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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看6 A! h- S h5 K8 e2 `5 ]2 A& f
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片( V& E3 q8 G0 c( p2 P9 [
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做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了7 v7 [5 ~! ~5 g; a5 A/ F
; T* i7 w0 k6 ^) V3 s" }2 ]0 _准备好去片$ z% V8 K, N2 n* `, k6 G
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 , z$ M1 J) D* a6 X ?' L
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 4 i7 Y# j8 z+ l3 x8 A1 B6 h' Z, Q) X
7 _3 v" [3 _/ A4 g. o 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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7 n) Y- c/ ~' R& ^5 j4 H 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 5 T# F1 U6 Z( S' e) z
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 " T- q( }- _: E! Y. w
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发表于 2008-6-23 13:56
