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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看/ z+ V5 K% X# x/ W. K* c
9 ~+ T. h7 G# z! i" D
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
6 L' B! G+ }) a' q# g" R; b# K. S; M0 ?
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了" t' S) X& d( O' {& d4 [1 A! q2 K- L
- L) @) T. a9 g
准备好去片3 w7 w6 l/ Z" J2 o. ]7 A- I5 b+ W( G
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
, s5 Q5 ^8 V8 n4 H# }% H2 ~ ) n5 J* i0 Y% ~% p
2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 3 |! G5 G& k" V& v! @, X
) D. [& P0 q& a* B) ~; g* Y( \ 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 + M% g+ t4 q8 z# n
8 \) r, i* V5 t! _7 v 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 3 J; t! l- g) A) P
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 7 U$ I: G7 q+ S; b7 V* E
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发表于 2008-6-23 13:56
