- 阅读权限
- 110
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2008-7-2
- 帖子
- 15719
- 积分
- 91741
 
- 经验值
- 91741
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2007-10-17
- 地区:
- 街道:
|
$ {) a# P" w; w6 }/ I3 Q
+ I1 B9 y1 J9 n4 n* P' H武术指导：迪迪爸
9 g9 K: A- j( O9 M1 H编 剧：淡月辉光
# B0 a$ c/ }1 I; Y) G2 S创 意：莫莫妈. V/ V0 I' F& K' I
导 演：牵着蜗牛散步
& D! M- m8 O$ V4 ^/ \. t% i+ L* Z6 _: }2 G
领衔主演：韭菜，酸菜，肉末，粉丝，面粉，食用油& f# U0 R( v0 c) H# B5 ]( H% M5 B& Y
, V$ G4 I2 i9 @# i+ e
主演：花椒粉，13香，虾米
& `+ O T* O- o( k
: A) e( y7 b5 _+ l通货膨胀，直接导致韭菜价格飙升到4元/斤，原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。
# P5 T+ a$ m, U: `/ K/ N! o+ Q' V$ U
于是我发誓，哪一天我自己做的时候，想放多少就放多少！
6 p, t" I3 B- G# w% O
: F3 g2 r1 B) V* A" Z我用一早晨的时间去采购材料，比爸前一晚简单教了我一下，我一直搞不懂什么叫化油，莫莫妈说化油就是大油，于是我最后懂了，原来就是动物油。这个很有技术含量，高温可以将一块肉也可以变成液体！在化学里这叫啥反应呢？ a E% z- E+ i: l+ M( V# Y
7 `$ g0 `; h, u& y2 |' I f+ U
 : U3 P5 ^/ }& C) I Y9 ]
+ u% H( e8 O4 x) k接下来就是馅，俺不死心的还搞了两种，一种韭菜，一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香，终于有点陕式盒子的味道了！万事俱备，只欠肉米了！
o$ F# Z: }& u! E
, w5 U/ N, ~, u1 z/ s& M9 H. S, c7 S. w$ Y& v& ?
9 R8 r% A7 b6 A" u' k8 r2 D5 A$ ` S9 m: C0 _, j: m
这个面费了我老鼻子劲了，本人毕生发过的面加上这次一共5次，这次也没例外的发面失败！- j) M. A- o1 G
* T' e7 T6 I1 b虽然我动用了空调，被窝，电热毯，一切能加热的，结果还是以失败告终
8 x# H& s1 [' z3 k7 D; q# j" x8 ]
5 d7 x4 m2 S$ K! W2 _4 _) j9 G# V6 V( t9 H
反正我早就习惯用没发出来的面做饭了，于是擀皮，放平底锅里煎。
3 c* f( O( @! O5 N$ `2 [" r第一锅出来的时候，偶家老汉神奇般的从天而降回到家，赏了他一个，结果赞不绝口！
2 r4 }) p6 D2 a! g8 X
7 Q0 z- p G4 i7 b4 _' I, X' z( u w. J. B& U
 - w' n3 |1 l9 j8 S' V# {* ^& N; W
! _& W$ p g4 m: ~6 v6 _. l
过程是曲折的，结果是美好的！
, A2 `; [; P. Z5 H% C; P4 v3 E
4 K- _" H l" _ U本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间，腾出被窝给我发面！9 v' N& r% E* q' W! o0 U9 ]; o$ S
|
|
发表于 2009-12-29 21:59
发表于 2009-12-30 00:42
