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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
! p/ R: R. \% {" P' s" y( T$ E
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
+ W6 F: P) k( O" T @' A# g4 Z* T$ v7 a* _( N- S# x- `
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了! u+ |% Y4 p) ^; A
* |+ x3 ^, ?8 S Z
准备好去片# N& a1 d: a+ e2 J* o
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 / L$ E1 L. I+ X
3 `8 A& `# Y) d 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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: f5 W3 r0 j' i' Y$ n# B, t. Z 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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5 y ^- U; ^% Q7 h6 u) A( T 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 " L1 @ I, j! D x' c7 ~$ Z' ~7 k/ E
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发表于 2008-6-23 13:56
