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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)* y% ]" r7 N" `; L7 D: @. _
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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/ y/ B# D5 e+ K' D$ H做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
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^" W+ @8 I9 J彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症., @6 k$ ?/ S+ u
+ Z r( W" z4 H; I3 k v9 h此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。" Q" _( Q7 K$ O
4 b! a5 Z: Q7 ?; D教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.$ J, `, y' H- D8 O
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[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
