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煲彭鱼腮汤2-3碗的份量(图)
O. u/ h3 t C/ d L$ W
* a* R4 }, r2 }- {" m材料：瘦肉，彭鱼腮
, ~/ F$ e. W8 a- Q' Y. _
3 }* T- \& J3 S1 D1 \$ g j: V* P做法：瘦肉洗净，飞水。彭鱼腮稍浸，清洗去掉沙尘。上述材料加上蜜枣1颗，姜片两块，齐冷水一起下煲，大
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* @7 H* q2 J! t$ C6 [& q- P" U- w$ N火煲滚转中或小火三个小时，落盐、油调味，即可。
4 B5 i, L' Z' d, L! l1 P
2 [5 J) P; g+ Y3 s- H. v" |9 ?
- J& o/ \, M7 P( E! p) M+ s彭鱼鳃:治干咳`痘疹`热症.
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1 W" `8 n3 U- W0 J8 `此汤对小孩子常扁桃体发炎有效。另，加浙贝，猫爪草，功效更强。7 y' c0 F4 B' e0 H- c, H
: U- V5 ]+ ^6 ?0 V* ]/ N
教大家一个清洗方法:先将鱼腮浸透,然后一坑坑的清洗一次,再次用一点食用油洗一次,这样细细的泥微也能洗出来,大家试试.
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) F8 d. Q& q6 {) c& ]; S[ 本帖最后由 奇妙 于 2008-7-17 21:45 编辑 ]
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发表于 2008-7-17 21:43
