4 b; b" ]  Z- C
& o% o# u( q4 D* @0 S5 e% a[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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jmm

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发表于 2008-7-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
彭鱼鳃、浙贝，猫爪草5 [( t+ ]# d( ]5 a! ^' e2 T

5 U- a9 k1 P1 t7 }8 _. X7 k. h7 x这些都要到药店买吗？
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发表于 2008-7-18 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？
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发表于 2008-7-18 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊
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发表于 2008-7-18 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 jmm 于 2008-7-18 11:30 发表
- j& y) f3 X% T  x* X$ c3 x彭鱼鳃、浙贝，猫爪草
$ c2 Z5 w$ |7 \% a$ g
3 g, T& T- ~3 a# D& {" y* b这些都要到药店买吗？

4 t! M! Z! m4 C
( r2 C$ |: o9 L5 ^2 N0 a* N' W$ `2 X. T$ u* M& H* h6 ^& I
彭 鱼腮我有卖,去这看看http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html9 V1 s$ `, `2 v1 a
. e% E- l; W; n8 u/ A5 w6 G9 F

) w  ^" ~0 T6 H* x浙贝的猫草可以不放的,就一个彭鱼腮就够了,汤好清甜,最好放排骨,味比较浓
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发表于 2008-7-18 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 11妈 于 2008-7-18 16:41 发表 4 C! L, |7 ]) U$ o. ]5 f, T
这东西从来没做过,好像材料采购不方便啊

1 q- B  S' C' p) l/ F; \1 M( l9 ]- e2 l- t8 T
只要有心,就不难采购呢:wanwan58:
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发表于 2008-7-18 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 毓瑶妈妈 于 2008-7-18 14:46 发表
4 ^: p' \5 P# o/ _: L" D3 e3 I做这样的一款汤，彭鱼鳃需要多少的量呢？需要购买多少钱的东西呢？
2 K/ j/ P8 r3 z! d7 G: p# Z' w
( w" W/ j  R+ ~  X+ `. x. H
彭鱼腮一两可做三次左右(约做好2碗汤),一般要三两以上,去看看吧http://www.xamama.net/thread-26250-1-1.html
& g/ n$ b3 b0 _1 k; a/ d! [% P& c* c; w+ K$ |$ T7 Y; c$ F
这汤最好做,材料不多,好容易
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发表于 2008-7-19 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

彭鱼鳃腥味大吗？

彭鱼鳃味大吗？小孩子不会不爱喝吧？:wanwan60:
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发表于 2008-7-19 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
腥味不大,我问过好多妈妈,说小朋友都爱喝,我儿子也是提喜欢喝的
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发表于 2008-7-21 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2008-7-23 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊    学习  学习了！
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发表于 2008-7-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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原帖由 宝宝开心 于 2008-7-23 00:26 发表
! t5 l: H7 j+ o7 @不错啊    学习  学习了！
! Y1 d! u2 L0 I* d, P! u9 a& T$ ^/ y

) R8 ^. I; g9 `别客气
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良良妈妈

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