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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
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材料：瘦肉，彭鱼腮
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0 _# k8 }! H1 G7 c做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大1 S2 P. x* ? }" |' x3 `
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火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。 ! \, O6 w% X- ~0 ^& `* \
+ h2 m! d# X* H4 L$ j( q+ E
& S! i& p# P4 v* l" q8 w彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.7 H) V0 M( A; ]/ @" n
/ a4 m# _0 M6 g3 F此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。9 H. e, }$ E+ R" V& a
) A$ F$ l- Z/ f) Y: J
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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5 y) [- y$ @) w! n! R[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
