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武术指导:迪迪爸2 V( a6 g R" z3 Z: n0 i }
编 剧:淡月辉光! `) }- \/ @: n5 B ?% M
创 意:莫莫妈( Q6 Y7 f# J' B% ?
导 演:牵着蜗牛散步
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$ k& A, Z/ c9 r% R领衔主演:韭菜,酸菜,肉末,粉丝,面粉,食用油
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主演:花椒粉,13香,虾米
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通货膨胀,直接导致韭菜价格飙升到4元/斤,原来我们家门口海派韭菜盒子直接改蒸包子了。
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6 u! x) ~, C4 q于是我发誓,哪一天我自己做的时候,想放多少就放多少!% P5 R4 O* k& F F" P3 R) D& e
7 u% z# v0 y) B4 C' F. w4 G我用一早晨的时间去采购材料,比爸前一晚简单教了我一下,我一直搞不懂什么叫化油,莫莫妈说化油就是大油,于是我最后懂了,原来就是动物油。这个很有技术含量,高温可以将一块肉也可以变成液体!在化学里这叫啥反应呢?
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接下来就是馅,俺不死心的还搞了两种,一种韭菜,一种酸菜。我狠狠心放了半包花椒粉和13香,终于有点陕式盒子的味道了!万事俱备,只欠肉米了!) g, S7 W) M, W8 U: z: v4 u" b

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这个面费了我老鼻子劲了,本人毕生发过的面加上这次一共5次,这次也没例外的发面失败!7 O. H n- ~8 N2 Q
9 k7 K8 T4 y6 H虽然我动用了空调,被窝,电热毯,一切能加热的,结果还是以失败告终& O1 G% c, I/ K
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反正我早就习惯用没发出来的面做饭了,于是擀皮,放平底锅里煎。
% A) S/ N- \2 L+ R4 S6 t" R; w% v8 y; a0 n第一锅出来的时候,偶家老汉神奇般的从天而降回到家,赏了他一个,结果赞不绝口!
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过程是曲折的,结果是美好的!
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" U2 o9 }1 d, E4 e本片感谢哈小弟牺牲睡觉时间,腾出被窝给我发面!! D a7 p0 ]1 z" z2 S' z
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