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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看2 K5 M3 d/ l5 t# U
, `2 L5 n# J0 I2 q( a6 p4 b6 [3 s
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片3 K5 l( a/ j5 T5 x$ t
$ x: [% f7 b s- y+ V7 [' C+ w, h6 I
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了* E$ ^: a2 R9 L! z# A ~3 V
: y$ {* Z- e; t& }. Z+ g! I, |准备好去片: D+ q, D- v( M2 ~
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 1 a# N2 \* J9 T7 @" V
 2 O* O, e& c' u9 x# Y# w7 {4 K% u
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 ' w2 M3 B8 H; z% x9 }- y4 ~
6 E$ @. _/ N9 J9 I: Z/ h' K: ] 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 7 @2 A: G- y) i4 t; | U+ l# e- I% ~
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 8 w; A# h& z7 n/ Y" b0 U5 c0 Z4 u
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发表于 2008-6-23 13:56
