‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 49 | 浏览: 4389 |倒序浏览 | 字体: tT
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-12-30 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
为了让和多吃菜,我走在路上一直在考虑这个。% A; D% I4 e0 `
0 T# a( s$ ~, w% }. V0 K! p  i% Y' O
去了菜场,实在没什么菜可买,就买了个西葫芦。
, H; a7 Y; Z& p! D5 e- ?* L5 k6 w
5 K7 m6 e! B1 K) {, b* N/ R清炒,或者炒西红柿,都吃的太多,没啥新意。
! G$ s' X* u6 H4 \3 m7 c9 }8 D# L7 E
就想到了老北京的吃法,做糊塌子吧。
/ p0 _  p/ j/ o5 _
) J& i2 v; v/ [呵呵,西葫芦擦丝,我是切的,没有工具。细细的。
0 _7 r: E1 R, z0 h
) r* t/ q5 p7 v0 k' N- W8 ^然后拌面进去,加水,稍微稠一点。2 S( b' e" O, Q! F7 E4 j

' @6 Z) y* G! j8 ^4 y7 e$ L加入胡椒粉和鸡精、盐。! y9 d& S: x) [4 o9 g. [
; A( K* Q; V- s; M/ W8 W, H% J1 d( w+ Q
然后静置一会。4 D9 m; S- {& }/ c& ?7 c

. y3 X7 d) A4 g" h锅热,放少许油,这个第一个可以稍微多一点,因为掌握不来量。  P$ f, r. V& V/ Y) i# N9 h
- E5 b1 ?7 r8 C6 z
舀一勺面糊放进去,用铲子轻轻推开,呈圆形,小火慢慢煎。
, i2 a9 j4 ^. \& m# ]( Y# E: @. a: v8 v+ w+ i. H1 l# B+ i3 H$ H
等成形了就翻面。也是小火慢慢来。* J. g) }3 Y, r$ H2 g: x: f
+ a6 J  e4 p$ X! S- j& V- M4 t5 c
这个跟煎饼的不同就是厚厚的,有菜菜。; Z! g% \% a9 V
# l+ t% Q8 @4 ~# `' h
出锅之后切成6片,涂上番茄酱,焦脆,配上酸甜的酱,和和吃的肚子溜圆。:wanwan59:
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

自己坐沙发,这个适合不太爱吃菜的小孩,也可以用其他的菜。wanwan41.gif

Rank: 2Rank: 2

经验值
277935  
爱心活力豆
83  
宝宝生日
2008-03-02 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

学习了!
樱桃妈妈

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1642  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-10-24 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

我也常做这个,家里人都爱吃,不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
75796  
爱心活力豆
43  
宝宝生日
2005-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

wanwan26.gif wanwan26.gif 和妈,我也想吃呀

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2299  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-08-13 
地区:
长安区
街道:
长安区
学习了
果宝贝 Sunny

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
69489  
爱心活力豆
42  
宝宝生日
2006-05-29 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

这个我也不是很会做 每次都放点西红柿
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

学习了
QQ妈妈爸爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
23530  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2009-06-30 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

图片呢
乖乖娘亲

博士后

Rank: 17Rank: 17

经验值
682374  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2008-05-24 
地区:
街道:

Medal No.11

不错
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 june322008 于 2009-12-30 13:32 发表
: u: C2 j( A' |* j" V1 p  ?我也常做这个,家里人都爱吃,不同的是我们吃的时候蘸着辣子蒜酱油醋汁:wanwan59:

7 e; `' F1 R/ m  w$ X# U( z  W. N: q. B* G3 g

( w! c' l; T( V, P* l1 Y3 U和是不吃辣子,酷爱番茄酱,是做给他的,和爸只供应了很少的量,呵呵。
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 apple妈@xa 于 2009-12-30 13:34 发表 & x) u3 z; b5 b8 M
wanwan26.gif wanwan26.gif 和妈,我也想吃呀

+ ?, ~7 B" r( t( w8 T9 v7 ?7 A! [, F# c

) d0 i. g0 N4 D" l" a3 l5 j" i# a亲爱滴,元旦到我家来吃!:wanwan18:
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 爱看书的乐乐 于 2009-12-30 14:34 发表 . ^6 m5 N: a, P& Y( E( G
糊塌子..........这名起的..:wanwan49:
. }! o/ K7 x" ]
, m) k' W& w3 x5 F

6 k" |7 y- F# a, N$ X哈哈,北京人都这么叫,不知道它的学名叫什么~:wanwan08:
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

原帖由 commandren 于 2009-12-30 23:24 发表
4 X/ Y. u4 J" p: c4 L. o4 A: J图片呢
& l  l4 r- N1 N, V* [7 d

, V. [* o6 R+ p* N; x2 Y; e4 \9 i! x1 D6 _
还真拍了,在老公手机上。:wanwan49:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
12966  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2001-06-29 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

妈妈也会做,就是不知道叫了这么个名。:wanwan49:

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

不错,学习了
云水蝉

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
18785  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2005-10-12 
地区:
街道:

Medal No.11

我也会做,改天做一下,发图给大家看。
‹ 上一主题|下一主题
昨晚做了西葫芦糊塌子。
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部