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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)4 Q* E: e/ P6 @' }
% f4 n5 \2 ~9 L, ?6 V5 Q材料:瘦肉,彭鱼腮
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做法:瘦肉洗净,飞水。彭鱼腮稍浸,清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗,姜片两块,齐冷水一起下煲,大
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E* Q8 O! D5 \* \; l: ]火煲滚转中或小火三个小时,落盐、油调味,即可。
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彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另,加浙贝,猫爪草,功效更强。; V8 f, P! V7 O' q0 L6 X
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教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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' l7 \3 M8 c+ E4 d[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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