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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
. e7 H! t( M/ x7 e% m4 t0 @8 k9 r
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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* r) @" L7 C+ V) v) F4 F' X做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
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准备好去片: z% r% ]# L- }6 w# j. @( ]
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 $ I7 a% k0 \ Z+ s0 D& S
5 y% m H# G& I/ A; r, W0 X& T 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 6 `! z4 Q! s$ m4 s) ?- i
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 K. U" z+ E) l" T# P" L5 i' U
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发表于 2008-6-23 13:56
